|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
12-10-15, 14:53 | #1 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.997
|
Saus til ovnsbakte kyllinglår?Det blir ovnsbakte kyllinglår til middag i morgen, med potetbåter og gulrot. Ofte serverer jeg en eller annen form for rotgrønnsaksmos, men altså ikke denne gangen. Men hva slags saus kan jeg lage til, som ikke tar veldig lang tid? Jeg har ofte pleid å lage saus med honningsennep og eplejuice til, men jeg har lyst på noe litt annet denne gangen, og ikke halvfabrikata.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
12-10-15, 14:55 | #2 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Saus til ovnsbakte kyllinglår?En boks kokosmelk (ikkenlight) |
12-10-15, 15:58 | #5 |
Introvert textrovert
|
Sv: Saus til ovnsbakte kyllinglår?Denne er fantastisk! Har laget den flere ganger med hell. Trenger ikke egen saus til denne.
__________________
Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier. |
12-10-15, 16:03 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.901
|
Sv: Saus til ovnsbakte kyllinglår?Jeg synes aioli er veldig godt til både kylling og ovnsbakte grønnsaker.
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013 |
12-10-15, 17:14 | #8 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.997
|
Sv: Saus til ovnsbakte kyllinglår?Den fennikelsausen har jeg hørt, om før, Nexlife. Har du grov framgangsmåte så jeg kan forsøke?
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
12-10-15, 17:18 | #9 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.873
|
Sv: Saus til ovnsbakte kyllinglår?Kok ut pannen/formen med kyllingkraft/buljong. Stek finhakket sjalottløk og hvitløk og ha sjyen/kraften i sammen med Dijonsennep og noen skjeer crème fraîche. Kok opp og smak til med salt og pepper. Jevn med maisenna rørt ut i litt vann.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
12-10-15, 17:21 | #10 |
Rockesøster
|
Sv: Saus til ovnsbakte kyllinglår?
Surrer finhakket løk (hva enn du har i huset eller liker) og fenikkel i litt olje med pepper og litt estragon, har på litt hvitvinseddik og lar koke nesten helt tørt, fyller på med kyllingkraft og koker inn til den har tyknet litt og har i en fløteskvett mot slutten.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
|
|