Hva slags kjøtt med waldorfsalat som tilbehør?

[Skytte]

Kanskje litt merkelig spørsmål, men på Julaften skal vi ha litt alternativ julemat (jeg er ikke glad i den tradisjonelle julematen). I fryseren har jeg et marinert kalkunbryst som skal stekes og serveres med waldorfsalat ved siden av. Nå har også svigerfar meldt sin ankomst til oss og da er jeg redd for kalkunbrystet ikke i vil holde til oss alle.


Har noen forslag til annet kjøtt vi kan servere i tillegg, og som kan serveres til samme tilbehør som kalkun? Ja, jeg kan stikke ut og kjøpe mere kalkun, men det hadde vært godt med litt annet også.

Tar gjerne i mot tips om poteter, sauser og annet tilbehør som kan smake godt til. Synes vanlige kokte poteter blir litt i kjedeligste laget .