|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
11-03-10, 13:56 | #1 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Jeg skal ha venner på middag i morgen og har lyst å servere pasta med kyllingfilet og pesto, og ha Focaccia til. Jeg har funnet denne og denne og begge høres gode ut, men jeg vil gjerne ha deres beste, utprøvde oppskrifter?
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
11-03-10, 14:13 | #2 |
Det er bare en fase
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.563
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Jeg lager en salat som har blitt en gjenganger i våre kretser, såpass at jeg får den servert så ofte at jeg har blitt litt lei. Det er det beste mannen får servert, og det er fast turmat hos oss. |
11-03-10, 14:21 | #3 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Takk! Den høres vanvittig god ut, tror faktisj jeg går for den. Med varm, nystekt kylling og halve cherrytomater i stedet for soltørkede, som jeg ikke er så glad i, og kanskje med små mozarellakuler.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
11-03-10, 14:29 | #4 |
Det er bare en fase
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.563
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Nemlig. Hvis jeg kan, serverer jeg den varm - uten å kjøle ned pastaskruene. De soltørkede tomatene må være gode, jeg serverte den en gang med tomater som ikke hadde ligget i olje. Jeg tygde og tygde og tygde på seig gummi...men gode, vanlige tomater blir sikkert fantastisk. |
11-03-10, 14:32 | #5 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Ja, skal jeg spise soltørkede tomater må de ligge i olje, ellers går det ikke an å spise dem. Tror egentlig man bør bløtlegge sånne helt tørre før man spiser dem. Men jeg fikk noen dårlige for noen måneder siden, de smakte en blanding av rosiner og sur, gammel melk eller noe, og etter det har jeg bare grøsset av tanken. Men det er godt i brøddeiger.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
11-03-10, 18:33 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 3.444
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Pasta, kylling, paprika, soltørket tomat, fetaost, pinjekjerner, pesto. Kjempegodt!! |
11-03-10, 18:38 | #8 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Bacon ja!
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
11-03-10, 18:46 | #9 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.480
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Jeg lager en tilsvarende rett som flere her: Nykokt pasta tilsettes pesto, sukkererter (eller brokkoli), halve cherrytomater og sorte oliven i tillegg til nystekt bacon eller kylling. Serveres varm. |
11-03-10, 18:47 | #10 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Neida, vi trenger jo ikke å spise mengdevis av Focaccia heller, jeg synes dessuten brød av den typen passer til de fleste sausete pastaretter også. Oppskrift? Eller bare slumper du? Bruker du parmesan?
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
11-03-10, 18:55 | #11 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.480
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Iset, jeg lager den omtrent sånn: |
19-04-10, 12:40 | #12 |
oppbevares tørt
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 2.136
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?
Nam, denne så god ut. Hva krydrer du kyllingfileten med? |
19-04-10, 14:35 | #13 |
Det er bare en fase
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.563
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Det varierer, som oftest bare salt og pepper, andre ganger et godt kyllingkrydder, paprika, det jeg har lyst på. |
19-04-10, 15:22 | #14 |
Mother of Dragons
|
Sv: Oppskrift på en skikkelig god pastarett med kylling og pesto?Lag en krem av chevreost og hakket soltørkede tomater (oppbløtt i olje) og hakkede oliven. Legg en god skje av denne kremen innunder "flappen" på kyllingfileten, fest med en tannpirker. Stek filetene på begge sider, kan også bare brune de lett og ettersteke i form i ovnen.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
|
|