|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
11-01-20, 00:42 | #21 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Søstrene Grene, TGR (eller hva det heter nå), grønnsaksbutikker (eller hva det heter nå, Meny (?), spesialbutikker/deliatesseforretninger, Internett. Finnes i både mild og sterk utgave. |
11-01-20, 01:06 | #23 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Viken
Innlegg: 4.466
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Linda Stuhaug lager en knallgod variant med lomper i stedenfor pastaplater.
__________________
To søte germini 05~07 |
11-01-20, 01:54 | #24 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.271
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?Men lomper er jo laget av mel og poteter, er det bedre enn pastaplater, sånn karbo-wise? Spør fordi jeg ikke har peiling altså (eller gidder å prøve å finne det ut). I tilfelle er det jo en god ide.
__________________
µ 05 07 07 |
11-01-20, 11:00 | #25 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Viken
Innlegg: 4.466
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
I følge denne bloggen, er det ca halve karboinnholdet i lasagne med lomper vs lasagne med pasta. Så det går muligens ikke under lavkarbo, men hun her betegner det som smartkarbo. Lurer på om poteter har lavere GI enn pasta?
__________________
To søte germini 05~07 |
11-01-20, 11:12 | #26 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Mener å ha lest at forutsetningen for dette regnestykket er at man sammenlikner grove speltlomper med lys pasta. Men jeg finner det ikke igjen med googling.
__________________
♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli. |
11-01-20, 11:23 | #27 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?Jeg hører mange som «lovpriser» lomper i lasagne og har også prøvd det selv. Elsker lomper i sin vanlige form. Jeg er lite kresen, men i lasagne synes jeg ikke det var godt, for å si det forsiktig. Bare soggy. |
11-01-20, 12:02 | #28 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Viken
Innlegg: 4.466
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Jeg fant det ikke i farten, annet enn at poteter har mindre kalorier, og mer vitaminer og mineraler enn ris og pasta. Det er noen år siden jeg leste litt om lavkarbo, så det er vel så som så med husken min også.
__________________
To søte germini 05~07 |
12-01-20, 12:15 | #30 |
Epikur
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?Lasagne: lager lasagne som vanlig, men erstatter kjøtt med champignon og løk kjørte kjøkkenmaskin og grønne linser. Med litt soyasaus blir dette umami nok til å bli dritgodt uten kjøtt. I taco erstatter jeg kjøtt med søtpoteter i små biter (1,5x1,5 cm) som jeg har i en pose med spisskummen, skjebne, maizena og salt. Steker i ovn på 200 c i 30 min og blander med hvitløk og brune bønner. Yesssss!
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
12-01-20, 12:51 | #31 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.840
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Var det soppgryte du lagde? Det ser jo skikkelig godt ut. Har lagret gryten fra Greenbonanza så skal testes til helgen.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
12-01-20, 15:48 | #32 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.754
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Smaker litt dystert? |
12-01-20, 19:26 | #33 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Dette ble jeg veldig interessert i, kjenner jeg. Trenger teskjeforklaring. Hva gjør du med soppen og løken? I food processor før det stekes eller etter? Og linsene? Kokes først? Kun i vann? Linser i kjøkkenmaskinen også? Hva er forholdet mellom disse tre ingrediensene, og bruker du andre smakstilsetninger enn soyasaus? Og bruker du dette i lasagne som det er, eller er det mer som en base for tomatsaus? |
12-01-20, 22:07 | #34 |
Epikur
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Skjebne= kajenne, faktisk.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
12-01-20, 22:13 | #35 |
Epikur
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Teskje:dette tilsvarer 400 g kjøttdeig
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
12-01-20, 22:45 | #36 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Hjertelig tusen millioner veldig takk! |
13-01-20, 09:19 | #37 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Høres godt ut, det også, men lavkarbo er det jo ikke, akkurat.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
13-01-20, 09:37 | #38 |
Dårlig husmor
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?så bra at dere likte det. |
13-01-20, 10:35 | #39 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?Men det er jo også håpløst å kombinere med lavkarbo. Er det umulig å være veggis og lavkarbo, kanskje?
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
13-01-20, 10:37 | #40 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Tips til kjøttfri vennemiddag?
Bør ikke være det. Lavkarbo er jo opp mot 150g kh men mange tenker lavkarbo som ketogent noe som kanskje vil være vanskeligere
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|