Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat

Potetstappe uten melk

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 31-05-08, 21:14   #1
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Pil

Potetstappe uten melk

Noen som har en god oppskrift??

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-05-08, 21:16   #2
Nenne
Introvert optimist
 
Nenne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 23.790
Blogginnlegg: 201
Nenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetstappe uten melk.

Jeg har aldri forsøkt å lage det, men hvis du bruker melkefri margarin og litt fløteerstatning (som jeg ikke husker navnet på) så blir det sikkert bra.

__________________
Nenne

Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
Nenne er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-05-08, 21:30   #3
Nina
pretty ballerina
 
Nina sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.792
Nina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelenNina er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Du kan bytte ut smør og melk med olivenolje. Det blir veldig godt synes jeg.

Nina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-05-08, 22:02   #4
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Har du prøvd med soya- eller rismelk? Jeg vet at mange som ikke tåler melk bruker disse i så og si alle oppskrifter og annet der melk inngår. Mange har feks. skrytt veldig av risgrøt laget på rismelk naturell eller med vaniljesmak.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-05-08, 22:07   #5
trøtt
ekstremt trøtt
 
trøtt sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 10.716
Blogginnlegg: 30
trøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Havremelk går fint å bruke istede for vanlig melk. Soft spesial (blå pakke) istede for vanlig melk.

__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
trøtt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-05-08, 22:22   #6
Erica
Hekta
 
Erica sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.803
Erica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Når min tidligere melkeallergiker skulle ha potetstappe lagde jeg av potet, blå soft og kokevannet av potetene. Krydre med salt og pepper. Det ble godt det altså. Jeg lagde med havrefløte også, men syns egentlig det ble vel så godt med kokevannet.

__________________
95, 99, 04
Erica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-05-08, 23:45   #7
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Har du prøvd med soya- eller rismelk? Jeg vet at mange som ikke tåler melk bruker disse i så og si alle oppskrifter og annet der melk inngår. Mange har feks. skrytt veldig av risgrøt laget på rismelk naturell eller med vaniljesmak.

Har brukt rismelk før, ja.
Prinsen kan ikke ha soya heller.

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-05-08, 23:45   #8
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Tror dere det blir bedre med blå soft enn blå melange?

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-06-08, 00:43   #9
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetstappe uten melk.

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Jeg har aldri forsøkt å lage det, men hvis du bruker melkefri margarin og litt fløteerstatning (som jeg ikke husker navnet på) så blir det sikkert bra.


Det er sånn jeg lager den. Kok poteter, evt også søtpotet, sellerirot, etc etc. (hvitløk er også godt). Mos med blått smør, som jeg kaller det (dvs melkefri margarin) og Alpro soyafløte. Den funker helt greit. Soyamelk er også greit. Rismelk ville jeg holdt meg unna i denne sammenheng. En dæsj med dijonsennep, salt, pepper. Noen ganger moser jeg litt soltørkede tomater i også. Det er godt. Det er i det hele tatt mye godt å ha i potetmos.

Tips: Potetpresse gir den beste mosen!

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-06-08, 00:45   #10
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Opprinnelig lagt inn av Nina, her.

Du kan bytte ut smør og melk med olivenolje. Det blir veldig godt synes jeg.

Jamie lager potetmos med olivenolje. Hver sin smak, synes jeg, men det er godt på sin måte det og. Olivenolje, potet, søtpotet, salt og pepper.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-06-08, 08:35   #11
trøtt
ekstremt trøtt
 
trøtt sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 10.716
Blogginnlegg: 30
trøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her.

Tror dere det blir bedre med blå soft enn blå melange?

Ja, mye bedre. Blå soft erstatter blå melange i alt. Jeg syns ikke blå melange smaker godt i det hele tatt så den sluttet vi kjapt å bruke.

__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
trøtt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-06-08, 13:18   #12
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Standard

Sv: Potetstappe uten melk.

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Det er sånn jeg lager den. Kok poteter, evt også søtpotet, sellerirot, etc etc. (hvitløk er også godt). Mos med blått smør, som jeg kaller det (dvs melkefri margarin) og Alpro soyafløte. Den funker helt greit. Soyamelk er også greit. Rismelk ville jeg holdt meg unna i denne sammenheng. En dæsj med dijonsennep, salt, pepper. Noen ganger moser jeg litt soltørkede tomater i også. Det er godt. Det er i det hele tatt mye godt å ha i potetmos.

Tips: Potetpresse gir den beste mosen!

Alt av soya utgår, da prinsen ikke skal ha soya heller.

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-09-10, 16:53   #13
Timian
Matfrik og snart pappa :D
 
Timian sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 8
Timian har et hav av muligheter foran seg
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Denne oppskriften er kjempegod!
http://veganmisjonen.blogspot.com/20...tetstappe.html

Alle oppskrifter i den bloggen er forresten uten melk og egg. Kjempebra for de som har melkeallergi eller eggallergi.

Timian er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-09-10, 19:54   #14
ingling
Bør lage seg en tittel selv
 
ingling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 15.042
Blogginnlegg: 533
ingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Havremelk funker bedre enn rismelk, i hvert fall, siden rismelken er litt søt. Jeg koker poteter og evt. litt søtpotet og gulrot. Dessuten freser jeg litt hvitløk og chili på forhånd som jeg moser inn med havremelk og blå Soya.

ingling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-09-10, 20:14   #15
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Poteter, søtpotet, olivenolje salt og pepper.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-09-10, 20:21   #16
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 12.934
Blogginnlegg: 836
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Jeg kan tenke meg at det er godt å bruke buljong/kraft som væske i stedet for melk?

__________________

Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-09-10, 20:36   #17
Mamari
Med nebb og klør
 
Mamari sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 1.249
Mamari er populærMamari er populærMamari er populær
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Jeg bruker laktosefri melk og blå soya og det funker fint det

Mamari er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-09-10, 20:40   #18
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.405
Malama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Utgår, jeg begikk regelrett feilinformasjon.

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

Sist redigert av Malama : 11-09-10 kl 22:06.
Malama er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-09-10, 20:48   #19
Fakse
Nysgjerrig
 
Fakse sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.436
Fakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt likt
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Jeg har laget potetmos uten melk, med olivenolje og kokevannet som basis. Når jeg ikke bruker melk liker jeg å bruke andre ting som setter smak på potetmosen. Synes ikke det blir spesielt godt hverken med havrefløte eller blå soft. Jeg har i tillegg til olje og kokevann brukt hvitløk, sennep, fond på flaske (eller kraft om jeg har), muskatnøtt, bacon og baconfett, oliven og soltørket tomat i olje (tar med oljen). Enkelte av tingene kan gjerne kombineres, jeg tar bare det jeg har i skapet til en hver tid, eller det som passer til resten av maten.

Fakse er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-09-10, 21:37   #20
annemede
Ser lyst på livet
 
annemede sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.619
Blogginnlegg: 240
annemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtidannemede har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Potetstappe uten melk

Kok poteter og bruk melkefritt melange eller soft, husker ikke hvilken som er uten soya. Ikke bruk så mye salt, det gjør at den blir seig. Mos potetene. Lykke til, den blir kjempegod! Gjerne litt pepper.

annemede er aktiv nå   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:18.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no