"Tilberedt" pålegg

Acsa · 12-09-08, 12:51

Vi skal ha lunsjgjester på søndag, og jeg har tenkt å steke rundstykker. Ulvefar har bedt om røkelaks og snøfrisk, men har noen idéer til annet godt tilbehør til rundstykker? Gjerne hjemmelagde påleggsalater e.l.

Dali · 12-09-08, 12:59

Kyllingsalaten til Denja eller Delikat eller hvem det er - med ekstra kylling i. Bruk grillet, det er enklest!

Malus · 12-09-08, 13:06

kjøttpålegg og hjemmelaget potetsalat?
Laks og eggerøre?

Storm · 12-09-08, 13:07

Karbonader, med stekt løk og sylteagurk til?

Sue · 12-09-08, 13:08

Denne har jeg fra "Wenches kjøkken" og er veldig suksessrik hver gang jeg lager den.

Kyllingsalat

3 x kyllingfilet
olje til steking
2 x vårløk
1/2 paprika
1 1/2 dl mais
2 dl matyoghurt, kesam eller lettrømme
1/2 dl majones
2 ss sweet chili
2 ts fajitaskrydder
salt
pepper

Stek kyllingfilet, avkjøl og del opp i små biter. Det samme med paprika og vårløk. Bland sammen yoghurt, majones, chilisaus og krydder og bland til slutt i kyllingfilet, paprika, vårløk og mais.

Kjempegodt som pålegg.

Røverdatter · 12-09-08, 13:13

Eggesalat med karri:

8-10 personer:

8 hardkokte egg
2-3 vårløk
1 kvast gressløk
1 pk. majones
1 ss. karri (smak til)

Alt blandes i foodprocessor og er deretter klart til servering. Noen ekstra eggskiver lagvis med små skiver av cherrytomat over er veldig godt.

Bruchetta-mix:

4-5 skoldede tomater uten kjerner og delt i terninger
2 avokadoer delt i terninger
1 hakket rødløk
pinjekjerner

Alt blandes til en liten salat og legges på brød/rundstykke med noe god skinke og eventuelt revet parmesan el. manchego over.

Luftslottet · 12-09-08, 13:20

Tunfisksalat:
1 boks creme fraiche
en god dæsj majones, helst Hellman's
1-2 ts Dijon-sennep
litt sitronsaft
1-2 bokser tunfisk i vann
1-2 oppskårne vårløk
1-2 hardkokte egg i små biter
Fersk persille (evt. dill)

Rør sammen creme fraiche, majones og sennep, smak så det blir passe sterkt. Smak til med sitronsaft og krydder. Bland i de andre ingrediensene, og la den stå i kjøleskapet en stund. Denne kan spises straks, men er aller best dagen etterpå.

Nenne · 12-09-08, 13:20

Godt moden brie med spesialsyltetøy fra ostedisken, av typen kirsebær. Det er også veldig godt med pære-kanel-syltetøyet sammen med Mascarponeost. Parmaskinke og parmesan.

Millis · 12-09-08, 14:39

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Eggesalat med karri:

8-10 personer:

8 hardkokte egg
2-3 vårløk
1 kvast gressløk
1 pk. majones
1 ss. karri (smak til)

Alt blandes i foodprocessor og er deretter klart til servering. Noen ekstra eggskiver lagvis med små skiver av cherrytomat over er veldig godt.

Bruchetta-mix:

4-5 skoldede tomater uten kjerner og delt i terninger
2 avokadoer delt i terninger
1 hakket rødløk
pinjekjerner

Alt blandes til en liten salat og legges på brød/rundstykke med noe god skinke og eventuelt revet parmesan el. manchego over.

Eggesalat skal lages til lørdagsfrokosten.

Ferske urter er sikkert også godt i bruschetta-mixen.

Acsa · 12-09-08, 17:29

Takk for gode tips!

12-09-08, 12:51	#1
Acsa Audacious Medlem siden: Sep 2006 Hvor: The immoral high ground Innlegg: 8.242 Blogginnlegg: 237	"Tilberedt" pålegg Vi skal ha lunsjgjester på søndag, og jeg har tenkt å steke rundstykker. Ulvefar har bedt om røkelaks og snøfrisk, men har noen idéer til annet godt tilbehør til rundstykker? Gjerne hjemmelagde påleggsalater e.l. __________________ 2001&2005

12-09-08, 12:59	#2
Dali Glad Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 4.859 Blogginnlegg: 33	Sv: "Tilberedt" pålegg Kyllingsalaten til Denja eller Delikat eller hvem det er - med ekstra kylling i. Bruk grillet, det er enklest! __________________ Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11.

12-09-08, 13:06	#3
Malus lurer Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Her og der Innlegg: 3.842	Sv: "Tilberedt" pålegg kjøttpålegg og hjemmelaget potetsalat? Laks og eggerøre? __________________ Tre fininger : 07 - 09 - 11

12-09-08, 13:07	#4
Storm En som trener Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.647 Blogginnlegg: 145	Sv: "Tilberedt" pålegg Karbonader, med stekt løk og sylteagurk til?

12-09-08, 13:08	#5
Sue Nye muligheter :o) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 1.770	Sv: "Tilberedt" pålegg Denne har jeg fra "Wenches kjøkken" og er veldig suksessrik hver gang jeg lager den. Kyllingsalat 3 x kyllingfilet olje til steking 2 x vårløk 1/2 paprika 1 1/2 dl mais 2 dl matyoghurt, kesam eller lettrømme 1/2 dl majones 2 ss sweet chili 2 ts fajitaskrydder salt pepper Stek kyllingfilet, avkjøl og del opp i små biter. Det samme med paprika og vårløk. Bland sammen yoghurt, majones, chilisaus og krydder og bland til slutt i kyllingfilet, paprika, vårløk og mais. Kjempegodt som pålegg. __________________ Å leve er ikke nok. Solskinn, frihet og en liten blomst må man ha.

12-09-08, 13:13	#6
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.590 Blogginnlegg: 278	Sv: "Tilberedt" pålegg Eggesalat med karri: 8-10 personer: 8 hardkokte egg 2-3 vårløk 1 kvast gressløk 1 pk. majones 1 ss. karri (smak til) Alt blandes i foodprocessor og er deretter klart til servering. Noen ekstra eggskiver lagvis med små skiver av cherrytomat over er veldig godt. Bruchetta-mix: 4-5 skoldede tomater uten kjerner og delt i terninger 2 avokadoer delt i terninger 1 hakket rødløk pinjekjerner Alt blandes til en liten salat og legges på brød/rundstykke med noe god skinke og eventuelt revet parmesan el. manchego over. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

12-09-08, 13:20	#7
Luftslottet geskjeftig Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 7.998 Blogginnlegg: 270	Sv: "Tilberedt" pålegg Tunfisksalat: 1 boks creme fraiche en god dæsj majones, helst Hellman's 1-2 ts Dijon-sennep litt sitronsaft 1-2 bokser tunfisk i vann 1-2 oppskårne vårløk 1-2 hardkokte egg i små biter Fersk persille (evt. dill) Rør sammen creme fraiche, majones og sennep, smak så det blir passe sterkt. Smak til med sitronsaft og krydder. Bland i de andre ingrediensene, og la den stå i kjøleskapet en stund. Denne kan spises straks, men er aller best dagen etterpå. __________________ I like big books and I cannot lie. Stjernekikkeren 08 + Alkymisten 11

12-09-08, 13:20	#8
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.826 Blogginnlegg: 202	Sv: "Tilberedt" pålegg Godt moden brie med spesialsyltetøy fra ostedisken, av typen kirsebær. Det er også veldig godt med pære-kanel-syltetøyet sammen med Mascarponeost. Parmaskinke og parmesan. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

12-09-08, 14:39	#9
Millis Multividunder Medlem siden: Dec 2007 Innlegg: 850	Sv: "Tilberedt" pålegg Opprinnelig lagt inn av Kasia, her. Eggesalat med karri: 8-10 personer: 8 hardkokte egg 2-3 vårløk 1 kvast gressløk 1 pk. majones 1 ss. karri (smak til) Alt blandes i foodprocessor og er deretter klart til servering. Noen ekstra eggskiver lagvis med små skiver av cherrytomat over er veldig godt. Bruchetta-mix: 4-5 skoldede tomater uten kjerner og delt i terninger 2 avokadoer delt i terninger 1 hakket rødløk pinjekjerner Alt blandes til en liten salat og legges på brød/rundstykke med noe god skinke og eventuelt revet parmesan el. manchego over. Eggesalat skal lages til lørdagsfrokosten. Ferske urter er sikkert også godt i bruschetta-mixen. __________________ Ruskesara -05 Lillebror kom 10.august -09 " I don't need therapy. It's not my fault there's a disaster every time I blink. I want to f***ing move on and leave it behind me"

12-09-08, 17:29	#10
Acsa Audacious Medlem siden: Sep 2006 Hvor: The immoral high ground Innlegg: 8.242 Blogginnlegg: 237	Sv: "Tilberedt" pålegg Takk for gode tips! __________________ 2001&2005

"Tilberedt" pålegg

"Tilberedt" pålegg

Sv: "Tilberedt" pålegg

Sv: "Tilberedt" pålegg

Sv: "Tilberedt" pålegg

Sv: "Tilberedt" pålegg

Sv: "Tilberedt" pålegg

Sv: "Tilberedt" pålegg

Sv: "Tilberedt" pålegg

Sv: "Tilberedt" pålegg

Sv: "Tilberedt" pålegg