Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat

Hva baker/serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker?

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 06-05-16, 19:09   #1
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Hva baker/serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker?

Jeg trenger tips. Jeg har noen diabets type1 og type2 som kommer på besøk på søndag. Svigermor bruker å kjøpe waleskringle, men jeg tar gjerne mot forslag.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 19:27   #2
Erica
Hekta
 
Erica sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.803
Erica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Folk med Diabetes type 1 pleier ofte å spise det samme som vi andre, sånn jeg kjenner det ihvertfall.
Ellers er nøttekake ofte greit ift diabetes 2. Feks med en sjokoladeglasur med peanøtter.

__________________
95, 99, 04
Erica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 19:30   #3
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Barnas oldemor spiser ikke det samme som andre, det er hun som bruker insulin. Hun er 93 år da. Det er aldershjemmet som medisinerer. Det er nok type 2 hun også har, forresten, men hun bruker insulin. Svigermor (og jeg egentlig ...) bør "bare" spise sukkerfritt.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 19:32   #4
Bokormen
Absolute Beginner
 
Bokormen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.772
Blogginnlegg: 13
Bokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Jeg har ofte laget en ostekake med mandel/nøttebunn og sukrin i ostemassen.

Bokormen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 19:37   #5
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Jeg tenker ostekake, så det var lurt, Bokormen. Utfordringen er mer min nøtteallergi. Men man må ha sukker og eggehvite i nøttebunn, må man ikke? Jeg tåler cashew.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 20:10   #6
nokon
Librocubicularist
 
nokon sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 13.485
Blogginnlegg: 174
nokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Bær og usøta krem? Vannbakkels? Croissanter? Ein sorbet eller yoghurtis med lite sukker? Oatmeal-morning-crumble (http://www.happyfoodstories.com/wwwh...ektarin.html)?

__________________

People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable.
nokon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 20:10   #7
Plingo
Erfaren
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 915
Plingo er populærPlingo er populærPlingo er populærPlingo er populær
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Til pappa med dia 2 lager jeg alltid ostekake. I bunnen bruker jeg digistive kjeks og smør.

Plingo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 20:14   #8
Bergensis
Ventar stadig på vår
 
Bergensis sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 9.758
Bergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Type 1 eter iallfall det alle andre eter, men setter insulin etter inntak. Mannen her i huset er ekstremt kakeglad, og hadde blånekta å holde seg til sukkerfritt alternativ.

Type 2 er vel litt anleis vil eg tru, iallfall for dei som kun kostholdsregulerer og såleis ikkje har insulin.

__________________
Bergensis
Bergensis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 20:25   #9
kamp
ASD
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
kamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Jeg lager muffins eller kake av denne oppskriften

Muffins
4 egg
4 ss sukrin
1 ts vaniljepulver eller vanilje ekstrakt 
1 ts bakepulver
1 dl*kokosmel
1 dl fløte
2 dl blåbær


Pisk egg og sukrin luftig. Tilsett alle ingrediensene, unntatt kokosmel og fløte.
Rør inn mel og fløte
Vend forsiktig inn blåbær

Fordel i kakeform eller i muffins form

kamp er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 20:45   #10
IOA
WF: BNBE
 
IOA sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.208
IOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Til pappa pleier jeg å servere tre ting:
- grove vafler med sukkerfritt syltetøy
- bær med mager vaniljekesam
- sukkerfri sjokolade fra Søstrene Grene

__________________
IOA - stolt mamma til Snuppa feb 05 og Lillebror mai 09.
IOA er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-05-16, 23:36   #11
Fibi
Prematurmamma
 
Fibi sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Hvor: Sanniss, Rogaland
Innlegg: 14.671
Blogginnlegg: 11
Fibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Scones med sukkerfritt syltetøy og clotted cream/rømme?

__________________
Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6)

Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

Fibi er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-05-16, 17:39   #12
Varta
Bookhouse girl
 
Varta sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 483
Varta er populærVarta er populærVarta er populær
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Jeg laget biscotti med sukrin og mandelmel til meg selv da jeg måtte spise diabeteskost, det ble veldig godt. Smakssatt med sitronskall og pistasjnøtter.

Varta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-05-16, 19:28   #13
Stellebord
Bør lage seg en tittel selv
 
Stellebord sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 3.224
Stellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Jeg vet ikke hvordan det funker for diabetikere, men jeg har lagd denne som sukkerfri kake, og den er virkelig god! Er brukt sukkererstatninger i den da, men du kjenner det ikke på smaken. Karamellen smaker karamell, mandelbunnen er veldig god! http://fitfocuse.blogg.no/1456322912..._med_kara.html

__________________
Store E (02), Lille E (Juni 08) og Lillemor (13) og Minstemann (15)
Stellebord er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-05-16, 19:59   #14
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Jeg har laget sjokolademuffins til barna. Har gulrotkake med basis fra ROOM, men har byttet ut halvparten av sukkeret med sukrin og hatt solsikkekjerner og chashewsmør i bunnen. Kaka er i ovnen nå.

Mulig det blir grove vafler i morgen også. Vi blir ikke så mange. Mannen liker ikke kaker, men liker vafler. Hans bursdag.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 09-05-16, 00:37   #15
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Hehe, oldemor kom ikke. Men jeg har nytte av litt sukkerfritt også, så ..

Nå er jeg spent på bs sukkermåling i morgen.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 09-05-16, 10:32   #16
Fløyel
~~~~~~~
 
Fløyel sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 16.092
Blogginnlegg: 30
Fløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Litt sent, men også et delvis spørsmål. Kan diabetikere spise fruktsalat eller er det for mye fruktsukker? - jeg syntes det kan være vel så godt og friskt til kaffen.

__________________
<<< When nothing goes right - go left >>>
Fløyel er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-05-16, 12:01   #17
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva baker/serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker?

Jeg, som ikke er diabetiker, men har for høyt blodsukker pga medisinbruk, er bedt om å iunngå juice og frukt.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 09-05-16, 12:04   #18
kamp
ASD
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
kamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Opprinnelig lagt inn av Fløyel, her.

Litt sent, men også et delvis spørsmål. Kan diabetikere spise fruktsalat eller er det for mye fruktsukker? - jeg syntes det kan være vel så godt og friskt til kaffen.

Kombiner det med eks fløte eller annet fett så øker ikke bs så fort

kamp er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-05-16, 18:15   #19
Erica
Hekta
 
Erica sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.803
Erica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva baker/ serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker

Opprinnelig lagt inn av Fløyel, her.

Litt sent, men også et delvis spørsmål. Kan diabetikere spise fruktsalat eller er det for mye fruktsukker? - jeg syntes det kan være vel så godt og friskt til kaffen.

En person med kostholdsregulert diabetes 2 bør nok ikke spise så mye frukt nei. En som bruker insulin vil kunne sette insulin og spise som andre.

__________________
95, 99, 04
Erica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-08-22, 02:13   #20
IzziCreo
#IsItOctoberYet?!
 
IzziCreo sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 12.910
IzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva baker/serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker?

Et kjært familiemedlem har nettopp fått vite at hun har verdier tett, tett opptil diabetes 2 etter medisinbruk, så hun må av alt sukker (en smule fortvilet da hun også har måttet gi opp vin pga sykdom). Og nå skal vi har familiebursdag, og jeg vil veldig gjerne servere henne noe. Jeg tror kanskje ikke jeg får til å bake noe til denne anledningen, hvis det ikke er veldig enkelt og greit da, men hva med ordentlig gode sukkerfrie sjokolader, gjerne mørk, finnes det? Og hva skal jeg se etter? Ser det nevnes at fruktsukker før unngås, så da ryker frukt, men hva med bær? Er det like ille? Salt snacks som potetgull kan være et alternativ. Alle tips tas i mot med takk, for det hadde vært supert om hun fant noe som "ååå, ja, dette kan jeg jo kose meg med!".

__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo
IzziCreo er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:56.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no