|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
24-12-18, 12:00 | #21 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Ribbe - langtidssteke eller matprat.noSaltlake og langtidssteking, her også. Jeg bruker en hybrid av Hobbykokken og Trines (8 timer på 90 grader, men jeg kjører en boost først på 180 grader med folie i 45 min for å blåse svoren).
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
25-12-18, 13:57 | #22 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.816
|
Sv: Ribbe - langtidssteke eller matprat.noTakk for tips om heimat. Så sprø svor har vi aldri hatt. Nam-nam.
__________________
S.E.& O. |
25-12-18, 17:54 | #23 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.445
|
Sv: Ribbe - langtidssteke eller matprat.noJeg matprater ribba vår i år som tidligere år, har alltid vært fornøyd. Kanskje jeg skal prøve noe annet neste år … ?
__________________
µ 05 07 07 |
26-12-18, 01:38 | #24 |
Unik
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 16.116
|
Sv: Ribbe - langtidssteke eller matprat.noI år spiste vi ribbe som hadde stekt i 7 timer. Herlig!!
__________________
07 og 10 |
26-12-18, 09:34 | #25 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.547
|
Sv: Ribbe - langtidssteke eller matprat.noJeg langtidsteker den fordi vi serverer den 1. Juledag, aka lillesøster sin bursdag, så at den bare står og koser seg der mens vi driver med bursdag er fint.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
30-12-18, 12:29 | #27 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jun 2008
Hvor: Sola
Innlegg: 3.339
|
Sv: Ribbe - langtidssteke eller matprat.noJeg hadde tenkt å langtidssteke ribba idag, men siden jeg ikke våknet før klokka 10, så blir det matprat sin oppskrift. Spent på hvordan den blir, den er nettopp satt i ovnen.
__________________
Gutt/jente 99, gutt 01 |
30-12-18, 15:41 | #28 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jun 2008
Hvor: Sola
Innlegg: 3.339
|
Sv: Ribbe - langtidssteke eller matprat.no
Og fasiten ble at den ble kjempegod. Svoren ble sprø og det er kun 2 små biter igjen av en 3 kilos ribbe (vi er 5 stk.). Når det er sagt, så blir den helt annerledes dersom den langtidsstekes, mer som pulled pork. Får se hva det blir til neste gang det skal lages.
__________________
Gutt/jente 99, gutt 01 |
|
|