|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
16-12-09, 21:36 | #1 |
Har fått viljen sin
|
Hvilken av disse gryterettene skal jeg lage?Jeg lager handleliste til romjulsbesøkene, og klarer ikke bestemme meg for hvilken gryterett jeg skal lage til 8 voksne og 2 (3) barn. Den må inneholde storfekjøtt, og jeg har disse to kandidatene; Sist redigert av Mei : 16-12-09 kl 21:42. |
16-12-09, 21:44 | #7 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Hvilken av disse gryterettene skal jeg lage?Boeuf bourgignon (til tross for at jeg er veldig glad i curry). Mer høytid og så kan man servere en god rødvin til. Jeg synes ikke man trenger annet tilbehør enn kokte poteter eller potetmos. |
16-12-09, 21:48 | #8 |
Tankefull
|
Sv: Hvilken av disse gryterettene skal jeg lage?
Enig i alt!
__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08. |
16-12-09, 21:49 | #9 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.091
|
Sv: Hvilken av disse gryterettene skal jeg lage?Du kan jo servere med nanbrød, poppadoms, raita og mangochutney. |
16-12-09, 22:00 | #13 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Hvilken av disse gryterettene skal jeg lage?
Min grunn er som sagt god rødvin som tilbehør. I tillegg til det jeg allerede har nevnt. Ja, og så er det supergodt og skikkelig vintermat og noe alle liker og tradisjonelt og populært hos både voksne og barn og kraftkost og kos. Og noe man kanskje ikke spiser så ofte? Jeg spiser sikkert ti curryer for hver boeuf bourgignon jeg får i meg. |
16-12-09, 22:03 | #15 |
Ekvilist
|
Sv: Hvilken av disse gryterettene skal jeg lage?Lag indisk roti hvis du vil lage noe litt sært men sunt og godt ved siden av gryta. Roti er en slags nanbrød laget av besanmel (kikertmel) og sammalt mel evt. spelt. Ja, og mangochutney og raita som Benzo sier. Og peanøtter og rosiner og bananer. Det blir bra.
__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008 |
16-12-09, 22:13 | #18 |
Ekvilist
|
Sv: Hvilken av disse gryterettene skal jeg lage?
Vi bruker å fryse det ned ferdigkjevlet i rundinger, ustekt. Da blir det litt mer knaskete og tørt i konsistensen, men smaker godt. Har ikke prøvd å fryse dem ned ferdigstekt, kan hende det er like bra.
__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008 |
16-12-09, 22:14 | #19 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.457
|
Sv: Hvilken av disse gryterettene skal jeg lage?Jeg synes ikke den indiske oppskriften virket veldig autentisk (kuer er hellige i India, de spises IKKE - ordentlig indisk mat er derfor heller med kylling eller faarekjött og den var ogsaa veldig enkel ift. ingredienser derfor tolker jeg den ikke som ordentlig indisk), og jeg er skeptisk til fornorsket indisk mat. I tillegg synes jeg ikke at det er riktig aa servere bare en indisk rett hvis man skal ha indisk mat. Da maa det vaere flere ulike retter, synes jeg. |
|
|