Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Kålrabistappehjelp
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Kålrabistappehjelp

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
Side 3 av 5 < 12 3 45 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 30-12-12, 17:00   #41
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.553
Malama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

for min del er det velkomment med alt som kan få det til å smake mindre kålrot av den, så potet er sånnsett et "must". Men det kommer jo da altså av at jeg ikke egentlig er spesielt glad i kålrot, og bare spiser denne stappen for syns skyld...

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-12, 17:02   #42
trøtt
ekstremt trøtt
 
trøtt sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 10.716
Blogginnlegg: 30
trøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Opprinnelig lagt inn av veobra, her.

Ok, da tror jeg ikke problemet er at jeg koker for kort tid. Enten er det jeg som ikke forstår hvilken konsistens stappa skal ha eller så greier ikke stapperen i plast jobben. Jeg tipper en blanding.

Jeg klarer ikke å bruke stapper i plast til kålrot, men klarer det det fint med den i stål.

__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
trøtt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-12, 17:21   #43
Harriet Vane
Epikur
 
Harriet Vane sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 26.796
Blogginnlegg: 440
Harriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Stapper av stål er et must. Miksmaster er også topp.

__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
Harriet Vane er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-12, 17:27   #44
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 40.985
Blogginnlegg: 180
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Jeg lagde i dag. En ganske stor kålrot og en potet (for stivelsens skyld). Kokes mykt i lettsaltet vann og moses sammen med en god klatt smør. Kok opp en deciliter melk og tilsett. Smaksett med salt, pepper, muskat og en ss honning. Det ble veldi, veldig godt.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-12, 18:15   #45
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.031
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Opprinnelig lagt inn av Harriet Vane, her.

Vi bruker denne stappen til urøkt kjøtt, kommer/raspeballer og saltkjøtt og all slags pølser. Come to the dark side....!

I'm on my way!
Jeg har ikke kjøpt vaniljestang, men skal prøve å få imorgen. Om jeg ikke får tak i, går det med ekte vaniljesukker da? Mulig jeg banner i kirka nå...

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-12, 20:47   #46
Einhyrningur
Be happy!
 
Einhyrningur sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 10.039
Einhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt av
Standard

Sv: kålrabistappehjelp

Opprinnelig lagt inn av GydaG, her.

Tja, jeg tar vanligvis 5 deler kålrot, 2 deler potet, og 1 del gulrot.
Og så skreller og deler jeg alt i passelig store biter, slenger oppi kjelen og koker det mørt. Heller av vannet, og lar den stå litt og dampe seg ferdig, før jeg slenger oppi en god kladd smør og bruker en ballongvisp til å knuse/røre alt til en bra stappe. Hvis du ønsker den helt glatt bruker du stavmikser.
Og så tilsetter jeg litt kraft fra pinnekjøttet, eller runder av med en skvett fløte, eller hvis jeg er skikkelig vågal gjør jeg begge deler.
Og så smaker jeg til med salt og litt pepper, men ikke mye.

Akkurat slik gjør jeg og det.

__________________
jepp, jeg mangler stor forbokstav
Einhyrningur er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-12, 20:51   #47
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 51.138
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Kålrot, kålrot og kålrot. Og smør, salt og pepper. Koker lenger enn 10 minutter, da.

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-12, 22:34   #48
veobra
på slep
 
veobra sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.816
veobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Jeg laget stappe i dag. Kokte mer enn 10 minutter. Stappet mer enn jeg pleier. Den ble veldig god. Jeg må skaffe stapper av stål, da vil jobben bli greiere. Jeg liker kålrabipure også, men vil helst ha stappe til pinnekjøttet.

__________________
S.E.& O.
veobra er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-12, 00:29   #49
Pelikan
Tåler regn
 
Pelikan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Home, but not alone
Innlegg: 5.045
Blogginnlegg: 24
Pelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de flestePelikan er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Kålrot, kålrot og kålrot. Og smør, salt og pepper. Koker lenger enn 10 minutter, da.

Den type stappe minner meg om kjip stappe som de serverer på kafè. Svigermor laget slik stappe før, men etter hun også begynte å ta litt fløte i den, ble den mye bedre. Men det er min mening, og vi er alle forskjellige. Vi har kanskje lært oss oppskrifter fra foreldre. Så det har sikkert noe med hva man er vant til.
Pelikan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-12, 00:35   #50
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.031
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Nå har jeg kuttet opp to SHVÆRE kålrabier og noen gulrøtter så nå står det klart på komfyren. I morgen skal jeg ut for å få tak i vaniljestang.

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-12, 17:30   #51
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 51.138
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Jeg lager mye spennende rotmos resten av året, men til pinnekjøttet er jeg purist og syns det passer best.

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-13, 11:08   #52
Tangina
godtemonster
 
Tangina sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 6.359
Tangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Opprinnelig lagt inn av Pelikan, her.

Den type stappe minner meg om kjip stappe som de serverer på kafè. Svigermor laget slik stappe før, men etter hun også begynte å ta litt fløte i den, ble den mye bedre. Men det er min mening, og vi er alle forskjellige. Vi har kanskje lært oss oppskrifter fra foreldre. Så det har sikkert noe med hva man er vant til.

Smak og behag. Jeg er ikke vant til kålrabistappe fra barndommen i det hele tatt fordi min mor forspiste seg på kålrabi under krigen og orker ikke spise det. Jeg har testet ut ulike varianter (bortsett fra kålrabistappe på kafe ), og har endt opp med at jeg foretrekker det som Polyanna til pinnekjøttet: enklest mulig. Jeg har dog ikke prøvd med vanilje, og sambo nektet meg å prøve da vi hadde pinnekjøtt på søndag.

__________________
Gutta -04 og -07
Tangina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-13, 16:52   #53
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.204
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Jeg prøver Hyacinth sin i dag, med rosmarin og sitron i vannet, og brent pepper som lukter helt fantastisk.

Følger ikke mengdene i oppskriften slavisk, men er det ikke fryktelig mye smør? Ser for meg at den blir nærmest flytende med så mye smør i tillegg til fløte og kraft?
Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-13, 16:54   #54
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Søtpotet i stappen var så godt at jeg aldri mer kommer til å lage det uten! Fantastisk!

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-13, 16:55   #55
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.204
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Jeg har med litt søtpotet og bittelitt gulrot i denne.

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-13, 17:14   #56
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.874
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Jeg prøver Hyacinth sin i dag, med rosmarin og sitron i vannet, og brent pepper som lukter helt fantastisk.

Følger ikke mengdene i oppskriften slavisk, men er det ikke fryktelig mye smør? Ser for meg at den blir nærmest flytende med så mye smør i tillegg til fløte og kraft?

Det er enormt mye smør, ja. Du kan nok redusere litt. Men det blir ikke spesielt flytende, egentlig.
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-13, 17:17   #57
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.204
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Jeg prøver med litt om gangen og ser hva som skjer. Har vel omtrent doblet oppskriften, men ser ikke for meg at jeg kan ha over en halv kilo smør oppi.
Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-13, 17:24   #58
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.874
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-13, 17:26   #59
Carpe Diem
Bør lage seg en tittel selv
 
Carpe Diem sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
Carpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Jeg kjøpte Erlings kålerabistappe på Rema til julaften. Vi skulle feire til fjells og jeg gadd ikke lage fra bunn av. (hadde dog hjemmelaget rødkål)

Noen venner feiret også til fjells, og stresset som de var i snøstormen når de skulle kjøre, hadde de glemt posen med ribbe etc i brøytekanten hjemme. Så vi endte opp med å dele vår mat.
Fikk hyggelig takkemelding senere på kvelden om at det var nydelig mat, og far i huset som er gourmetkokk hadde registrert at BÅDE rødkålen og kålerabistappen var hjemmelaget og av god kvalitet

Enkel kålerabistappehjelp

__________________
x x x
Carpe Diem er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-13, 19:05   #60
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.204
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kålrabistappehjelp

Hyacinth, denne var veldig veldig god!!

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 3 av 5 < 12 3 45 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:10.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no