|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
01-01-14, 13:45 | #1 |
En som trener
|
Cookies-spørsmålIkke min dag på kjøkkenet, dette her. |
01-01-14, 13:47 | #2 |
Epikur
|
Sv: Cookies-spørsmålNeida, cookies er gjerne veldig tørre i deigversjon. Kna sammen passe klumper og trykk de ned på platen og stek.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
01-01-14, 14:38 | #4 |
Fortynnet
|
Sv: Cookies-spørsmålVELDIG tørr høres ikke helt riktig ut for meg. Min cookiesdeig er en veldig kompakt og fet masse, men den er ikke tørr og smuldrete. Jeg var en gang på fellesbaking hos en som hadde lagd deigen etter min oppskrift, men tydeligvis hatt for mye mel i, så deigen var skikkelig tørr. Kakene ble ikke som de pleide, ikke på langt nær like gode. Så hvis den virkelig er skikkelig tørr og det er vanskelig å få den til å henge sammen til en kule, ville jeg hatt i litt mer smør eller egg eller litt av hvert. |
01-01-14, 15:25 | #5 |
Epikur
|
Sv: Cookies-spørsmålDen lønnehavrecookies-deigen jeg brukte flere ganger før jul var helt merkelig tørr, men ble helt perfekte cookies. Prøvebak en cookie og se.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
01-01-14, 19:18 | #7 |
kamerat
|
Sv: Cookies-spørsmålJeg pleier å hive i et ekstra egg når jeg synes cookiedeig har blitt for tørr. Jeg gidder nemlig ikke å kna sammen tørre smuler. Det har alltid funket som snus for meg.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
01-01-14, 19:28 | #8 |
En som trener
|
Sv: Cookies-spørsmål
Det var seksåringens forslag, burde kanskje ha hørt på henne. |
01-01-14, 19:30 | #9 |
kamerat
|
Sv: Cookies-spørsmålSmart seksåring.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
01-01-14, 19:37 | #10 |
Yes, we can!!
|
Sv: Cookies-spørsmålStørrelsen på egg varierer veldig, så det hender det må mer til enn ett.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
|
|