Hva er det til middag i dag?

[Beckett]

I dag blir det blomkålsuppe hos oss. Kjøper noen gode rundstykker på bakeriet som vi kan ha til.
Gjør det litt enkelt, og Enern-sikkert. Han spiser ikke hva som helst, og det er jo kjekt å ha noe han har lyst på også (selv om det blir et sabla klin når en halvannet-åring absplutt skal spise suppa si sjøl ).

[Lykken]

Opprinnelig lagt inn av Pio, her.

Her ble det kylling med kremost og grønnsaker.

Lite snitt i hver kyllingfilét, inn med litt kremost med pepper, en skive med skinke, bacon eller lignende utenpå og så i pannen til de var nesten gjennomstekt. (+litt salt og pepper)
La de så i ildfast fat, sammen med mange cherrytomater skåret i to med et dryss av timian over.
Inn i ovnen på ca 200 grader i 15-20 minutter.
En hel løk i biter ble stekt i pannen, og hadde så oppi en god dæsj med kinesisk wok-blanding. Krydret med salt, pepper og paprikakrydder, og en liten dæsj matløte.

Serverte med villrisblanding til.
Nyyyydelig var det.

Mmm, det hørtes godt ut, og lettvint nok til at jeg skal prøve til middag en dag.

[Lykken]

Idag blir det passe halvfabrikata;
ferdigstekte kyllingboller varmes i brun saus(pose som krydres opp og tilsettes fløte), kokte poteter og grønnsaksblanding.

[Ingrid-lille]

hjemmelaga fiskekaker, gulrotstuing, potet og løk.

[Pio]

I dag blir det rester av risen fra i går.
Steker den i panne sammen med litt svinekjøtt i biter, pølsebiter eller andre kjøttrester.
Har oppi grønnsaker, feks wokblanding eller amerikansk blanding.
To piskede egg blandes i, og så smakes alt til med feks salt, pepper, paprikakrydder elller noe annet man liker.

Severes som det er, eller med salat eller rundtykker ved siden av.

Herbamare urtesalt er fantastisk godt oppå dette.

[Harriet Vane]

Opprinnelig lagt inn av ingrid-lille, her.

hjemmelaga fiskekaker, gulrotstuing, potet og løk.

Oppskrift?

[Eia]

Jeg vil også gjerne ha oppskrift på hjemmelagde fiskekaker

[safran]

Idag fikk jeg servert en ny variant av Old El Paso fajitas, det sto "NEW!" på pakken. Allerede da jeg åpnet døren fikk jeg en merkelig stank midt i fjeset, og det viste seg å være nettopp denne nye varianten. Den smakte rett og slett for jævlig. Så ikke prøv den.

[Juste]

I dag spiste vi steinbitkaker med tilbehør. Nyyydelig.

[Misty]

Vi har hatt pannekaker

[Ginger2]

Junior ville ha pannekaker i dag og jeg var snill mamma og adlød. Tomatsuppe i tillegg til de voksne.

[AprilRyan]

I dag hadde vi en 80-talls-salat. Navnet fikk den fordi den var utrolig kjedelig og satt sammen av typiske 80-talls ingredienser; isbergsalat, paprika, skinkeboks, ananas, brune bønner. Det var det vi hadde i hus.
I morgen blir det hjemmelaget ertesuppe med svineknoke og kokte poteter.

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av AprilRyan, her.

I dag hadde vi en 80-talls-salat. Navnet fikk den fordi den var utrolig kjedelig og satt sammen av typiske 80-talls ingredienser; isbergsalat, paprika, skinkeboks, ananas, brune bønner. Det var det vi hadde i hus.

Nuvel unge dame. Isbergsalat var ikke en stor greie på åttitallet, kinakål derimot, DA har du åttitallsmat da.

Vi skal nok ha fiskeboller i dag tenker jeg.

[gurgle]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Vi skal nok ha fiskeboller i dag tenker jeg.

Det skal nok vi også. I går hadde vi kjøttkaker. :Oppfinnsom:

[Huldra]

I dag blir det hjemmelaga fiskekaker i brun saus med kokte poteter, gulrot og blomkål med litt tyttebærsyltetøy vedsidenav.

Har vært så heldig å få en pakke hjemmelaga fiskekaker hos Kaija og dem og en pakke hos ei anna venninne av meg... nam nam.

[Magica]

I går spiste vi nydelige, nydelige kjøttkaker laget av elgkalv (ispedd litt vanlig kjøttdeig). Hjemmelaget brun saus, kålstuing, poteter, raspet gulrot og tyttebær.

Og i dag skal jeg spise rester!

[Eia]

Jeg tror det blir fiskewok i dag. Tror fordi det bare blir Eivind og meg til middag, så det kan hende det blir kafé istedet...

[Kaija]

Opprinnelig lagt inn av Huldra, her.

I dag blir det hjemmelaga fiskekaker i brun saus med kokte poteter, gulrot og blomkål med litt tyttebærsyltetøy vedsidenav.

Har vært så heldig å få en pakke hjemmelaga fiskekaker hos Kaija og dem og en pakke hos ei anna venninne av meg... nam nam.

De fiskekakene er en god grunn til å ha svigerfamilie. Kjempegode! Og med selvfisket og sønnefisket fisk er det lov å skryte.

Vet ikke helt hva vi skal ha. Kankje jeg ble inspirert til å ha en annen svigerspesialitet, Fleskfeskbaill m. grønnsaker og potet. Godt og veldig greit.

[Kaija]

Opprinnelig lagt inn av Magica, her.

I går spiste vi nydelige, nydelige kjøttkaker laget av elgkalv (ispedd litt vanlig kjøttdeig). Hjemmelaget brun saus, kålstuing, poteter, raspet gulrot og tyttebær.

Og i dag skal jeg spise rester!

Har du en god oppskrift på kjøttkakene? Vi har fryseren full av elgskav, men jeg er så utrolig dårlig til å lage noe av det.

[Magica]

Opprinnelig lagt inn av Kaija, her.

Har du en god oppskrift på kjøttkakene? Vi har fryseren full av elgskav, men jeg er så utrolig dårlig til å lage noe av det.

Ehm, de var det kjæresten min som laget. Kan spørre, men det var fra kjøttdeigen som slakteren hadde malt opp av elgkalven.