Ingredienser i taco

[Ingrid-lille]

Inspirert av tacotråden, lurer jeg på hva dere har til taco. Jeg har en venninne som MÅ ha kokt ris (!!!) og en venninne som spiser kjøttdeig, agurk og tacosaus og hevder hardnakket at hun spiser taco.

Jeg tar som regel alt av grønnsaker vi har tilgjengelig og hakker opp jeg. Jeg MÅ ha rømme, ost og salsa,-helst hjemmelaget salsa. Jeg er mer glad i "lefser" enn typiske skjell, men kan også godt spise skjell.

Hva med dere?

Hva MÅ du ha til taco?

[Føniks]

Mannens hjemmelagede Guacamole er et must, og et lass med grønnsaker.

[pippimamma]

Jeg bruker kyllingkjøtt og ferdig krydderblanding som jeg syns er god.

Tilbehøret må være tomat,agurk, salat, mais, løk, tacosaus og rømme. Er ikke så begeistret for guacamole, men det settes frem på bordet.

Jeg syns også lefsene er best, men skjell settes også på bordet. Det er snaddermat.

[Isolde]

kjøttdeig, ost, agurk, mais, salat, salsa, dressing. liker best lefser men kan spise skjell. aller helst pita

[pippimamma]

Glemte revet ost, det bruker jeg også.

[safran]

Kjøtt, revet ost, kesam, hjemmelaget guacamole, rå løk, tomat og paprika. Og helst også ruccola.

[Kirsebær]

Må ha skjell. Lefser smaker papp.

Om jeg spiser helt alene spiser jeg skjell med kjøttdeig og ost.

Sammen med andre spiser jeg kjøttdeig, ost, mais, agurk, fetaost og hjemmelaget hvitløksgugge.

[maribo]

Kjøttdeig, salat, agurk, paprika, tomat, løk, mais, revet ost, salsa - og enten skjell eller lefser til.

Svigermor serverte taco her i sommer, og sa hun egentlig ikke var så glad i det og jeg skjønte hvorfor; hun laga kjøttdeig, salat og mais - i lefser. Ikke salsa, revet ost osvosv. Det var tamt det...

[Fruktflua]

Jeg var ofte på meksikanske resturanter da jeg bodde i California, og der serveres alltid ris som tilbehør til Taco.

[Maggie74]

Jeg har masse grønnsaker i min taco, men på Taco Bell (som da skulle være eksperter??? *knegg* ) så får man bare kjøttdeig og ost i skjell hvis man bestiller taco.

[Michelle]

Inni tacoen eller lefsa må det være issalat, agurk, tomater, løk, salsa, lettrømme, guacamole, varme brune bønner, ost, appelsinskiver, mais. Enten stekt karbonadedeig eller stekt kyllingfilet i små biter.

[Dixie Diner]

Ris (helst gul ris med grønnsaker og krydder i) er jo helt vanlig til mexicansk mat, men vi bruker det ikke selv.

Jeg liker best lefser, og da gjerne gratinert i ovnen med salsa og ost over. Til "rå" taco bruker vi lefser og evt. tubs (skjell er noe dritt, bare søl), bønnemos (refried beans), chilibønner, kjøttdeig med fajitakrydder, mais, løk, revet ost, og salsa, rømme og MASSE guacamole!

[Fruktflua]

Opprinnelig lagt inn av Maggie74, her.

Jeg har masse grønnsaker i min taco, men på Taco Bell (som da skulle være eksperter??? *knegg* ) så får man bare kjøttdeig og ost i skjell hvis man bestiller taco.

Taco Bell er jo en kjede med samme prinsipp som Mc Donalds= kjapt og billig. Ikke mye autentisk meksikansk over Taco Bell, nei.

[kisha]

Masse forskjellig grønnsaker, og masse chili. Dette dempes litt med rømme-

[Manga]

Oppi tacoskjell har jeg salat, kjøttdeig med krydder, salsa, rå løk, champinjong, paprika, tomat, revet ost og rømme. I den rekkefølgen - det er veldig veldig viktig!!!

[kiddo]

Jeg må ha ganske mye egentlig: Oliven, soltørket tomat, mais, salat, revet ost, løk/vårløk, paprika, avocado, salsa (de nye flaskene fra Santa Maria er nam) og rømme.
Jeg leter fortvilet etter de ferske tortillaene fra El Maya (mexicansk jente som startet firma i Norge), finner dem verken på Ultra eller Smart C lenger

Det aller viktigste tilbehøret her hjemme er stekt champignon, som deretter kokes inn med en dæsj matfløte, en ss creme fraiche, en god dæsj sweet chili-saus, pepper, allroundkrydder fra Santa M og Thai-krydder fra Black Boy. I dag blandet jeg også i noen biter Royal Blue og det smakte himmelsk!

[Harriet Vane]

mais, cherrytomater delt i to, agurker, jalapeños, salsa, rømme, guacamole (hjemmelaget), paprika, revet ost (gjerne cheddar eller jarlsberg, hakket rødløk, og heller lefser enn skjell.

[Mams]

Vi bruker helst kyllingkjøttdeig, og vi har lomper og skjell/tubs. Noen ganger har vi pitabrød.
Ellers må jeg ha revet os, salat, tomat, agurk, mais, løk/vårløk, salsa (kjøper de glassene med tacosaus vi) og rømmedressing med hvitløk. Vi har i tillegg vanlig rømme og makaroni. (ungene og gubben vil ha makaroni)

[Che]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

mais, cherrytomater delt i to, agurker, jalapeños, salsa, rømme, guacamole (hjemmelaget), paprika, revet ost (gjerne cheddar eller jarlsberg, hakket rødløk, og heller lefser enn skjell.

Kunne vært min taco - men sløyfer mais.

Forøvrig kan man ikke si at man ikke liker guacamole før man har smakt hjemmelaget. Den kjøpte smaker ertestuing syne jeg

I Mexico bodde jeg i den landsdelen som mange mente var kjent for den beste maten (og de peneste damene) - Der spiste vi Mixtas hos Jolanda flere ganger i uka - det var tortillas, grillet kjøtt og ost. På bordene sto det en salat laget av løk, koriander, chilli og tomat, guacamole, salsa og agurkskiver. Ingen slår denne.

Men taco slik vi kjenner den er vel tex-mex, så mexicansk mat kan vel ikke taes som utgangspunkt.

[Søster]

Må ha:
Kjøtt og/eller bønnestuing. Guacamole (hjemmelaget), salsa, kesam, ost, rå grønnsaker. Tortillaer eller skjell.

Bonus:
Oliven, rå løk eller min løk/tomatsalat, ris, jalapeños