Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Oppskrift på vegetarisk mat?
FAQ Medlemsliste Kalender Søk Dagens innlegg Marker forumene som lest

Oppskrift på vegetarisk mat?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 27-09-06, 10:23   #1
Michelle
X First Lady
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
Michelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt av
Standard

Oppskrift på vegetarisk mat?

Får besøk av ei venninne av min eldstedatter som er vegaterianer.
Selvsagt kan jeg lage vegetar pizza eller suppe men ønsker litt inspirasjon.
Michelle er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 10:50   #2
Bequita
Walking in the air
 
Bequita sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.477
Bequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Her lages det utelukkende vegetariske middager, så spør i vei. Hva har du i kjøleskapet?

__________________
Bequita er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 10:53   #3
Michelle
X First Lady
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
Michelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt av
Standard

Opprinnelig lagt inn av Bequita, her.

Her lages det utelukkende vegetariske middager, så spør i vei. Hva har du i kjøleskapet?

Akkurat nå lite. Denne jenta kommer ikke før i høstferien. Har du noen gode oppskrifter som passer en tenåring så blir jeg glad og skal skaffe det som trengs.

Vi i familien spiser allt også mye grønnt bønner og kikkerter b.la.
Michelle er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 11:06   #4
Bequita
Walking in the air
 
Bequita sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.477
Bequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smart
Standard

En favoritt her i huset som er en sikker vinner også blant de små: Makaroni- og tofugrateng (regner med at hun spiser egg) :

Marinert tofu (fås i hvite plastpakker med gjennomsiktig plastlokk på helsekosten) 100 g per person
Kokt makaroni, 100 g (tørr) per person
1 egg per pers
Revet gulost
melk, løk, hvitløk og soltørket tomat hakket i biter (noen ss per pers)

Stek tofuen i olje sammen med løken og hvitløken og krydre etter smak med f eks chili, pepper, bukkehornsfrø eller annet.
Bland sammen med den kokte makaronien, eggene, en dæsj melk og litt salt, soltørket tomat i biter, halvparten av den revne osten. Ha alt oppi en form og dytt nedi de soltørkede tomatene så de ikke blir svidd. Strø resten av osten på toppen og stek til den blir gyldenbrun og fin ved ca 180 grader (ca 20-30 min).

Serveres med salat bestående av for eksempel rukkola, bladsalat, oliven og tomat med balsamicodressing. :sulten:

__________________
Bequita er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 11:17   #5
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Jeg levde på vegetariske frossenvarer fra helsekosten de årene jeg var vegetarianer (6 år). Kanskje ikke det sunneste, og jeg la faktisk på meg 35 kg i løpet av de seks årene, men det er jo greit å bruke slikt innimellom.

Har du vært og kikket? De selger jo alt mulig som smaker og ser ut som kjøtt! Kjøttdeig, pølser, burgere, kjøttboller, snitsler, nuggets ...

Jeg løper og lager en tråd om det nå, for dette er jo nytting info for mange.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 11:26   #6
cilen
re:designer
 
cilen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.103
cilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de flestecilen er kulere enn de fleste
Standard

Hva med en Gresk salat? Med litt stekt fersk champignons, pinnekjerne-nøtter og avokado. Det er kjempegodt og enkelt.. Og litt godt grovt brød og tzatziki ved siden av..
cilen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 11:27   #7
Bequita
Walking in the air
 
Bequita sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.477
Bequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Ellers så kan du prøve min spesial:
feta- og spinatpai
Den har jeg servert med hell i såvel smabarnsbursdager som voksenfester.

Løk, chili, hvitløk, olje til steking. Krydder. Stekes og blandes med:
frossen spinat (ferdig vasket og hakket i poser), fetaost, cottagecheese, egg, gulost, pesto, oliven, soltørket tomat, krydderurter (timian, oregano, persille f eks), salt og pepper. Ha oppi en ferdig utkjevlet paideig i form. Ha fyllet oppi og gulost på toppen. Ved hjelp av pepperkakeformer kan du lage noen stjerner av paideigrestene til å pynte på toppen. Stekes til den er gyldenbrun på toppen ved ca 200 grader. Det tar 40 minutter til en time avhengig av bl. a. tykkelse på paien. Sjekk at den ikke "disser".

Serveres med salat.

__________________
Bequita er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 11:40   #8
Michelle
X First Lady
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
Michelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt av
Standard

Opprinnelig lagt inn av Bequita, her.

Ellers så kan du prøve min spesial:
feta- og spinatpai
Den har jeg servert med hell i såvel smabarnsbursdager som voksenfester.

Løk, chili, hvitløk, olje til steking. Krydder. Stekes og blandes med:
frossen spinat (ferdig vasket og hakket i poser), fetaost, cottagecheese, egg, gulost, pesto, oliven, soltørket tomat, krydderurter (timian, oregano, persille f eks), salt og pepper. Ha oppi en ferdig utkjevlet paideig i form. Ha fyllet oppi og gulost på toppen. Ved hjelp av pepperkakeformer kan du lage noen stjerner av paideigrestene til å pynte på toppen. Stekes til den er gyldenbrun på toppen ved ca 200 grader. Det tar 40 minutter til en time avhengig av bl. a. tykkelse på paien. Sjekk at den ikke "disser".

Serveres med salat.

Denne så god ut.
Michelle er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 15:29   #9
Stikka
...
 
Stikka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.284
Stikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelenStikka er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Burritos med Vegetarian Taco Mix fra Santa Maria. Godt med guacamole, rømme, salat og ris ved siden av

__________________
-------------------------------------------------------------
Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW
Stikka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 16:27   #10
Michelle
X First Lady
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
Michelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt av
Standard

Opprinnelig lagt inn av Stikka74, her.

Burritos med Vegetarian Taco Mix fra Santa Maria. Godt med guacamole, rømme, salat og ris ved siden av

Dette må prøves
Michelle er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-09-06, 16:31   #11
Bequita
Walking in the air
 
Bequita sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.477
Bequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Ja, en annen måte å lage vegetarisk tex-mex på, er å rett og slett bytte ut kjøttdeigen med S&W's tex-mex beans eller chili beans. Veldig gode!

__________________
Bequita er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »
Trådverktøy
Visningsmåter
Linjær visning Linjær visning

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:15.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no