|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
01-01-14, 11:08 | #1 |
Introvert optimist
|
Dronning Maud-fromasjen var litt kjedeligTam rett og slett. De eneste virkelige smakstilsetningene var jo portvinen og den revne sjokoladen, men til seks dl fløte og fem eggeplommer med sukker virket det som veldig lite med bare en halv dl portvin. Pleier dere å bruke mer, evt. har dere i annet som gir smak? Hvis dere bruker mer ortvin hvor mye gelatin har dere i da?
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
01-01-14, 13:26 | #3 |
Gal kattedame
|
Sv: Dronning Maud-fromsjen var litt kjedeligJeg har droppet portvinen for å gjøre den mer barnevennlig, kun sjokolade her også. Ikke den mest spennende desserten når det kommer til smak, men alltid populær allikevel.
__________________
En, to, tre, fire What you give is what you get in return. |
01-01-14, 13:40 | #4 |
Introvert optimist
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedeligSå krem og eggeplommer, sukker og gelatin og litt sjokolade? Det smaker jo ingenting.
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
01-01-14, 13:46 | #7 |
Epikur
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedeligJeg har heller laget en meget utmerket moussekake med mandelbunn, et lag bringbærmousse og et lag sjokolademousse. Namnam.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
01-01-14, 13:55 | #8 |
Gal kattedame
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedelig
Kun det ja, smaker jo nydelig av fløte og sjokolade
__________________
En, to, tre, fire What you give is what you get in return. |
01-01-14, 13:57 | #9 |
Unik
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedeligKva type portvin ein brukar har ein del å sei for smaken. Har opplevd å få ein smaklaus pudding med ein portvin, mens ein annan gjer den gode smaken. Trur eg pleier å ha litt ekstra portvin i, utan å endre mengden gelatin.
__________________
Nobody is perfect. My name is Nobody. |
01-01-14, 14:27 | #11 |
Fortynnet
|
Sv: Dronning Maud-fromsjen var litt kjedeligJeg prøvde meg også på den desserten i fjor til jul, men aldri igjen. Den så jo utrolig vakker ut i gammel rosa bestemorskål og med den fine svake fargen, men den smakte kjedelig og ganske kvalmende syns jeg. Det fins heldigvis mange andre gode desserter man kan lage. |
01-01-14, 14:33 | #12 |
Peppy!
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedeligKanskje du hadde likt den bedre med konjakk? Det er det mange som bruker. |
01-01-14, 14:41 | #13 |
Introvert optimist
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedeligHadde det vært mulig å redusere portvinen tro, oppkonsentrere smaken?
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
01-01-14, 14:58 | #14 |
kamerat
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedeligHøres ut som lite portvin. Jeg bruker 1 dl sherry til 4 dl fløte og fem egg i sherryfromasjen min, den er ikke kjedelig.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
01-01-14, 15:37 | #15 |
Introvert optimist
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedelig
Det høres bedre ut ja. Hvor mye gelatin bruker du da?
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
01-01-14, 21:04 | #16 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.993
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedeligSherryfromasj er bedre enn Dronning Maud-fromasj, men de gangene jeg har laget sistnevnte, har jeg i 1 dl portvin til 5 dl fløte.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
01-01-14, 22:06 | #17 |
Yes, we can!!
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedeligDronning Maud er verdens kjedeligste dessert, etter min mening.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
01-01-14, 23:04 | #18 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.380
|
Sv: Dronning Maud-fromasjen var litt kjedelig
Sherryfromasj er nydelig!
__________________
05 og 08 |
|
|