|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
21-04-13, 22:40 | #22 |
Personlig pessimist
|
Sv: Hvordan få kjøttboller saftige og ikke så kompakte?
Her var det snakk om kjøttboller til barn. Ikke så bekymret for karbene da, og man er garantert veldig myke kjøttboller (slik barn ofte liker dem).
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
21-04-13, 22:43 | #23 |
Yes, we can!!
|
Sv: Hvordan få kjøttboller saftige og ikke så kompakte?Man skal vel være veldig på lavkarbokjøret om et par spiseskjeer mel eller brødsmuler i en hel batch kjøttboller er et problem?
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
21-04-13, 22:48 | #24 |
Curlingkone
|
Sv: Hvordan få kjøttboller saftige og ikke så kompakte?Ja, nå kunne jeg jo slettet det om karbene. Jeg er ikke opptatt av slikt selv, men vet mange her inne er det. Var vêr derfor jeg nevnte det. Poenget mitt var at det er slettes ikke nødvendig å blande inn brød for å få saftige kjøttboller. Var det noe mer?
__________________
Mjau maler videre... |
21-04-13, 22:49 | #25 |
Personlig pessimist
|
Sv: Hvordan få kjøttboller saftige og ikke så kompakte?Jeg synes heller ikke myke kjøttboller uten brød er vanskelig, men de blir unektelig enda mykere med brød, om det er det man ønsker.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
21-04-13, 23:11 | #26 |
Bladibladiblaah!
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Kardemommeby
Innlegg: 1.484
|
Sv: Hvordan få kjøttboller saftige og ikke så kompakte?Då rører ein ihop for hand, eller med type kjøkkenmaskin? :teskei:
__________________
05 - 06 |
22-04-13, 11:48 | #28 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.872
|
Sv: Hvordan få kjøttboller saftige og ikke så kompakte?Jeg ville tatt av litt farse før salting og stekt egne kjøttkakwr-/boller til det barnet som ikke skal ha salt.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
09-08-13, 14:12 | #29 |
Nybegynner
Medlem siden: Aug 2013
Innlegg: 14
|
Sv: Hvordan få kjøttboller saftige og ikke så kompakte?potetmel og egg |
09-08-13, 16:03 | #30 |
Erfaren
Medlem siden: Oct 2011
Innlegg: 952
|
Sv: Hvordan få kjøttboller saftige og ikke så kompakte?Jeg bruker karbonadedeig, et egg, litt raspet gulrot, finhakket løk og finhakkede sukkererter. Og litt vann. |
|
|