|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
10-02-10, 16:02 | #1 |
Protonterapeut
|
Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Jeg spiser nesten ingenting for tiden og har ikke lyst på noe som helst. Bortsett fra grillribbe og potetsalat, da.
__________________
“Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare |
10-02-10, 16:22 | #2 |
WF: Isbjorn
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Trondheim
Innlegg: 9.106
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Strimle opp svinekjøtt og stek for seg selv i woksaus.
__________________
Ongan 01, 04 og 07 |
10-02-10, 16:28 | #3 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Ovnsstekt laks: Laksefileter legges i ildfast form/fat med halve sitronskiver mellom/over, salt, pepper og gjerne litt dill, en klatt creme fraiche på toppen av hvert stykke. Stekes til de er ferdige. Fastfood! Poteter/ris/pasta/grønnsaker ved siden av samt kanskje en ekstra klatt rømme. |
10-02-10, 16:31 | #4 |
flisespikker
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Stek kyllingfilet i biter, paprika i biter og en neve cashewnøtter i ganske mye smør med noen knuste hvitløksbåter. Når det er sånn passe stekt, ha på salt og saften av en sitron, sett på lokk og la det putre ti minutters tid. Server med ris eller nudler. Og de grønnsakene dere orker.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
10-02-10, 16:34 | #5 |
Peppy!
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Wraps: |
10-02-10, 16:37 | #6 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Fattigmannsspagetti fungerer godt når jeg ikke har lyst på noe: Kok spagetti. Varm olje i en liten panne/kjele. Hakk rød chili (uten hinner og frø) og hvitløk og ha i oljen, pass på at det ikke blir brunt. Bland dette i den ferdigkokte pastaen sammen med masse hakket bladpersille. Kanksje ikke verdens sunneste rett, men rask og enkel i alle fall. |
10-02-10, 17:05 | #7 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Carbonara er veldig godt og enkelt; kjøp pancettaen som er på Remakampanjen nå, eller vanlig bacon. Du kan jo kjøpe et par pakker, skjære i biter og fryse ned i porsjoner. Sist redigert av daffy : 10-02-10 kl 19:47. |
10-02-10, 19:45 | #8 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Viken
Innlegg: 4.467
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Kyllingfilet i biter,stekes og bland i tacokrydder (kjøpt eller hjemmelaget). Hell over et beger lettrømme og bland godt.
__________________
To søte germini 05~07 |
10-02-10, 19:49 | #9 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Laksefilet i biter, wok-mix (ferdig oppkuttede wokgrønnsaker), wok litt om gangen slik at det ikke blir slappfisk i stedet. Ha i litt soyasaus og sesamfrø like før servering. Med en grov, fersk brødblings er det raskt og veldig godt. |
10-02-10, 20:06 | #10 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Lille Ru, hva har du lyst på da? Hvis det er noe som smaker i det hele tatt? Generelt er jo ovnsstekt fisk i alle varianter det raskeste, enkleste og sunneste man kan lage, men det hjelper jo ikke hvis det ikke frister. Hjemmelaget carbonara er også veldig godt (selv om jeg lager den heeeelt annerledes enn beskrevet over her ), men kanskje ikke så fryktelig sunt. |
10-02-10, 20:24 | #11 |
Travelt opptatt
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Kjøp frosne laksefileter. Gjerne de som er ferdigkrydrete. Stikk noen hull i pakken og sleng den i mikroen. Varm noen tortilla-lefser, og smør på litt remulade. Legg oppi fisk sammen med f.eks. strimlet agurk, rull sammen, og spis.
__________________
Litjtausa 06. Lille skatt 07 |
10-02-10, 20:27 | #12 |
Rastløs dagdrømmer
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Mitt beste tips til å få til å spise rimelig sunt i en hektisk hverdag er å lage middagsplaner som tar hensyn til antall gjøremål den aktuelle dagen. For å unngå å ty til ferdigmatvarianten, kan middagene lages delvis ferdig kvelden i forveien og puttes i kjøleskapet.
__________________
LilleT |
11-02-10, 10:50 | #13 |
er her
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Tomatsuppe og focaccia (laget dagen før evt fra fryseren)
__________________
Ole Brumm -04, -08, -11, -14 |
11-02-10, 10:56 | #14 |
#1
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Wok oppkuttet kyllingfilét sammen med brokkoli, gulrøtter, hestekastanjer, bambusskudd, ananas, løk og paprika. Kok opp tagliatellepasta. Bland en pose med Kremet kyllingsaus med en pose Bretagne kyllingsaus.
__________________
|
11-02-10, 10:56 | #15 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.924
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Jeg lager kjapp kyllingfrikasse som både store og små liker veldig godt. Vanligvis bruker jeg 4 stk. kyllingfileer jeg kutter opp og koker oppi i ca. 15 minutter, men i går rev jeg bare opp en grillet kylling og hadde oppi og da gikk det enda fortere. |
11-02-10, 11:12 | #16 |
Dårlig husmor
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Wokede grønnsaker er en slager her. Det er på basis av at "man tager hva man haver" men siden Finnegården har sendt oss mye spinat i det siste så pleier det alltid å inneholde sopp og spinat. Det kalles "grønn wok" og når mannen lager det har vi to små jenter som synes at han er den beste kokken i hele verden. |
11-02-10, 11:16 | #17 |
Nek er allrighte dyr
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: nær Oslo
Innlegg: 11.770
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Igår tok jeg opp fryste friterte torskefileter og puttet i en stor form sammen en pose fryste stekegrønnsaker, kokte ris og cafè de Paris-posesaus.
__________________
Det er bedre å vere lita og tøff, enn en stor bløff! (Jeg er begge deler!) Gutt 2002 og jente 2005 |
11-02-10, 12:45 | #18 |
Protonterapeut
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Takk for mange fine tips!
__________________
“Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare |
11-02-10, 13:03 | #19 |
fornøyd
Medlem siden: Aug 2007
Hvor: nedre eiker
Innlegg: 1.894
|
Sv: Tips til enkle og greie middager som er kjappe å lage?Her spiser barna aller mest når de får kjøttboller laget av kyllingkjøttdeig og noen ss Dolmio tomatsaus classic
__________________
2004 2006 2008 |
|
|