|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
23-03-20, 10:06 | #1 |
Introvert optimist
|
Fløtegratinerte poteter - lage ferdig på forhåndKjapt spørsmål: Har du prøvd å lage fløtegratinerte poteter helt ferdig og så bare varme opp igjen mens kjøttet hviler etter steking? Smaker det like godt?
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
23-03-20, 10:08 | #2 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Fløtegratinerte poteter - lage ferdig på forhånd
Det funket men syns noen gang potetene er litt kornete, kan ha med potet typen. Finnes jo ferdig laget fløtepoteter så da bør jo gå
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin |
23-03-20, 10:46 | #3 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Fløtegratinerte poteter - lage ferdig på forhåndNår vi gjør det opplever vi at fettet fra fløten skiller seg og havner i bunnen av formen. Men jeg aner ikke hvorfor, jeg lager ikke mat.
__________________
♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli. |
23-03-20, 10:49 | #5 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.900
|
Re: Fløtegratinerte poteter - lage ferdig på forhåndDet jeg synes funker veldig godt er å la potetene trekke omtrent helt ferdige i melk/fløte i en kjele på ovnen, og så bare helle det i ildfast form for selve gratineringen mens kjøttet hviler.
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013 |
23-03-20, 10:50 | #6 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.838
|
Sv: Fløtegratinerte poteter - lage ferdig på forhåndJeg pleier å steke løk og hvitløk, ha i skivet potet, fløte, salt og pepper og småkoke ca 15 min. Så lar jeg det bare være i gryta til middagen er nesten klar, har i form og steker ferdig i ovn. Det fungerer utmerket og blir kjempegodt.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
23-03-20, 11:30 | #8 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.879
|
Sv: Re: Fløtegratinerte poteter - lage ferdig på forhånd
Dette gjør jeg også |
23-03-20, 11:51 | #9 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Fløtegratinerte poteter - lage ferdig på forhåndDet smaker det samme selv om det har skilt seg, men det ser litt ekkelt ut.
__________________
♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli. |
23-03-20, 13:07 | #10 |
Introvert optimist
|
Sv: Fløtegratinerte poteter - lage ferdig på forhånd
Ja, og hvis det er bare til oss gjør det ikke noe, men til festmat tror jeg grytetrikset beskrevet av Novla, Myria og Løve er akkurat det jeg var ute etter. FP altså!
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
|
|