|
Husmorskole Det finnes et hav av gode tips til hvordan få ting til å fungere bedre. Her kan man spørre, dele og få gode råd av hverandre. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
07-02-17, 17:21 | #1 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.875
|
Emballasje til frysing av matHva fryser dere middager i? |
07-02-17, 17:42 | #3 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.875
|
Sv: Emballasje til frysing av mat
De sprekker ikke? |
07-02-17, 17:56 | #5 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.875
|
Sv: Emballasje til frysing av matKanskje jeg skulle teste plastposer da. Har alltid tenkt at de ikke er solide nok... |
07-02-17, 18:17 | #7 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.875
|
Sv: Emballasje til frysing av mat
Har faktisk lett etter slike! Store sånne. Har de store på Europris? |
14-03-17, 06:25 | #8 |
Nybegynner
Medlem siden: Mar 2017
Innlegg: 5
|
Sv: Emballasje til frysing av mat
Det har de ja! Vi bruker også disse. Før brukte vi en vanlig form, det er upraktisk hvis maten blir liggende i fryseren en stund. |
14-03-17, 08:03 | #9 |
Dragedytteren
|
Sv: Emballasje til frysing av mat
De har i hvert fall på Staples.
__________________
Det jeg mangler i tålmodighet, tar jeg igjen i temperament. Ville (nov. 07) |
14-03-17, 08:57 | #11 |
Epikur
|
Sv: Emballasje til frysing av matJeg vakuumerer og fryser i sous vide-poser. Da er det bare å varme opp i dampovn eller i kjele med vann. Jeg har frosset ned vakuumpakker med pannekaker, 10 minutt i dampovn på full steam mens jeg lager en suppe, og vi har varme, myke pannepaker.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
19-03-17, 10:14 | #12 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Emballasje til frysing av mat
Det høres lurt ut! Hvilke maskin(er) bruker du til dette? |
14-03-17, 10:42 | #14 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 4.888
|
Sv: Emballasje til frysing av mat
Slik gjør jeg det ofte når jeg fryser ned lasagne, gratenger eller annet som lages i form. Jeg pakker det inn når det er helt frossent i frysefolie eller alufolie. Det er lettvint og greit. Bakepapiret lar jeg sitte på. |
20-03-17, 09:40 | #15 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 2.769
|
Sv: Emballasje til frysing av matKan man fryse i isbokser?
__________________
Storebror 01, mellomsøster 02 og lillesøster 05. |
22-03-17, 13:40 | #16 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 1.804
|
Sv: Emballasje til frysing av mat
Mener man trygt kan fryse i isbokser ja (jeg gjør i hvert fall det, de er kjempepraktiske!), men man skal vel være forsiktig med å bruke dem til varm mat, da plasten ikke er beregnet til varm mat, og kan avgi stoffer ved oppvarming. Har jeg hørt. |
22-03-17, 14:00 | #17 |
Epikur
|
Sv: Emballasje til frysing av matJeg fryser suppe i poser. Fyller dem stående oppi en stor høy boks eller noe, klemmer ut mest mulig luft og lukker posen med sveisefunksjonen på vakuum-maskinen.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
22-03-17, 14:03 | #18 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Emballasje til frysing av mat
Jeg tror jeg må ha en slik vakummaskin! Kan man varme posene i en gryte med kokende vann? Eller bør man ha dampovn? |
22-03-17, 14:09 | #19 |
Epikur
|
Sv: Emballasje til frysing av mat
I kjele i vann eller bare klipp opp posen og klunk hele isblokken over i en kjele. Man kan kan også ferskfryse grønnsaker i biter og bare hive de rett i en gryte med vann, salt og smør.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
20-03-17, 21:26 | #20 |
Tankefull
|
Sv: Emballasje til frysing av matJeg bruker disse boksene fra ikea. De finnes i ulike størrelser.
__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08. |
|
|