Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Input · 13-01-21, 18:17

I sommer startet jeg et prosjekt i familien der vi prøver én ny oppskrift hver uke. Anbefales! Vi har smakt på mye digg som vi ikke hadde gjort ellers (blant annet bulgogi i dag! ) og vi har minst doblet antallet middagsretter vi velger mellom når vi lager ukesmeny. Vi var mildt sagt matlei og det er jo skikkelig trist å være. Dette har hjulpet.

Mye har vi hentet fra YouTube-kanalen til Bon Apetitt, og vi synes at de norske nettstedene vi vet om bare har det samme gamle. Vi trenger liksom ikke tips om kjøttkaker og fiskegrateng.

Så da lurer jeg på hvor dere andre henter inspirasjon? Fortrinnsvis til middag, men andre tips er også velkomment.

Katinka · 13-01-21, 18:20

Mat til familien, Spiselandslaget og Fru timian.

Tjorven · 13-01-21, 18:31

Bulgogi er skikkelig godt.

Jeg bruker FP ganske så mye, men bruker også matprat.no en del. Der er ikke alle oppskriftene like gode, synes jeg. Men jeg er etter hvert en såpass dreven kokk at jeg ofte (men slett ikke alltid) kan se av ingrediensene om dette er noe som faller i smak hos oss.

Og så bruker jeg oppskriftene på kolonial.no en god del, selv om jeg aldri handler der.

Shun · 13-01-21, 18:48

www.greenbonanza.com

og

www.veganmisjonen.com

løve70 · 13-01-21, 18:49

Den siden jeg har brukt mest er nok Trines mat (https://trinesmatblogg.no/). Safe oppskrifter som vi stort sett liker. Matpaabordet er også bra, jeg bruker også en del av oppskriftene fra godt.no.

Tallulah · 13-01-21, 18:57

Disse bruker jeg mye:
https://www.justonecookbook.com
https://cooking.nytimes.com
https://www.etkjokken.com
https://ottolenghi.co.uk/recipes

Input · 13-01-21, 19:46

Takk for mange fine tips!!

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Og så bruker jeg oppskriftene på kolonial.no en god del, selv om jeg aldri handler der.

Tror vi har rundet oppskriftene på kolonial.no Vi handler der hver uke, så dermed har det vært praktisk å bruke oppskriftene der også.

kamp · 13-01-21, 19:55

Paleo kokebøker

Novla · 13-01-21, 20:53

https://www.bbcgoodfood.com/ er min go-to. Veldig varierte oppskrifter, masse enkle hverdagsmiddager, men også mer fancy greier til helgebruk.
https://food52.com/
https://www.theguardian.com/food

Ellers bruker jeg Pinterest en del, både for å lagre oppskrifter jeg finner på nett, og for å finne inspirasjon om jeg vil finne nye oppskrifter på én bestemt råvare, f.eks.

isola · 13-01-21, 21:25

Jeg liker godt Mat til familien. Nettsiden er ikke alltid like oppdatert, men det meste ligger på Instagram.

isola · 13-01-21, 21:27

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

....bruker også matprat.no en del. Der er ikke alle oppskriftene like gode, synes jeg.

Nei, hva skjedde der, egentlig? Den var jo uten sidestykke en gang i tiden, mens nå finner jeg null inspirasjon der.

venla · 13-01-21, 22:10

De jeg bruker mest er Et kjøkken, FruTimian og Trines matblogg. Han som skriver Et kjøkken i Istanbul har mange oppskrifter fra Tyrkia og Midtøsten, og der er det mye godt som er lett å lage.

Her var det flere gode tips som jeg skal sjekke ut.

Observatøren · 13-01-21, 22:19

Jeg liker smitten kitchen hvis det ikke er noe problem at oppskrifter er på engelsk.
Der er det også en knapp som heter "Surprise me!" og da kommer et vilkårlig blogg-innlegg opp.

Charlie · 13-01-21, 22:46

Bruker mine klassiske, tykke kokebøker og en skolekjøkkenbok (en gul en) som jeg fikk for noen år siden. Den siste er veldig fin når man ikke skal lage mye mat, det er skolekjøkken, idiotsikkert og beregnet på typ tilsvarende 2 (3) voksne.

På nett Trines matblogg og matprat. Synes de oppskriftene står seg godt.

Syrinx · 13-01-21, 22:58

Jeg plukker opp tips her inne og er medlem i noen aktuelle grupper på Facebook. Det jeg helst gjør er nok å søke på hovedingrediens eller type mat, og så ser jeg hva som skjer.

zinatara · 13-01-21, 23:07

https://www.youtube.com/c/foodwishes
https://www.youtube.com/user/legourmettv
https://www.youtube.com/user/bgfilms
https://www.youtube.com/c/BerylShereshewsky

Er noen av de matkanalene jeg ser på på youtube for tiden.

**Adrienne** · 14-01-21, 09:59

Siden kidsa og jeg fortsatt forsøker* oss på kjøttfri mandag har jeg blitt tipset om denne bloggen: https://hannelene.no

Planen er å prøve en ny oppskrift hver uke.

*Kidsa er ikke 100 % overbevist, men jeg gir meg ikke.

GinaK · 14-01-21, 10:03

Green Bonanza, Kolonial, og FBsider her også. Synes Extra har fine oppskrifter innimellom. Det dukker opp på nett/FB innimellom når jeg søker på middagsretter.

apan · 14-01-21, 10:19

Jeg bruker kolonial og nettet forøvrig. Jeg har nå bestilt boka til Linda Stuhaug som var på salg fordi jeg generelt bruker flere av hennes oppskrifter også. Kunne tenke meg en bok å bla i.

Tallulah · 14-01-21, 10:47

Ja, jeg har som prosjekt å benytte meg mer av kokebøkene mine i år. Jeg har jo noen hyllemetre. F.eks. kan jeg jo bruke en av de to italienske kokebøkene der oppskriftene er skrevet av kokker og finne en velprøvd oppskrift på osso bucco på lørdag, framfor å lete fram en oppskrift fra en blogg jeg tross alt ikke vet hvem som står bak.

Ikke noe galt med gode matbloggere altså, men jeg har et par hyllemetre med kokebøker.

13-01-21, 18:17	#1
Input Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Oslo Innlegg: 24.534 Blogginnlegg: 159	Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? I sommer startet jeg et prosjekt i familien der vi prøver én ny oppskrift hver uke. Anbefales! Vi har smakt på mye digg som vi ikke hadde gjort ellers (blant annet bulgogi i dag! ) og vi har minst doblet antallet middagsretter vi velger mellom når vi lager ukesmeny. Vi var mildt sagt matlei og det er jo skikkelig trist å være. Dette har hjulpet. Mye har vi hentet fra YouTube-kanalen til Bon Apetitt, og vi synes at de norske nettstedene vi vet om bare har det samme gamle. Vi trenger liksom ikke tips om kjøttkaker og fiskegrateng. Så da lurer jeg på hvor dere andre henter inspirasjon? Fortrinnsvis til middag, men andre tips er også velkomment. __________________ ♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam, og det skal vi alltid bli.

13-01-21, 18:20	#2
Katinka Skriv og skriv og skriv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Det meste er nord Innlegg: 5.100	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Mat til familien, Spiselandslaget og Fru timian. __________________ I can be your astronaut if you want some space. Damien Rice

13-01-21, 18:31	#3
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.952 Blogginnlegg: 180	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Bulgogi er skikkelig godt. Jeg bruker FP ganske så mye, men bruker også matprat.no en del. Der er ikke alle oppskriftene like gode, synes jeg. Men jeg er etter hvert en såpass dreven kokk at jeg ofte (men slett ikke alltid) kan se av ingrediensene om dette er noe som faller i smak hos oss. Og så bruker jeg oppskriftene på kolonial.no en god del, selv om jeg aldri handler der. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

13-01-21, 18:48	#4
Shun Er fornøyd Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 1.230	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? www.greenbonanza.com og www.veganmisjonen.com

13-01-21, 18:49	#5
løve70 Enda en som trener Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 17.878	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Den siden jeg har brukt mest er nok Trines mat (https://trinesmatblogg.no/). Safe oppskrifter som vi stort sett liker. Matpaabordet er også bra, jeg bruker også en del av oppskriftene fra godt.no.

13-01-21, 18:57	#6
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.378 Blogginnlegg: 628	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Disse bruker jeg mye: https://www.justonecookbook.com https://cooking.nytimes.com https://www.etkjokken.com https://ottolenghi.co.uk/recipes __________________

13-01-21, 19:46	#7
Input Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Oslo Innlegg: 24.534 Blogginnlegg: 159	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Takk for mange fine tips!! Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her. Og så bruker jeg oppskriftene på kolonial.no en god del, selv om jeg aldri handler der. Tror vi har rundet oppskriftene på kolonial.no Vi handler der hver uke, så dermed har det vært praktisk å bruke oppskriftene der også. __________________ ♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam, og det skal vi alltid bli.

13-01-21, 19:55	#8
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Paleo kokebøker __________________ Even God was autistic, that's why the world spin

13-01-21, 20:53	#9
Novla Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Tromsø Innlegg: 1.900	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? https://www.bbcgoodfood.com/ er min go-to. Veldig varierte oppskrifter, masse enkle hverdagsmiddager, men også mer fancy greier til helgebruk. https://food52.com/ https://www.theguardian.com/food Ellers bruker jeg Pinterest en del, både for å lagre oppskrifter jeg finner på nett, og for å finne inspirasjon om jeg vil finne nye oppskrifter på én bestemt råvare, f.eks. __________________ Småen 2010, Knøttet 2013

13-01-21, 21:25	#10
isola Kakemonster Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Viken Innlegg: 3.731 Blogginnlegg: 6	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Jeg liker godt Mat til familien. Nettsiden er ikke alltid like oppdatert, men det meste ligger på Instagram. __________________ 2009 2013

13-01-21, 21:27	#11
isola Kakemonster Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Viken Innlegg: 3.731 Blogginnlegg: 6	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her. ....bruker også matprat.no en del. Der er ikke alle oppskriftene like gode, synes jeg. Nei, hva skjedde der, egentlig? Den var jo uten sidestykke en gang i tiden, mens nå finner jeg null inspirasjon der. __________________ 2009 2013

13-01-21, 22:10	#12
venla jabbsaft Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 7.864	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? De jeg bruker mest er Et kjøkken, FruTimian og Trines matblogg. Han som skriver Et kjøkken i Istanbul har mange oppskrifter fra Tyrkia og Midtøsten, og der er det mye godt som er lett å lage. Her var det flere gode tips som jeg skal sjekke ut. __________________ 09 & 13

13-01-21, 22:19	#13
Observatøren Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.689 Blogginnlegg: 19	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Jeg liker smitten kitchen hvis det ikke er noe problem at oppskrifter er på engelsk. Der er det også en knapp som heter "Surprise me!" og da kommer et vilkårlig blogg-innlegg opp. __________________ 08.05 \| 06.12

13-01-21, 22:46	#14
Charlie Licence to thrill Medlem siden: Mar 2011 Hvor: sentralt Østland Innlegg: 10.768	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Bruker mine klassiske, tykke kokebøker og en skolekjøkkenbok (en gul en) som jeg fikk for noen år siden. Den siste er veldig fin når man ikke skal lage mye mat, det er skolekjøkken, idiotsikkert og beregnet på typ tilsvarende 2 (3) voksne. På nett Trines matblogg og matprat. Synes de oppskriftene står seg godt.

13-01-21, 22:58	#15
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.017 Blogginnlegg: 39	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Jeg plukker opp tips her inne og er medlem i noen aktuelle grupper på Facebook. Det jeg helst gjør er nok å søke på hovedingrediens eller type mat, og så ser jeg hva som skjer. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

13-01-21, 23:07	#16
zinatara Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 6.729	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? https://www.youtube.com/c/foodwishes https://www.youtube.com/user/legourmettv https://www.youtube.com/user/bgfilms https://www.youtube.com/c/BerylShereshewsky Er noen av de matkanalene jeg ser på på youtube for tiden.

14-01-21, 09:59	#17
Adrienne Hertuginne Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 18.473 Blogginnlegg: 40	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Siden kidsa og jeg fortsatt forsøker* oss på kjøttfri mandag har jeg blitt tipset om denne bloggen: https://hannelene.no Planen er å prøve en ny oppskrift hver uke. Kidsa er ikke 100 % overbevist, men jeg gir meg ikke. __________________ Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem.* John Churton Collins

14-01-21, 10:03	#18
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 15.848	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Green Bonanza, Kolonial, og FBsider her også. Synes Extra har fine oppskrifter innimellom. Det dukker opp på nett/FB innimellom når jeg søker på middagsretter. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

14-01-21, 10:19	#19
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.028 Blogginnlegg: 84	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Jeg bruker kolonial og nettet forøvrig. Jeg har nå bestilt boka til Linda Stuhaug som var på salg fordi jeg generelt bruker flere av hennes oppskrifter også. Kunne tenke meg en bok å bla i. __________________ Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)

14-01-21, 10:47	#20
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.378 Blogginnlegg: 628	Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon? Ja, jeg har som prosjekt å benytte meg mer av kokebøkene mine i år. Jeg har jo noen hyllemetre. F.eks. kan jeg jo bruke en av de to italienske kokebøkene der oppskriftene er skrevet av kokker og finne en velprøvd oppskrift på osso bucco på lørdag, framfor å lete fram en oppskrift fra en blogg jeg tross alt ikke vet hvem som står bak. Ikke noe galt med gode matbloggere altså, men jeg har et par hyllemetre med kokebøker. __________________

Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?

Sv: Hva er dine beste nettsteder for matinspirasjon?