|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
12-06-12, 20:17 | #1 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.919
|
Din beste wok-oppskriftJeg har endelig fått kjøpt med en skikkelig wok, så nå vil jeg gjerne ha din best oppskrift på middag i wok |
12-06-12, 20:34 | #2 |
#IsItOctoberYet?!
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 12.948
|
Sv: Din beste wok-oppskriftMe too! :abonnerer:
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo |
12-06-12, 20:40 | #3 |
Kom ut av tellinga.
|
Sv: Din beste wok-oppskriftWok det kjøttet og de grønnsakene du vil ha (jeg bruker kylling, løk, paprika, mimimais, sukkerterter, vannkastanjer, gulerot, brokkoli, usalta pistasjnøtter etc - det jeg har). Til slutt blandes kjøtt og grønt og tilsettes teriyakisaus eller -marinade. Lag eggnudler ved siden av. Wok disse med litt saus/marinade til slutt også. Alt has i samme serveringsform, også er det bare å spise.
__________________
- 06 og 07 - |
12-06-12, 21:40 | #4 |
Erfaren
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 1.182
|
Sv: Din beste wok-oppskriftBruker ikke oppskrift vi da, men tar de grønnsakene vi har liggende. Aspargesbønner (frosne eller ferske), løk, erter, gulerøtter...blomkål. Jeg er ikke så glad i bambusskudd og hermetiske grønnsaker, så bruker enten ferske eller frosne. Bruker biff, kylling eller svin... Krydrer med ingefær, chili +++ Lettvin saus er søt soyasaus, gjerne blandet med litt kraft fra kjøttet og buljong og sweet chilisaus. Cashewnøtter ristet i pannen er veldig godt. |
12-06-12, 22:04 | #5 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.919
|
Sv: Din beste wok-oppskriftTakker for svar |
|
|