Ikke fullt så flotte kaker ...

[gajamor]

Opprinnelig lagt inn av Stompa, her.

Det tror jeg ikke er lenge nok. Når vi lager marsipan lar vi de skoldede mandlene tørke minst ei uke, gjerne mer. Aldri hatt noe problem med å male dem da, verken grovt eller fint.

Det har nok mer å gjøre med maskinen. Kraftige kjøkkenmaskiner slår mandlene i stykker, og da kommer olja ut. Kula sa jo at det fungerte bra på den andre maskinen som gir et mer grovkornet resultat. Jeg maler alltid mandlene for hånd i en gammeldags mandelkvern. Det tar tid og krefter, men det er verdt det.

[mrc]

Jeg tenker som så at marsipankake er godt, og noen "artifacts" bryr man seg ikke om bare det smaker godt ;-)

* fikk lyst på marsipankake *

[Bille]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Tørke mandler ja.. Jeg visste det måtte være noe.

Jeg skulle lage mandelmakroner og hadde skåldet og malt mandler så fint som bare det. Å tørke dem tenkte jeg ikke på.
De ble ikke helt slik bildet i oppskriften var.

Kjøp eventuelt ferdig skåldede mandler, da vet du at de er tørre.

[Kula]

Nå har jeg snakket med mamma, og hun kunne lattermildt opplyse om at det slettes ikke var mandelkværn på Kenwoden min. Den er vist kun til å male kjøtt/fisk med. Så nå vet jeg det.

[Gwen]

Opprinnelig lagt inn av Kula, her.

Nå har jeg snakket med mamma, og hun kunne lattermildt opplyse om at det slettes ikke var mandelkværn på Kenwoden min. Den er vist kun til å male kjøtt/fisk med. Så nå vet jeg det.

[emin]

Opprinnelig lagt inn av Kula, her.

Nå har jeg snakket med mamma, og hun kunne lattermildt opplyse om at det slettes ikke var mandelkværn på Kenwoden min. Den er vist kun til å male kjøtt/fisk med. Så nå vet jeg det.

[LilleLeo]

Dette er den morsomste tråden jeg har lest på lenge! Jeg kom med høye tilrop til latter i natt.

[noen]

Jeg elsker denne tråden. Jeg føler meg så hjemme her.

[Mjau]

[Appelsin]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

De ble ikke helt slik bildet i oppskriften var.

Nå må du pakke bort den der vanvittige grønnfargen! Den gjør jo halve galskapen!

[Acino]

Utrolig herlig tråd! Mine kaker ser veldig ofte ut som takras, alltid noe ulekkert - men de smaker godt, så det så!

[Mirasol]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Jeg som hadde tenkt å prøve meg på grønne smultringer.

[Kreps-77]

Input: Du skal ha for forsøket!

Hattifnatten: Blir en morsom jul hos dere. Slimete spøkelse.

Opprinnelig lagt inn av Kula, her.

Ikke kaker akkurat. Men jeg skulle male mandler for å lage marsipan i dag. Etter å ha brukt en evighet, mange stygge ord og slengt ting litt rundt omkring fikk jeg montert kvernen på Kenwood Majoren for første gang. Så langt så vel. Istede for fint mandelmel kom det ut sammenpressede små marker, og mandelolje. Og alt hadde pakket seg meget godt sammen, så det tok en evighet, mange stygge ord og mye pirk for å få løsnet alt sammen igjen.
Det begynte å ryke av Kenwooden også.

Da gjorde vår lille kjøkkenmaskin en mye bedre jobb. Det ble kanskje ikke så finmalt, men hjemmelaget marsipan skal vel være litt grov.

Så nå skal det bli spennende å se hvordan det blir å brukes cacasfarger for første gang. Kanskje dumt at jeg har vasket ned kjøkkenet?

15åringen løper når jeg nevner kverning av mandler. Vi gjorde nemlig det samme som deg her i vår. Vi sto i ørt-og-fjørti-timer og rensa den kverna.

[Syrin]

Ha ha ha, fantastisk tråd!
Eg skal i gang med Pavlova, og gjorde eit søk her inne. Denne tråden kom opp... så nå er eg litt nervøs, men stålsetter meg.... Kaka skal serverast på skulen si juleavslutning, så håpar den blir grei nok...

[Tilde]

Opprinnelig lagt inn av Kula, her.

Ikke kaker akkurat. Men jeg skulle male mandler for å lage marsipan i dag. Etter å ha brukt en evighet, mange stygge ord og slengt ting litt rundt omkring fikk jeg montert kvernen på Kenwood Majoren for første gang. Så langt så vel. Istede for fint mandelmel kom det ut sammenpressede små marker, og mandelolje. Og alt hadde pakket seg meget godt sammen, så det tok en evighet, mange stygge ord og mye pirk for å få løsnet alt sammen igjen.
Det begynte å ryke av Kenwooden også.

Ler så jeg griner.

[noen]

Jeg tenkte jeg for en gangs skyld skulle være litt i forkant og startet julebakingen i dag. Målet var å lage noen nette små berlinerkranser. Minstefrøkna tro til og hjalp meg litt, og vi bakte i vei. Jeg laget mine litt store slik at jeg ble raskt ferdig. Hun laget sine litt små slik at hun kunne spise opp 3/4 av deigen.

Nu vel. Jeg tror ikke dette vil imponere verken tante eller svigermor:

[Gwen]

Berlinerbæsj?

Sorry...det måtte bare sies.

[Kula]

Opprinnelig lagt inn av noen, her.

Jeg tenkte jeg for en gangs skyld skulle være litt i forkant og startet julebakingen i dag. Målet var å lage noen nette små berlinerkranser. Minstefrøkna tro til og hjalp meg litt, og vi bakte i vei. Jeg laget mine litt store slik at jeg ble raskt ferdig. Hun laget sine litt små slik at hun kunne spise opp 3/4 av deigen.

Nu vel. Jeg tror ikke dette vil imponere verken tante eller svigermor:

Sånn hadde mine berlinerkranser blitt også, om jeg hadde kommet så langt at jeg hadde stekt de. Jeg kastet faenskapet før jeg kom så langt.

[LilleLeo]

Berlinerpoop!

[Mjau]

Berlinerpoop ja.

Jeg har ikke bilde da, men jeg har laget sjokoladekonfekt som jeg danderte så flott i små konfektformer ved hjelp av kakesprøyte. Jadda, minibæsjer ble det jammen meg. Pent pyntet med bittesmå candycanes.