Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Egg, ost, fløte, bacon og pasta
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Egg, ost, fløte, bacon og pasta

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 25-03-07, 13:55   #1
Tussa
Ferdiglada
 
Tussa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.883
Tussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Egg, ost, fløte, bacon og pasta

Tilsammen kan det vel bli en carbonara? Eg leite både her og der men finne ingenting som kan gi meg carbonara for dummies. Hjelp!

__________________
Gut 02 Jente 05
Tussa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-03-07, 14:04   #2
Bluen
intro
 
Bluen sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Lillestrøm
Innlegg: 31.863
Blogginnlegg: 388
Bluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta.

Her er en carbonaratråd.

__________________
Høstbarn 06 og 08
"Still there’s a light i hold before me
You’re the measure of my dreams"
Bluen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-03-07, 14:24   #3
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 27.911
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta.

Opprinnelig lagt inn av Haugtussa, her.

Tilsammen kan det vel bli en carbonara? Eg leite både her og der men finne ingenting som kan gi meg carbonara for dummies. Hjelp!

Laget carbonara i går.

Skar en pakke bacon i biter og sprøstekte dem. Vispet lett sammen to eggeplommer, 2,5 dl matfløte og 2 dl. revet parmesan og helte over baconet. Rør sammen. Om det koker så tykner det veldig. Smak til med nykvernet pepper og basilikum, og dryss over finrevet parmesan.

Tar like lang tid som tagliatellen tar på å koke.

__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-03-07, 14:26   #4
Inagh
Slumrende Ullteppe
 
Inagh sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 26.817
Blogginnlegg: 35
Inagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta.

Sulten - nå!

__________________
What doesn't kill you, makes you stranger.
Inagh er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-03-07, 14:33   #5
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.929
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta.

Jeg liker at carbonaraen har litt "tykk" saus.
Jeg koker opp pasta, båndspaghetti hvis du er fin på det men hva som helst duger.
Mens pastaen koker, steker jeg bacon. Jeg pleier å steke strimlene hele og hakke/knuse etterpå framfor å gidde å skjære/klippe i småbiter før steking.
Jeg har fløte eller rømme/melk-blanding i "passe mengder" i en bolle, avhengig av hva jeg har i skapet. Passe mengder er ca 2-3dl tenker jeg for en 4 porsjoner?
Visper i 2 hele egg og salt, litt hakket purreløk og litt hvitløk og blander helt til slutt i en "god dæsj" ost.

Når pastaen er ferdigkokt siler jeg den av, har tilbake i gryta, og heller over eggemassen og setter tilbake på platen men ikke på helt full guff. Rører litt til det har passe konsistens - som sagt jeg liker den ganske "fast" og nesten litt "kornete", men det er mange som foretreker en litt mer rennende saus.

Så har jeg i dype tallerkner, peprer litt på toppen og har over bacon på toppen og voila!

(glutenfri/melkefri-varianten blir litt søtere siden jeg bruker sojamelk, så bør saltes/pepres litt mer. Rømmeerstatning og soya-mozzarella funker fint.)
m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-03-07, 15:28   #6
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta

Det er vanvittig deilig å bytte ut baconet med røkelaks i biter også. Eller ha begge deler i. :nam.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-03-07, 15:50   #7
linka-mor
Aquarist
 
linka-mor sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 689
linka-mor er populærlinka-mor er populærlinka-mor er populær
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta

Dette hørtest da utrolig godt ut. Middag i morgen blir mest sannsynlig denne retten

linka-mor er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-03-07, 15:58   #8
Myggstukket
sjelden
 
Myggstukket sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 1.303
Myggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de flesteMyggstukket er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta

Jeg har akkurat spist middag, men greide faktisk å bli sulten på nytt av denne tråden.
Myggstukket er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-03-07, 21:05   #9
Miss Norway
Kidding, right?
 
Miss Norway sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 12.631
Blogginnlegg: 127
Miss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta

Men du MÅ ha parmesan! *nøye*

__________________
I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.
Miss Norway er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-03-07, 21:08   #10
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta

Parmesan er et must til pasta! Vi får svære digre parmesanoster av svigerfar når han har vært på besøk hjemme i Italia, da fryser jeg alt ned og har parmesan i lange tider.

Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-03-07, 22:33   #11
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.929
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Egg, ost, fløte, bacon og pasta

Er jeg lettpåvirkelig eller... Gjett hva vi hadde til middag i dag

m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:39.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no