Pizzasaus

Ekkir · 13-09-07, 11:40

Jeg er en ekte pizzafan og her i huset lager vi pizza hver fredag.
Det som imidlertid irriterer vettet av meg er størrelsen på pizzasausglassene – de er jo enorme i forhold til den mengden man bruker på pizzaen.
Og det står jo ingenting på dem om hvor lenge de er holdbare når de er åpnet.
Tror jeg må sende mail til produsenten og forklare min vrede og legge inn et godt ord for at de skal lage pizzasaus i sånne små søte pakinger som både makrell i tomat og leverpostei har fått

Røverdatter · 13-09-07, 11:57

Lag din egen.

1 ss. olivenolje
1 hakket løk
1 boks hakkede hermetiske tomater
2-3 ss. tomatpurè
2 hvitløksfedd
hakket basillikum og krydder etter smak
Kokes helt tykk (en halv time eller mer) mens deigen lages og heves.

Dixie Diner · 13-09-07, 12:29

Vi bruker aldri saus på glass, usj. Mannen min lager en nydelig tomatsaus som han koker, tror den er ganske lik Kasia sin over her. Jeg er litt latere og kjører en boks flådde tomater i blenderen sammen med 2 hvitløksfedd, oregano og basilikum.

Fara · 13-09-07, 13:20

Jeg kjøpte pizza saus fra Alpnaering og den koker jeg selv. Den er god på smak og enkel å lage.

allium · 13-09-07, 13:24

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Kokes helt tykk (en halv time eller mer) mens deigen lages og heves.

Jeg koker også selv.

Men hvordan unngår du små vulkanutbrudd av tomatsaus over hele komfyren? Det tykner jo ikke mye hvis man koker med lokk på.

Dixie Diner · 13-09-07, 13:25

Fara: får man kun kjøpt disse produktene via homeparties? For jeg har ikke mer igjen av det fantastiske hvitløkskrydderet jeg kjøpte sist, og jeg orker ikke tanken på homeparty.

Fara · 13-09-07, 13:29

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Fara: får man kun kjøpt disse produktene via homeparties? For jeg har ikke mer igjen av det fantastiske hvitløkskrydderet jeg kjøpte sist, og jeg orker ikke tanken på homeparty.

Du kan ta kontakt med de og da kan du bestille direkte. Jeg sender bare en sms til forhandleren her i byen så ordner hun varer til meg

Dixie Diner · 13-09-07, 13:30

Flott! Er bare så nervøs for å få prakket på meg det ene og det andre. :dårlig erfaring fra Herbalife:
Men disse er sikkert mer seriøse.

Sitron · 13-09-07, 13:38

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Vi bruker aldri saus på glass, usj.

Heinz sin meksikanske saus er best. Eller den med smoked bacon og hickory.

Ekkir · 13-09-07, 13:47

Lage selv?
Jeg finnes jo ikke husmor-emne.

Dixie Diner · 13-09-07, 14:20

Ekkir: jeg er HELT sikker på at til og med DU klarer å hive en boks tomater, 2 hvitløksfedd og krydder oppi en blender og skru på.

Ibidelma · 13-09-07, 14:31

Frys ned resten i små poser da =) :smart:

DM · 13-09-07, 14:37

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ekkir: jeg er HELT sikker på at til og med DU klarer å hive en boks tomater, 2 hvitløksfedd og krydder oppi en blender og skru på.

Eller enda bedre; hive en boks med hakkede tomater med basilikum og skjære litt hvitløk og løk, og ha oppi en gryte og la det koke opp og dæsje litt olje oppi.

Dixie Diner · 13-09-07, 14:39

Ja men da blir det straks litt mer avansert for de som er helt blånne på kjøkkenet, jeg ville bare fortelle henne at det GÅR an å lage pizzasaus selv på noen sekunder uten koking eller noe som helst.

daffy · 13-09-07, 15:07

Jeg lager tomatsaus slik som Kasia, men har jeg tid fyller jeg opp den tomme boksen fra hakket tomat med kaldt vann og lar blandingen koke ned til tykk saus. Jeg syns også en teskje sukker må til for å runde av sausen.

Et anstendig ferdigalternativ til hjemmelaget saus er et glass Barilla tomasaus med basilikum. Denne er uten konserveringsmidler etc og smaker naturlig og godt. Sil den av i et dørslag med bittesmå hull. Også denne blir selvsagt best om den kokes opp i en kaserolle og tilsettes en teskje sukker, men det er ikke helt nødvendig.

DM · 13-09-07, 15:22

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ja men da blir det straks litt mer avansert for de som er helt blånne på kjøkkenet, jeg ville bare fortelle henne at det GÅR an å lage pizzasaus selv på noen sekunder uten koking eller noe som helst.

Åja ... Jeg trodde du mikset det først og så kokte det, og så blandet det med kjøttdeigen, og så hadde det på pizzaen.

Ekkir · 13-09-07, 15:37

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ekkir: jeg er HELT sikker på at til og med DU klarer å hive en boks tomater, 2 hvitløksfedd og krydder oppi en blender og skru på.

Man skal aldri si aldri

konemor · 13-09-07, 17:16

Eller kjøpe den Peppes pizza sausen de har på Rema. Den boksen er jo ikke så stor og sausen smaker nydelig

Dixie Diner · 13-09-07, 18:17

Opprinnelig lagt inn av Desembermamma, her.

Åja ... Jeg trodde du mikset det først og så kokte det, og så blandet det med kjøttdeigen, og så hadde det på pizzaen.

Hehe nei, bare mikser det og har det på. Smaker kjempegodt, faktisk. Min italienske svigerfar har alltid brukt det, og etter at jeg smakte pizza hos dem, har jeg MÅTTET lage den enkle sausen hehe. Har aldri kjøttdeig på pizza, så og si. Bruker parmaskinke, pepperbiff i strimler osv.

Tangina · 13-09-07, 20:45

Jeg lager og selv - veldig enkelt:

Tar en boks hakkede tomater, en god slump olivenolje, 1 ts sukker, salt, pepper og mye oregano i en kjele og lar det koke uten lokk i minst en halv time. Kan også krydre ekstra med hvitløk og chilli. Blir knallgod.

13-09-07, 11:40	#1
Ekkir Bree Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 431	Pizzasaus Jeg er en ekte pizzafan og her i huset lager vi pizza hver fredag. Det som imidlertid irriterer vettet av meg er størrelsen på pizzasausglassene – de er jo enorme i forhold til den mengden man bruker på pizzaen. Og det står jo ingenting på dem om hvor lenge de er holdbare når de er åpnet. Tror jeg må sende mail til produsenten og forklare min vrede og legge inn et godt ord for at de skal lage pizzasaus i sånne små søte pakinger som både makrell i tomat og leverpostei har fått

13-09-07, 11:57	#2
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.590 Blogginnlegg: 278	Sv: Pizzasaus Lag din egen. 1 ss. olivenolje 1 hakket løk 1 boks hakkede hermetiske tomater 2-3 ss. tomatpurè 2 hvitløksfedd hakket basillikum og krydder etter smak Kokes helt tykk (en halv time eller mer) mens deigen lages og heves. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

13-09-07, 12:29	#3
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Pizzasaus Vi bruker aldri saus på glass, usj. Mannen min lager en nydelig tomatsaus som han koker, tror den er ganske lik Kasia sin over her. Jeg er litt latere og kjører en boks flådde tomater i blenderen sammen med 2 hvitløksfedd, oregano og basilikum. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

13-09-07, 13:20	#4
Fara Tenker fortsatt dobbelt Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stjørdal Innlegg: 2.463	Sv: Pizzasaus Jeg kjøpte pizza saus fra Alpnaering og den koker jeg selv. Den er god på smak og enkel å lage. __________________ Fara, Pottifar 03, Marihøna06 og Tuppen og Lillemor 11

13-09-07, 13:24	#5
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.205	Sv: Pizzasaus Opprinnelig lagt inn av Kasia, her. Kokes helt tykk (en halv time eller mer) mens deigen lages og heves. Jeg koker også selv. Men hvordan unngår du små vulkanutbrudd av tomatsaus over hele komfyren? Det tykner jo ikke mye hvis man koker med lokk på. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

13-09-07, 13:25	#6
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Pizzasaus Fara: får man kun kjøpt disse produktene via homeparties? For jeg har ikke mer igjen av det fantastiske hvitløkskrydderet jeg kjøpte sist, og jeg orker ikke tanken på homeparty. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

13-09-07, 13:29	#7
Fara Tenker fortsatt dobbelt Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stjørdal Innlegg: 2.463	Sv: Pizzasaus Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Fara: får man kun kjøpt disse produktene via homeparties? For jeg har ikke mer igjen av det fantastiske hvitløkskrydderet jeg kjøpte sist, og jeg orker ikke tanken på homeparty. Du kan ta kontakt med de og da kan du bestille direkte. Jeg sender bare en sms til forhandleren her i byen så ordner hun varer til meg __________________ Fara, Pottifar 03, Marihøna06 og Tuppen og Lillemor 11

13-09-07, 13:30	#8
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Pizzasaus Flott! Er bare så nervøs for å få prakket på meg det ene og det andre. :dårlig erfaring fra Herbalife: Men disse er sikkert mer seriøse. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

13-09-07, 13:38	#9
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Pizzasaus Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Vi bruker aldri saus på glass, usj. Heinz sin meksikanske saus er best. Eller den med smoked bacon og hickory. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

13-09-07, 13:47	#10
Ekkir Bree Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 431	Sv: Pizzasaus Lage selv? Jeg finnes jo ikke husmor-emne.

13-09-07, 14:20	#11
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Pizzasaus Ekkir: jeg er HELT sikker på at til og med DU klarer å hive en boks tomater, 2 hvitløksfedd og krydder oppi en blender og skru på. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

13-09-07, 14:31	#12
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Sv: Pizzasaus Frys ned resten i små poser da =) :smart: __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

13-09-07, 14:37	#13
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Sv: Pizzasaus Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Ekkir: jeg er HELT sikker på at til og med DU klarer å hive en boks tomater, 2 hvitløksfedd og krydder oppi en blender og skru på. Eller enda bedre; hive en boks med hakkede tomater med basilikum og skjære litt hvitløk og løk, og ha oppi en gryte og la det koke opp og dæsje litt olje oppi. __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

13-09-07, 14:39	#14
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Pizzasaus Ja men da blir det straks litt mer avansert for de som er helt blånne på kjøkkenet, jeg ville bare fortelle henne at det GÅR an å lage pizzasaus selv på noen sekunder uten koking eller noe som helst. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

13-09-07, 15:07	#15
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.462 Blogginnlegg: 17	Sv: Pizzasaus Jeg lager tomatsaus slik som Kasia, men har jeg tid fyller jeg opp den tomme boksen fra hakket tomat med kaldt vann og lar blandingen koke ned til tykk saus. Jeg syns også en teskje sukker må til for å runde av sausen. Et anstendig ferdigalternativ til hjemmelaget saus er et glass Barilla tomasaus med basilikum. Denne er uten konserveringsmidler etc og smaker naturlig og godt. Sil den av i et dørslag med bittesmå hull. Også denne blir selvsagt best om den kokes opp i en kaserolle og tilsettes en teskje sukker, men det er ikke helt nødvendig.

13-09-07, 15:22	#16
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Sv: Pizzasaus Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Ja men da blir det straks litt mer avansert for de som er helt blånne på kjøkkenet, jeg ville bare fortelle henne at det GÅR an å lage pizzasaus selv på noen sekunder uten koking eller noe som helst. Åja ... Jeg trodde du mikset det først og så kokte det, og så blandet det med kjøttdeigen, og så hadde det på pizzaen. __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

13-09-07, 15:37	#17
Ekkir Bree Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 431	Sv: Pizzasaus Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Ekkir: jeg er HELT sikker på at til og med DU klarer å hive en boks tomater, 2 hvitløksfedd og krydder oppi en blender og skru på. Man skal aldri si aldri

13-09-07, 17:16	#18
konemor Erfaren Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 861	Sv: Pizzasaus Eller kjøpe den Peppes pizza sausen de har på Rema. Den boksen er jo ikke så stor og sausen smaker nydelig

13-09-07, 18:17	#19
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Pizzasaus Opprinnelig lagt inn av Desembermamma, her. Åja ... Jeg trodde du mikset det først og så kokte det, og så blandet det med kjøttdeigen, og så hadde det på pizzaen. Hehe nei, bare mikser det og har det på. Smaker kjempegodt, faktisk. Min italienske svigerfar har alltid brukt det, og etter at jeg smakte pizza hos dem, har jeg MÅTTET lage den enkle sausen hehe. Har aldri kjøttdeig på pizza, så og si. Bruker parmaskinke, pepperbiff i strimler osv. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

13-09-07, 20:45	#20
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Pizzasaus Jeg lager og selv - veldig enkelt: Tar en boks hakkede tomater, en god slump olivenolje, 1 ts sukker, salt, pepper og mye oregano i en kjele og lar det koke uten lokk i minst en halv time. Kan også krydre ekstra med hvitløk og chilli. Blir knallgod. __________________ Gutta -04 og -07

Pizzasaus

Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus

Sv: Pizzasaus