|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
02-12-18, 09:57 | #1 |
Sjokoholiker & hjemmekjær
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 8.309
|
Tips til gjærbakst i 70-årslagJeg skal bake noe gjærbakst til svigerforeldrene mine sitt 70-årslag. |
02-12-18, 10:33 | #3 |
Rockesøster
|
Sv: Tips til gjærbakst i 70-årslagBollefocaccia med tangzhongmetoden.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
02-12-18, 10:39 | #4 |
Kaldt hode, varmt hjerte!
|
Sv: Tips til gjærbakst i 70-årslagBladkrans ser jo alltid lekkert ut og smaker godt.
__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08 Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero) |
02-12-18, 11:57 | #6 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.890
|
Sv: Tips til gjærbakst i 70-årslagJeg elsker makronfyll så jeg ville valgt en kringle e.l. med det.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
02-12-18, 13:44 | #7 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.910
|
Sv: Tips til gjærbakst i 70-årslagJeg hadde nok gått for kanelsnurrer. Det liker vel både de over og under 60? |
02-12-18, 14:27 | #8 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.860
|
Sv: Tips til gjærbakst i 70-årslagIngen i min familie er noe særlig glad i kanel så kanelsnurrer er ikke noe pop her.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
02-12-18, 16:24 | #10 |
Trøtt
|
Sv: Tips til gjærbakst i 70-årslag
Har du prøvd tangzhongmetoden? Har sett Krem-Elin bakt med den på insta, men har ikke kommet så langt at jeg har prøvd det selv. Syns du bakverket blir bedre og saftigere altså?
__________________
2006 - 2012 - 2012 |
02-12-18, 17:39 | #11 |
Rockesøster
|
Sv: Tips til gjærbakst i 70-årslag
Ja, jeg har prøvd både søt gjærdeig og vanlig gjærdeig. Det er merkbart saftigere og mykere, men det er egentlig naturlig siden væskemengden er så stor tenker jeg.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
02-12-18, 17:48 | #12 |
Trøtt
|
Sv: Tips til gjærbakst i 70-årslag
Gøy å høre "ekte" erfaringer! Da skal jeg jammen prøve det på gjærbakst neste gang. Takk for svar!
__________________
2006 - 2012 - 2012 |
|
|