Havremuffins
Disse kan med litt velvilje nesten gå for å være helsekost. 
Havremuffins (ca 12-15 stk)
100 g smør (smeltes)
2 egg
1 dl sukker
1,5 dl hvetemel (eller Fibra)
1 dl havremel eller havregryn
1 ts bakepulver
1 ts kanel
2 epler (raspet)
Pisk eggedosis og tilsett resten av ingrediensene. Fordel i muffinsformer og stek på 225 grader på 10-14 minutter.
Opprinnelig hadde oppskriften litt mer sukker, men jeg synes de blir mer enn søte nok. Jeg har også prøvd å ha i revne gulrøtter i tillegg til epler. 
__________________
04 07
Du kan klare hva som helst
For du er suveren
|
15-02-11, 22:46
Trådet visning