|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
09-03-07, 19:37 | #1 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Faen, må jeg brune først?Har tenkt å servere helstekt indrefilet med skinke rundt. Har selvsagt hatt skinken på rått kjøtt, jeg.
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
09-03-07, 19:56 | #2 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Hjelp!
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
09-03-07, 19:58 | #3 |
re:designer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.103
|
Sv: Faen, må jeg brune først?det går kanskje ann å bare brune den med skinka på??
__________________
Gutt 95 Jente 04 |
09-03-07, 21:42 | #6 |
Free Toy Inside!
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 961
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Brune først... skinke rundt og så inn i ovnen!
__________________
Clubby Det er bedre med en god trekant enn en ond sirkel! |
10-03-07, 16:34 | #7 |
Matentusiast
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 91
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Må ikke brune nei. Det er oppskrytt og gir ingen effekt.
__________________
ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år. |
10-03-07, 16:35 | #8 |
Matentusiast
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 91
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Det er det samme med lukking. Unødvendig og det tar bare tid.
__________________
ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år. |
10-03-07, 17:03 | #9 |
Expired
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 5.455
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Det er ikke unødvendig å lukke porene å holde på kjøttsaften. Det blir MYE bedre. Men håper det gikk bra. |
11-03-07, 10:13 | #10 |
Matentusiast
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 91
|
Sv: Faen, må jeg brune først?
Blir ikke det skjønner du...
__________________
ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år. |
11-03-07, 11:55 | #13 |
Shake it out!
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Jeg verken brunte eller lukket (hva i all verden er det?? ) da jeg laget svin indrefilet med ost inni og bacon rundt i går, men det ble da kanongodt likevel
__________________
Now it's nothing but MY way! |
11-03-07, 12:15 | #14 |
Audacious
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Jeg bruner ikke svin indrefilet først hvis jeg skal ha noe rundt, f.eks bacon eller spekeskinke. Det har jeg ikke sett i oppskriftene heller. Men jeg bruner annet kjøtt, f.eks entrecote, hvis jeg skal lage roastbeaf.
__________________
2001&2005 |
11-03-07, 13:06 | #15 |
Matentusiast
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 91
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Har mye erfaring når det gjelder kjøttbehandling ja
__________________
ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år. |
11-03-07, 18:34 | #16 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.089
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Lyst kjøtt trenger ikke brunes først, men oksekjøtt, vil jeg påstå blir mye bedre med bruning før ettersteking i stekeovn. |
11-03-07, 19:45 | #17 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Sv: Faen, må jeg brune først?Jeg tok av skinken og brunet, og surret den på igjen. Faderullan, så unødvendig.
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
13-03-07, 18:37 | #20 |
Matentusiast
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 91
|
Sv: Faen, må jeg brune først?
Kan du gi meg en forklaring på hvorfor du mener dette?
__________________
ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år. |
|
|