|
Husmorskole Det finnes et hav av gode tips til hvordan få ting til å fungere bedre. Her kan man spørre, dele og få gode råd av hverandre. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
20-04-13, 16:41 | #1 |
Fru Jacobsen
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.793
|
Går det an å bruke bakepapir på pizzastein?Noen som vet? |
20-04-13, 16:45 | #2 |
Superaktiv
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 494
|
Sv: Går det an å bruke bakepapir på pizzastein?Jeg bruker bakepapir på pizzastein, men napper papiret ut etter noen få minutter. Det er visst noe med at bunnen må ligge direkte på steinen for å få best resultat.
__________________
Mamma til Storebror -02, Mellomsøster -05 og Lillesøster mai-09 |
20-04-13, 17:02 | #3 |
stille
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Tønsberg
Innlegg: 10.937
|
Sv: Går det an å bruke bakepapir på pizzastein?Effekten av å steke pizza på Stein blir borte om du ikke passer som TB og mappe ut papiret. Steinen trekker til seg fuktighet, og det er derfor pizzabunnen blir sprø.
__________________
Gullet -63, M -87, W - 01. lille E -03 |
20-04-13, 18:23 | #4 |
Fru Jacobsen
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.793
|
Sv: Går det an å bruke bakepapir på pizzastein?Takk for svaret begge to. Vi gjorde som Gullet sa, strødde med maismel. Gikk flott,og pizzaen ble veldig god |
20-04-13, 18:26 | #5 |
stille
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Tønsberg
Innlegg: 10.937
|
Sv: Går det an å bruke bakepapir på pizzastein?Så bra!
__________________
Gullet -63, M -87, W - 01. lille E -03 |
20-04-13, 20:46 | #6 |
Off the map.
|
Sv: Går det an å bruke bakepapir på pizzastein?Jeg pleier å forsteke pizzabunnene et par minutter, da kan de ikke være større enn porsjonspizzaer. Så tar jeg på fyll og steker ferdig. Går fint å flytte de inn i ovnen med pizzaspade når det ikke er fyll på.
__________________
røverunger 03 og 08 |
20-04-13, 23:36 | #8 |
Fru Jacobsen
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.793
|
Sv: Går det an å bruke bakepapir på pizzastein?Skal teste TB sin metode også, så får vi se hva vi ender med tilslutt |
10-08-13, 09:22 | #9 |
Nybegynner
Medlem siden: Aug 2013
Innlegg: 1
|
Sv: Går det an å bruke bakepapir på pizzastein?Jeg pleier å kjevle ut deigen på bakepapir og så løfter jeg papiret bort til stenen og snur papiret rundt slik at deigen legges på stenen. Se bilder her: |
|
|