Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Hva kan man lage av rabarbra

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 23-05-23, 20:51   #41
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.460
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Når vet man at rabarbraen er "moden"? Er det bare å bruke den, når den har store blad, og man selv mener den har stilker som er lange nok til at det er noe å ta av? (Beklager dumme spørsmål, dette er første året jeg faktisk har rabarbra selv i hagen).

Skal ha med kake på jobb fredag i neste uke, og lurer på om jeg skal lage enten smuldrepaien (som jeg har laget før en gang), eller den der med kardemomme og "slantade rabarberbitar"... Men vet ikke om rabarbraen min faktisk er spiselig innen den tid.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-05-23, 20:55   #42
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 59.393
Blogginnlegg: 628
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Ja, du kan spise rabarbra når du syns den har lange nok stilker. Nb! Bladene er giftige.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-05-23, 20:57   #43
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.184
Blogginnlegg: 261
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Det er bare å høste i vei. Den er best på denne tiden. Det sies at man bør høste den før St. Hans, men jeg har gjort det etter og.

Her står det om dyrking av rabarbra, og mange oppskrifter også.
https://moseplassen.no/2015/05/hvord...a-oppskrifter/

frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-05-23, 21:01   #44
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.184
Blogginnlegg: 261
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Men oppskriftene er visst ikke tilgjengelige.

frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-05-23, 21:04   #45
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.875
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Det er bare å høste i vei. Den er best på denne tiden. Det sies at man bør høste den før St. Hans, men jeg har gjort det etter og.

Her står det om dyrking av rabarbra, og mange oppskrifter også.
https://moseplassen.no/2015/05/hvord...a-oppskrifter/

Det er visst en myte at de skal høstes før sankthans. Men jeg har også vokst opp med det.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-05-23, 21:10   #46
Strå
Lesende
 
Strå sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.934
Strå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Det er visst en myte at de skal høstes før sankthans. Men jeg har også vokst opp med det.

Greia er vel å høste rabarbra før stilken blir treet/hard. Det skjer når den blir stor nok. Min erfaring er at hvis jeg alltid tar de største stilkene, så kommer det gjerne noe nytt opp også.

Strå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-05-23, 21:14   #47
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.875
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Opprinnelig lagt inn av Strå, her.

Greia er vel å høste rabarbra før stilken blir treet/hard. Det skjer når den blir stor nok. Min erfaring er at hvis jeg alltid tar de største stilkene, så kommer det gjerne noe nytt opp også.

Det stemmer nok, men jeg har denne friskt i minne:

https://www.dagbladet.no/mat/at-raba...-myte/60333719

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-05-23, 21:47   #48
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.460
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Takk for svar! Da satser jeg på det, tror det er nok til en kake nå. Har ikke tenkt til å spise bladene nei.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-05-23, 09:30   #49
*TB*
Superaktiv
 
*TB* sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 494
*TB* er litt kul*TB* er litt kul*TB* er litt kul
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Tror ikke det har så sykt mye å si for kaken, akkurat.

Jeg har laget kaken flere ganger, og kutter bare rabarbraen i passe store biter.

Jeg legger forøvrig rabarbraen i litt sukker først, for jeg er livredd det skal smake for surt. Går sikker helt fin uten også.

__________________
Mamma til
Storebror -02, Mellomsøster -05 og Lillesøster mai-09
*TB* er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-05-23, 10:52   #50
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.184
Blogginnlegg: 261
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Denne rabarbraterten skal jeg lage.

Vedlagte bilder
Filtype: jpg Screenshot_20230526_105351_Tiny Scanner.jpg (227,0 KB, 12 visninger)
Filtype: jpg Screenshot_20230526_105356_Tiny Scanner.jpg (231,1 KB, 4 visninger)
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-05-23, 12:01   #51
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.349
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Jeg elsker rabarbra, og nå må jeg bare se til å få tak i en plante. Noen som kan anbefale en sort som er grei å få til å vokse seg stor og fin på kort tid, som smaker godt og som gjerne er rød i fargen?

Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-05-23, 12:06   #52
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.184
Blogginnlegg: 261
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Denne kanskje.
https://www.plantasjen.no/rabarbra-e...nn-510334.html

frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-05-23, 12:14   #53
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.349
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Denne kanskje.
https://www.plantasjen.no/rabarbra-e...nn-510334.html

Takk for tips!

Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-05-23, 15:00   #54
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.184
Blogginnlegg: 261
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Og her er det info om mange ulike sorter.
https://www.matportalen.no/matvaregr..._sort_rabarbra

Skulle likt å vite hvilken sort jeg har, men rabarbra er ikke så lett å artsbestemme.

frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-05-23, 19:26   #55
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.554
Malama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Jeg vet bare at jeg har en gammel en.

Mamma tok/fikk avlegger av mormor.
Jeg har avlegger av den.
Mange i slekta har det.

Den er gammel, har røde stilker utenpå og er.... Rabarbra. Mer nøye enn det klarer jeg ikke artsbestrmme den.

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-05-23, 20:18   #56
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.460
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Jeg aner heller ikke hva slags type jeg har. Bare fikk noe fra min tidligere kollega/sjef. Møter henne om ikke lenge, kan jo spørre da, om hun vet.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-05-23, 20:36   #57
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.184
Blogginnlegg: 261
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Min vokser som bare det, og smaker godt, så jeg er godt fornøyd.

frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-06-23, 09:27   #58
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.460
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Opprinnelig lagt inn av *TB*, her.

Denne rabarbrakaken er fantastisk god: https://www.niiinis.se/2019/06/04/ra...-kardemumma-2/
Jeg serverer den med vaniljesaus eller is.

Denne "testbakte" jeg da jeg fikk besøk forrige uke, for å muligens ha den med på tilstelning kommende fredag, der hun jeg fikk rabarbraroten av skal være til stede. Den ble veldig god, men neste gang tror jeg at jeg roer litt ned med kardemommen, den ble litt vel dominerende (mulig jeg var litt slumsete med oppmålingen). Da tror jeg den blir enda bedre. Men både ungene og besøket likte kaka veldig godt, nesten så den ble bedre og bedre etter hvert som man spiste (og kom over det første kardemommesjokket ), så nesten hele kaka gikk med.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-06-23, 14:17   #59
Spoon
med mange baller i lufta
 
Spoon sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: I et grått hus i Trøndelag
Innlegg: 3.322
Blogginnlegg: 66
Spoon er virkelig godt liktSpoon er virkelig godt liktSpoon er virkelig godt liktSpoon er virkelig godt liktSpoon er virkelig godt liktSpoon er virkelig godt liktSpoon er virkelig godt liktSpoon er virkelig godt liktSpoon er virkelig godt liktSpoon er virkelig godt likt
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Jeg lagde denne desserten i helga, den ble kjempegod!
https://trinesmatblogg.no/recipe/rab...n-og-jordbaer/

I dag lagde jeg en kjøleskapsgrøt med naturell yoghurt, cottage cheese og rørte inn litt av rabarbrakompotten. Det smakte nydelig Tok litt av krønsjen fra desserten på toppen. Det blir nok lunsjen flere dager (Har også en megastor rabarbra i hagen, og rabarbra fra i fjor i fryseren )

__________________
Storesøster desember-05, Lillesøster april-08
Spoon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-06-23, 14:34   #60
*TB*
Superaktiv
 
*TB* sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 494
*TB* er litt kul*TB* er litt kul*TB* er litt kul
Standard

Sv: Hva kan man lage av rabarbra

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Denne "testbakte" jeg da jeg fikk besøk forrige uke, for å muligens ha den med på tilstelning kommende fredag, der hun jeg fikk rabarbraroten av skal være til stede. Den ble veldig god, men neste gang tror jeg at jeg roer litt ned med kardemommen, den ble litt vel dominerende (mulig jeg var litt slumsete med oppmålingen). Da tror jeg den blir enda bedre. Men både ungene og besøket likte kaka veldig godt, nesten så den ble bedre og bedre etter hvert som man spiste (og kom over det første kardemommesjokket ), så nesten hele kaka gikk med.

Hehe, ingen som har fått kardemommesjokk når jeg har laget den. Den har alltid blitt spist opp, og alle har skrytt av dem. Men vi er glade i kardemomme da.

__________________
Mamma til
Storebror -02, Mellomsøster -05 og Lillesøster mai-09
*TB* er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:47.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no