Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Hva slags sjokoladekakeoppskrift er egnet til Cacas-kaker?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 17-06-11, 21:15   #1
Pepper Lemon
Peppy!
 
Pepper Lemon sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.559
Blogginnlegg: 253
Pepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Hva slags sjokoladekakeoppskrift er egnet til Cacas-kaker?

Jeg har en litt høy 3D-form som jeg skal steke sjokoladekake i. Hva slags oppskrift egner seg da? Jeg pleier å lage soaked chocolate cake, men det skjønner selv jeg at blir fiasko i noe som skal stå støtt. Noen som har peiling? (Det er et must at det smaker godt også da.)

En ting til - jeg ser mange snakker om FLOTT matfett i disse formene. Jeg har kjøpt formfett på sprayflaske. Fungerer ikke det like bra?

Pepper Lemon er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 17-06-11, 21:48   #2
Teofelia
Bedreviter
 
Teofelia sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.848
Blogginnlegg: 387
Teofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva slags sjokoladekakeoppskrift er egnet til Cacas-kaker?

Jeg har aldri lage en 3D-kake, så oppskrift skal jeg ikke uttale meg om, men hvis du smører først og deretter strør hele formen med semulegryn eller hvetemel (pass på at ikke en eneste flekk er bar), så kan du smøre med nær sagt hva det skal være.

Teofelia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-06-11, 22:00   #3
allium
Bare sær
 
allium sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.201
allium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva slags sjokoladekakeoppskrift er egnet til Cacas-kaker?

Flott matfett er til smørkremen. Formene sprayes med formfett.

Men begge deler smaker hoggorm, så jeg ville gått for Teofelias løsning, og valgt farger til pynten som ikke er avhengige av hvit krem som base. Da kan du bruke smør istedenfor.

__________________
90 - 96 - 00

Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.
allium er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-06-11, 22:04   #4
Pepper Lemon
Peppy!
 
Pepper Lemon sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.559
Blogginnlegg: 253
Pepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva slags sjokoladekakeoppskrift er egnet til Cacas-kaker?

Takk! Jeg skal ikke ha smørkrem til kaken, så da er ikke FLOTT-et noe jeg trenger å tenke på. Good!

Pepper Lemon er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 17-06-11, 22:19   #5
Carpe Diem
Bør lage seg en tittel selv
 
Carpe Diem sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
Carpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Hva slags sjokoladekakeoppskrift er egnet til Cacas-kaker?

Jeg bruker Toros sjokoladekake
Bruker formfett og strør med mel etterpå da går det alltid fint

__________________
x x x
Carpe Diem er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-06-11, 22:25   #6
Snuppa
Lengter etter sola
 
Snuppa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 4.590
Snuppa er virkelig godt liktSnuppa er virkelig godt liktSnuppa er virkelig godt liktSnuppa er virkelig godt liktSnuppa er virkelig godt liktSnuppa er virkelig godt liktSnuppa er virkelig godt liktSnuppa er virkelig godt liktSnuppa er virkelig godt liktSnuppa er virkelig godt likt
Standard

Sv: Hva slags sjokoladekakeoppskrift er egnet til Cacas-kaker?

Jeg bruker også toropose. Passer perfekt

__________________
-03 -06 -09
Snuppa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-06-11, 22:49   #7
Charlie
Licence to thrill
 
Charlie sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.754
Charlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva slags sjokoladekakeoppskrift er egnet til Cacas-kaker?

Toro - vel å merke Toro langpanne ( den blir det nok deig av til å fylle ) .


Den kaka er fri for melk og gluten, men skal kaka være allergivennlig må også fettet være melkefritt( olje,margarin u. Melk). Ifht cøliaki - man må være pinlig nøye med vask av redskaper ol. For at det ikke skal være spor av mel.

Flott brukes i smørkrem fordi det gir en bedre base for farger - fargene blir klarere ( mer jordfarger med margarin ol.) For å gi både utseende og smak på kremen, ta 50/50 av Flott og margarin. Meierismør egner seg dårlig til smørkremer som skal sprøytes fordi smeltepunktet er så lavt - romtemperatur og det flyter.

Charlie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-06-11, 23:01   #8
Carpe Diem
Bør lage seg en tittel selv
 
Carpe Diem sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
Carpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Hva slags sjokoladekakeoppskrift er egnet til Cacas-kaker?

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Toro - vel å merke Toro langpanne ( den blir det nok deig av til å fylle ) .Den kaka er fri for melk og gluten, .

Er den melkefri? Trodde det var Møllerens langpanne - sjokoladekake som var melkefri.

__________________
x x x
Carpe Diem er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:01.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no