Kaffetråden

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg har ganske enkel smak i kaffeveien og liker ikke å blande annet enn melk i. Men et tips til hverdagsbruk dersom man ikke gidder å styre med melkeskummer: jeg pleier å varme kaffemelk i mikrobølgeovnen. Enten har jeg melk i koppen min først og bølger den til den nesten koker før jeg har kaffen i, eller, hvis det skal være til flere enn meg eller mer enn én kopp, så har jeg melk i en hvit ovnsfast mugge og varmer denne i mikrobølgeovnen før servering. Det er så dumt å ha kald melk i kaffen, synes jeg, for da blir jo alt sammen kaldt.

Sånn gjør jeg også. Noen ganger heller jeg over den varme melken i melkeskummeren, pumper noen ganger før jeg heller den tilbake i koppen, som nå er halvfull med kaffe. Perfekt!