Brødene mine blir plutselig så smulete

Daisy · 12-12-13, 12:36

Dobbelt så mye som du bruker nå kanskje? Trippelt?

indie · 12-12-13, 12:36

Høres ikke ut som om det er mel eller ovn som er synderen da.

Opprinnelig lagt inn av Bille, her.

Jeg kjenner jeg kanskje har mest tro på den elteteorien. Jeg er litt sløv på å elte etter heving. No-knead brød hadde kanskje løst greia.

Jeg tror du har løsningen der, hulrom under toppen kan skyldes for lite elting. Så om du har varierende grad av elting kan du sikkert få varierende resultat på baksten også.

Bille · 12-12-13, 12:40

Aha. Pussig at det plutselig nå går gæærnt, men jeg kjøper den altså. Har for så vidt hatt litt smuldrebrød før også, men så har det "gått over", uten at jeg har tenkt noe mer over det. Takk for innspill.

Prøver med lit mer salt også.

Nenne · 12-12-13, 12:41

Jeg leser "brødrene mine" hver gang jeg ser denne overskriften og tenker at det jo er et kjempeproblem.

Flubby · 12-12-13, 12:49

Kan også anbefale en ss honning i deigen, det hjelper Bestemoren min brukte alltid sirup, men jeg synes honning smaker bedre.

Bille · 12-12-13, 12:49

Honning noteres.

Betty · 12-12-13, 12:52

Jeg er glad for å lese at det ikke bare var meg som leste brødrene. Lurte virkelig på hvilket problem det var.

Brød kan jeg hvertfall ikke hjelpe deg med...

Tjorven · 12-12-13, 13:28

Egentlig burde det lages en poll: hvor mange klarte egentlig å lese rett første gang?

Ikke jeg i hvert fall.

M@M · 12-12-13, 13:32

Jeg leste også brødre.... *bidrar*

Siritk · 12-12-13, 13:34

Honning og elting er tingen for meg.

Leste også brødrene.

**Skilpadda** · 12-12-13, 13:36

Jeg leser også "brødrene" hver gang jeg ser tråden, men tenker at herregud, man kan da ikke være så tøysete at man går inn bare for å si det. Men så leste jeg tråden og fant ut at det kan man visst.

Tangerine · 12-12-13, 13:41

Jeg leser også brødrene hver gang, og er forundret over at jeg leser feil hver gang.

Røverdatter · 12-12-13, 13:44

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg leser også "brødrene" hver gang jeg ser tråden, men tenker at herregud, man kan da ikke være så tøysete at man går inn bare for å si det. Men så leste jeg tråden og fant ut at det kan man visst.

Men ingen har vært så tøysete at de har spurt hvilke brød hun sikter til. Høhøhø.

Før nå.

Bille · 12-12-13, 13:45

Nå leste til og med jeg feil da jeg scollet nedover "uleste meldinger"!

Pegasus · 12-12-13, 14:07

Godt å se at det ikke var bare jeg som leste "brødrene".

Ellers er jeg ei tassen husmor, så har ikke noen tips på problemet ditt. Annet enn at fiberhusk kan hjelpe. Men det var jo ikke det du spurte om.

Kirsebær · 12-12-13, 14:09

Opprinnelig lagt inn av Røverdatter, her.

Men ingen har vært så tøysete at de har spurt hvilke brød hun sikter til. Høhøhø.

Før nå.

Men jeg tenkte det.

Tangerine · 12-12-13, 14:25

Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.

Men jeg tenkte det.

Er ikke det vanlig, da?

**Harriet Vane** · 12-12-13, 14:30

Ikke varmluft på brød. Gå ned til 180 C og hev kortere og kjøligere. Dropp eller kutt ned på havregryn, bak i to omganger med å lage grøt av det grove + gjær og kna inn hvetemelet etterpå.

**Harriet Vane** · 12-12-13, 14:34

Ja, og salt og honning. 1 ss av hver. Jeg bruker en del frø og helkorn. Slår kokende vann over og la det kjølne. Ha i resten. Kna lenge.

Niobe · 12-12-13, 14:36

Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.

Tre ganger leste jeg overskriften før jeg skjønte at det ikke var brødrene dine du snakket om. :forvirret:

Nå ble jeg lettet. Jeg lurte på hva som kunne gjøre brødrene til Bille så surmulete plutselig...

12-12-13, 12:36	#21
Daisy Trademark: Imperfection Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 11.055	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Dobbelt så mye som du bruker nå kanskje? Trippelt? __________________ Jeg skulle ønske jeg led av "flink pike syndrom" Tre stk!

12-12-13, 12:36	#22
indie Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Hvor: I byen Innlegg: 1.195	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Høres ikke ut som om det er mel eller ovn som er synderen da. Opprinnelig lagt inn av Bille, her. Jeg kjenner jeg kanskje har mest tro på den elteteorien. Jeg er litt sløv på å elte etter heving. No-knead brød hadde kanskje løst greia. Jeg tror du har løsningen der, hulrom under toppen kan skyldes for lite elting. Så om du har varierende grad av elting kan du sikkert få varierende resultat på baksten også.

12-12-13, 12:40	#23
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Aha. Pussig at det plutselig nå går gæærnt, men jeg kjøper den altså. Har for så vidt hatt litt smuldrebrød før også, men så har det "gått over", uten at jeg har tenkt noe mer over det. Takk for innspill. Prøver med lit mer salt også. __________________ 07, 09, 13

12-12-13, 12:41	#24
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.846 Blogginnlegg: 202	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Jeg leser "brødrene mine" hver gang jeg ser denne overskriften og tenker at det jo er et kjempeproblem. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

12-12-13, 12:49	#25
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Kan også anbefale en ss honning i deigen, det hjelper Bestemoren min brukte alltid sirup, men jeg synes honning smaker bedre. __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

12-12-13, 12:52	#27
Betty Superaktiv Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Trøndelag Innlegg: 348	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Jeg er glad for å lese at det ikke bare var meg som leste brødrene. Lurte virkelig på hvilket problem det var. Brød kan jeg hvertfall ikke hjelpe deg med... __________________ Storesøster, mai-06. Lillesøster, april-09.

12-12-13, 13:28	#28
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 41.036 Blogginnlegg: 180	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Egentlig burde det lages en poll: hvor mange klarte egentlig å lese rett første gang? Ikke jeg i hvert fall. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

12-12-13, 13:32	#29
M@M Erfaren Medlem siden: Nov 2007 Hvor: østlandet Innlegg: 844	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Jeg leste også brødre.... bidrar __________________ Mammaen til supergutt 2003 Drømmer om lillebrøster, men det tar visst sin tid..

12-12-13, 13:34	#30
Siritk Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Feb 2009 Hvor: Midt på Innlegg: 2.399	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Honning og elting er tingen for meg. Leste også brødrene.

12-12-13, 13:36	#31
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.167 Blogginnlegg: 673	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Jeg leser også "brødrene" hver gang jeg ser tråden, men tenker at herregud, man kan da ikke være så tøysete at man går inn bare for å si det. Men så leste jeg tråden og fant ut at det kan man visst. __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

12-12-13, 13:41	#32
Tangerine Eklektisk Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 5.157 Blogginnlegg: 1	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Jeg leser også brødrene hver gang, og er forundret over at jeg leser feil hver gang.

12-12-13, 13:44	#33
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.590 Blogginnlegg: 278	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her. Jeg leser også "brødrene" hver gang jeg ser tråden, men tenker at herregud, man kan da ikke være så tøysete at man går inn bare for å si det. Men så leste jeg tråden og fant ut at det kan man visst. Men ingen har vært så tøysete at de har spurt hvilke brød hun sikter til. Høhøhø. Før nå. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

12-12-13, 13:45	#34
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Nå leste til og med jeg feil da jeg scollet nedover "uleste meldinger"! __________________ 07, 09, 13

12-12-13, 14:07	#35
Pegasus Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Innlegg: 3.442	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Godt å se at det ikke var bare jeg som leste "brødrene". Ellers er jeg ei tassen husmor, så har ikke noen tips på problemet ditt. Annet enn at fiberhusk kan hjelpe. Men det var jo ikke det du spurte om.

12-12-13, 14:09	#36
Kirsebær Guardian of the galaxy Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 22.550 Blogginnlegg: 85	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Opprinnelig lagt inn av Røverdatter, her. Men ingen har vært så tøysete at de har spurt hvilke brød hun sikter til. Høhøhø. Før nå. Men jeg tenkte det. __________________ ~Maybe it's time to heal~

12-12-13, 14:25	#37
Tangerine Eklektisk Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 5.157 Blogginnlegg: 1	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her. Men jeg tenkte det. Er ikke det vanlig, da? Sist redigert av Tangerine : 12-12-13 kl 14:58. Årsak: smilefjes også

12-12-13, 14:30	#38
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Ikke varmluft på brød. Gå ned til 180 C og hev kortere og kjøligere. Dropp eller kutt ned på havregryn, bak i to omganger med å lage grøt av det grove + gjær og kna inn hvetemelet etterpå. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

12-12-13, 14:34	#39
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Ja, og salt og honning. 1 ss av hver. Jeg bruker en del frø og helkorn. Slår kokende vann over og la det kjølne. Ha i resten. Kna lenge. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

12-12-13, 14:36	#40
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.912 Blogginnlegg: 11	Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her. Tre ganger leste jeg overskriften før jeg skjønte at det ikke var brødrene dine du snakket om. :forvirret: Nå ble jeg lettet. Jeg lurte på hva som kunne gjøre brødrene til Bille så surmulete plutselig... __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete

Sv: Brødene mine blir plutselig så smulete