|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
04-07-07, 09:10 | #1 |
Textrovert
|
Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?Jeg har masse grønnsaker i huset, men reiser snart på ferie, så jeg må bli kvitt dem på et vis. Jeg tenkte kanskje å lage kjøttsaus/kjøttgryte eller noe og fryse ned, men jeg er så dårlig til å improvisere. Så hva kan jeg lage av følgende:
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
04-07-07, 09:18 | #2 |
Fortynnet
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?Jeg ville kanskje lagd to ting, en gryte med poteter, gulrøtter og kålrabi, og en annen med resten. Reddikene ville jeg brukt rå, tror jeg, har et fjernt minne om reddiker i en varmrett som ikke fungerte så veldig bra (for å si det mildt). |
04-07-07, 09:29 | #3 |
Textrovert
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?
Ja, jeg tror heller ikke reddiker fungerer så bra i varmmat.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
04-07-07, 09:32 | #4 |
Har ingen tittel
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 6.942
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?Dette http://pratekompaniet.net/forum/show...ight=aubergine var min løsning på et lignende problem i sin tid. |
04-07-07, 09:39 | #5 |
Textrovert
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
04-07-07, 09:42 | #6 |
Epikur
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?Potetbaserte ting kan vanskelig fryses, bortsett fra om du lager raspekaker med rotgrønnsaker. Da kan kakene stekes og fryses ned. reddiker bør absolutt ikke varmebehandles. De blir bitre og fæle. De funker best i salat.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
04-07-07, 09:42 | #7 |
Epikur
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?Jeg pleier forresten å begave naboer med sånt som ikke tåler lagring. Da blir de så glade atte!
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
04-07-07, 09:46 | #8 |
Textrovert
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?
Hvis jeg ikke rekker å lage noe, så blir det nok en bærepose eller to til naboen, ja. Men jeg satser på å lage noe à la det banana linket til og så får vi se om jeg ikke kan bruke kålroten og det meste av potetene før vi reiser. Jeg kan jo lage mos? Da går det jo uansett med uante mengder poteter.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
04-07-07, 09:53 | #9 |
Har ingen tittel
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 6.942
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?
Mos med potet, kålrot og gulrot er kjempegodt! Med melk og en god smørklatt, og masse pepper og passlig med salt. Yummi! |
04-07-07, 10:00 | #10 |
thirtysomething
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?Altså - innimellom lager jeg en kjøttform som er slik: |
04-07-07, 10:02 | #11 |
thirtysomething
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?
Og hvis naboen ikke er hjemme er jeg sikker på at du finner en mamma i bhg som liker grønnsaker |
04-07-07, 10:13 | #12 |
Textrovert
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
04-07-07, 10:29 | #14 |
representert
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.172
|
Sv: Kan jeg lage en god kjøttsaus/gryte av dette?Kjøp svin og oksekjøtt, kuttes i terninger og brunes med biffkrydder |
|
|