|
Divines spør-og-lær-forum Spør om alt mulig du lurer på - kanskje er det noen som kan svare. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
29-08-14, 22:44 | #1 |
maler
|
Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Jeg innser at jeg må inn og hjelpe litt. Jeg ønsker meg eksempler på hvordan ulike barnehager organiserer mat mhp barn med relativt alvorlig matvareallergi. Det er matpakkefrokost involvert.
__________________
Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012 |
29-08-14, 22:54 | #2 |
stressmonster
Medlem siden: Dec 2009
Hvor: Hammerfest
Innlegg: 3.066
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Vi har akkurat fått et barn med cøliaki hos oss og kjøkkenassistenten har fått opplæring i å bake glutenfritt brød. barnet skal heller ikke ha melk og drikker derfor rismelk til måltidene fordi foreldrene ønsker dette. I matlaging unngåes melkeprodukter så langt det lar seg gjøre. Det finnes jo så mange andre produkter å erstatte dette med så det er ikke et problem. Dette innebærer jo at de andre ungene på avdelingen også får melkefri varmlunsj.
__________________
(2005) (2010) (2012) |
29-08-14, 22:58 | #3 |
Erfaren
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 912
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Lage mat til alle som alle kan spise, f.eks uten melk, egg osv. Enklere å servere alle det samme enn å lage mange forskjellige måltider, ihvertfall om en ikek har egen kjøkkenassistent. Har de med seg matpakker er det viktig å informere andre foreldre om det evt er noe de ikke kan ha i matboksen til egne barn. Og sjølsagt holde øye med barna under måltidet slik at de ikke spiser noe de ikke tåler. |
29-08-14, 23:02 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.403
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Oppslag på stol til barnet samt på vegg.
__________________
05 og 08 |
29-08-14, 23:07 | #5 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Veldig alvorlig allergi som innebærer stor risiko ved luftspredning av allergener er ikke forenlig med matpakker, er min umiddelbare tanke. |
29-08-14, 23:09 | #8 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.816
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Det ble i hverdagen servert mat alle kunne spise. Sjelden egen mat til allergiker. Kanskje med unntak av egen risengrynsgrøt til jul.
__________________
S.E.& O. |
29-08-14, 23:11 | #9 |
etterpåklokest
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?
Jeg har hatt barn på en liten avdeling det jeg kjente alle foreldrene, til desk godt, og hvor jeg ikke ville ha tvilt på alles gode intensjoner, men hvor jeg neppe ville stolt på at alle klarte huske alt og ikke minst utfordringene når maten smøres av bestemor/storebror/aupairen/faren til kompisen som Lars overnattet hos. |
29-08-14, 23:12 | #10 |
maler
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?
Godt poeng.
__________________
Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012 |
29-08-14, 23:12 | #11 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.816
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?
Sikkert ikke. Hvis noen i barnehagen ikke kan spise egg kunne ikke jeg garantert eggefri kost alltid til mine barn. Sånne ting kan man glemme eller andrelager matnen.
__________________
S.E.& O. |
29-08-14, 23:16 | #12 |
Tittel og tittel....
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?
__________________
Nå også med avatar |
29-08-14, 23:17 | #13 |
audio, video, disco
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 8.415
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Var en med alvorlig egg-allergi i barnehagen jenta mi gikk i. Info ble gitt på foreldremøte, i nyhetsbrev osv. Ikke egg eller majones i matpakke eller til frokost hjemme. Alle kaker til sommerfester osv måtte bakes uten egg. Rundt 70 barn, om størrelsen betyr noe.
__________________
Hvordan staver man kjærlighet? sa Tussi. Man staver ikke kjærlighet, man føler den, sa Brumm. |
29-08-14, 23:20 | #14 |
maler
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?
Jeg er virkelig imponert om foreldrene greide å følge opp dette, det er jo alt mulig som er penslet med egg, og det skal godt gjøres at ingen av barna noen gang spiste rester av pannekakene til frokost. Men risikoen ble sikkert redusert endel kanskje.
__________________
Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012 |
29-08-14, 23:25 | #15 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?
Jeg har barn med alvorlig matallergi og hadde ikke stolt på et slikt opplegg uansett om alle foreldrene hadde vært spesialister i allergologi eller hva det nå skulle være. Selv foreldre med allergiske barn begår glipper og det kan også andre gjøre. |
29-08-14, 23:59 | #16 |
Tittel og tittel....
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?
Joda, jeg skjønner deg altså. Men jeg opplevde som sagt en foreldregruppe som virkelig fulgte opp. Men vi var ekstremt tydelige på hva som kunne skje, og i tillegg var foreldrene veldig på banen.
__________________
Nå også med avatar |
30-08-14, 00:10 | #17 |
Superduperaktiv
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 700
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?En venninnen har et barn med alvorlig eggallergi, der ble der endret på heleopplegget på den avdelingen og barna får nå servert alle måltider i barnehagen, før hadde de med seg frokost, men det ble ansett som for stor risiko. Ellers er det skriv på kjøleskap, på plassen til barnet og ved spiseplass. Hun er veldig fornøyd med oppfølgingen, de ansatte er også trent i å håndtere enn eventuell reaksjon. |
30-08-14, 00:10 | #18 |
WF: Isbjorn
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Trondheim
Innlegg: 9.106
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Hos oss serveres all mat på barnehagen og vi har kokk. Alle med allergier eller lignende får egen mat, enkelt og greit Ved f.eks alvorlig fiskeallergi sitter den allergiske ved enden av bordet under servering av fiskemat, med en voksen i mellom seg og de andre barna. Når barnet er ferdig, bæres det ut av rommet for å unngå å få fiskeprodukter på seg. Etter endt måltid må bord, stoler, gulv etc vaskes godt.
__________________
Ongan 01, 04 og 07 |
30-08-14, 07:22 | #19 |
Nysgjerrig
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.436
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Vikarer er et svakt ledd er vår erfaring. Det bør på plass gode rutiner for å informere disse, slik at det ikke glipper fordi noen glemmer å si i fra. Liste på kjøleskapet osv kan være et godt hjelpemiddel, men er ikke nok alene. Der man kan bør alle spise mat som er trygg for det barnet det gjelder, vi har sett en del problemer med at hun knabber mat fra sidemannen og finner ting på gulvet. |
30-08-14, 08:44 | #20 |
~~~~~~~
|
Sv: Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?Vi hadde barn med svært alvorlig nøtteallergi, ca 90 barn. Vi foreldre ble instruert hele tiden om viktigheten med at våre barn ikke hadde med ting som selv inneholdt spor av nøtter eller spiste nøtteholdig mat kort tid før ankomst barnehage. Jeg følte det som ett stort ansvar å pålegge alle foresatte og barn i barnehagen. Med over 90 barn har du over 180 foresatte, mange mennesker som kan gjøre en liten feil med ett uhyre tragisk utfall.
__________________
<<< When nothing goes right - go left >>> |
|
|