|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
07-09-15, 15:01 | #1 |
snur
|
Beste melkefri "fløte" til matlagingVi er over på relativt melkefritt kosthold til 11-åringen igjen. Vi har funnet erstatninger for mye, men hva er den beste fløteerstatningen? I går brukte vi en havrefløte fra Oatly til fiskesuppe, men synes ikke konsistensen i suppa ble helt bra. Den klumpet seg etter at den var ferdig. Hvilken synes dere er best?
__________________
2001 2004 |
07-09-15, 15:45 | #2 |
lettere utlada
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingDet er en ost de selger på Rema 100 (og på noen Coop butikker)....jeg husker ikke hva den heter, men kan finne ut av det. Den er visst god, men ganske dyr.
__________________
Tvillinggutter 2010 |
07-09-15, 16:36 | #3 |
snur
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlaging
Dyr bryr vi oss ikke om bare det er en ost han kan spise Vi har nemlig en avtale på at om han holder seg melkefritt resten av uka kan han spise en liten sjokolade på lørdag
__________________
2001 2004 |
07-09-15, 17:15 | #4 |
finner ut av mye
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingAng. fløte så vet jeg ikke for jeg bruker stort sett bare kokosmelk på boks.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
07-09-15, 17:28 | #5 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingLite tips til sjokolade http://www.iherb.com/Enjoy-Life-Food...-oz-32-g/32777 |
07-09-15, 17:54 | #6 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.873
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingEr det slik at han ikke kan spise melkeprodukter overhodet, eller gjelder det kun kumelk? Det finnes jo flere typer ost laget av andre typer melk så da kan man gå i ostedisken og spørre dem hva de anbefaler.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
07-09-15, 18:47 | #7 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingHar sett Wilmersburger anbefalt til taco o.l., det er nok den Taien snakker om som de blant annet har på Rema. Har ikke prøvd den selv. Til matlaging synes jeg Oatly har funket bra, men har ofte hatt det oppi helt til slutt og bare latt det koke raskt opp. Vet at mange synes soyafløte fungerer bedre, jeg er ikke så glad i smaken, men i mat med mye smak merkes den sikkert ikke.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
07-09-15, 21:07 | #8 |
lettere utlada
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingJa, Wilmersburger var det!
__________________
Tvillinggutter 2010 |
07-09-15, 21:42 | #9 |
finner ut av mye
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingViolife inneholder heller ikke soya. En av grunnene til at jeg liker den.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
07-09-15, 22:16 | #11 |
Nysgjerrig
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.436
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingJeg foretrekker Oatly matfløte. Tror du må ha vært uheldig om det klumpet seg, det har jeg ikke opplevd. |
07-09-15, 22:21 | #12 |
Tøff
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingJeg foretrekker også Oatly sin, men bruker tidvis GoGreen sin også. Den er fyldigere og jeg har ikke opplevd at den klumper seg. Hva angår ost fra andre pattedyr reagerer ofte melkeallergikere på dem óg. |
07-09-15, 22:22 | #13 |
lettere utlada
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlaging
Våre nærmeste venner er allergiske og deres sønn er VELDIG allergisk, men de tåler Wilmersburger helt flott!
__________________
Tvillinggutter 2010 |
07-09-15, 22:32 | #14 |
Endelig mamma
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.828
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingJeg kan egentlig ikke så mye om det lengre, men på den tiden jeg jobbet på Voksentoppen senter for astma og allergi var det Odense Erlet som gjaldt når det var snakk om fløteerstatning.
__________________
|
07-09-15, 22:42 | #16 |
Superaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 473
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingVi bruker Oatly havrefløte til all matlaging som erstatning for fløte og melk (Sper ut med vann som erstatning for melk). |
08-09-15, 00:41 | #17 |
snur
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlaging
Det vet jeg faktisk ikke, det er melkeprotein han reagerer på.
Da skal jeg lete etter Wilmersburger, bruker den å ligge sammen med annen ost i kjøledisken?
Meny har vi ikke, men skal sjekke på Mega.
Han har funnet en som fungerer bra til smelting, en Cheddartype.
__________________
2001 2004 |
08-09-15, 00:48 | #18 |
finner ut av mye
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlaging
Uhm, aner ikke. Spør Dixie. Hun vet garantert!
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
08-09-15, 01:02 | #19 |
lider av tastleksi
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlagingOj, en cheddartype uten melkeprotein? Men det er kanskje soya i den da?
__________________
2003 2010 2012 It's not only only, but but. We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional! |
08-09-15, 01:58 | #20 |
snur
|
Sv: Beste melkefri "fløte" til matlaging
Den er nok soyabasert ja.
__________________
2001 2004 |
|
|