|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
28-12-13, 10:40 | #1 |
I mål
|
Enkel og god panna cottaTrenger idiotsikker og god oppskrift til nyttårsaften. Ser for meg den vanlige, m vanilje. Det blir bringebær/jordbærsaus ved siden av.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
28-12-13, 12:11 | #2 |
WF: BNBE
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.208
|
Sv: Enkel og god panna cottaJeg lagde den fra Trines matblogg rett før jul, den var veldig enkel og god.
__________________
IOA - stolt mamma til Snuppa feb 05 og Lillebror mai 09. |
28-12-13, 12:24 | #3 |
Har bakt søte kaker
|
Sv: Enkel og god panna cottaVi bruker denne og den er knallgod! Bedre enn uten kremost synes vi. http://matstedet.blogspot.no/2009/10...coulis_10.html
__________________
The deadline for complaints was yesterday vinterbolle jan 2007 sommerbolle juni 2010 minibolle mai 2012 |
28-12-13, 12:51 | #4 |
Introvert optimist
|
Sv: Enkel og god panna cottaTil fire porsjoner:
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
28-12-13, 12:55 | #5 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Enklere og mer idiotsikkert får du det ikke: |
28-12-13, 12:55 | #6 |
Rockesøster
|
Sv: Enkel og god panna cottaJeg synes de aller fleste Panna Cottaoppskrifter er alt for søte, så om du er som meg som fort synes det blir kvalmende søtt, reduser kraftig på sukkeret i oppskriften. |
28-12-13, 12:57 | #7 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Mange bruker noe syrlig i panna cottaen, f.eks. youhurt eller som en skrev over her, kremost eller noe annet. Jeg ser poenget, men for meg er den med bare fløte best. Og det er jo det som egentlig er panna cotta også. Panna cotta betyr kokt fløte. |
28-12-13, 13:35 | #8 |
Rockesøster
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Jeg liker også de helt enkle med fløte best, og kompenserer heller med en frisk saus eller gelèlokk. 1. juledag lagde jeg pasjonsfruktgelè og la et tynt lokk på Panna Cottaen, og det var kjempefriskt og nydelig. |
28-12-13, 13:39 | #9 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Enkel og god panna cottaPanna cotta med limemarinerte jordbær fra Trines matblogg er utrolig god. |
28-12-13, 13:57 | #10 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
|
Sv: Enkel og god panna cottaJeg bruker Nenne sin oppskrift, og den er veldig god. Og den er ikke for søt heller synes jeg. |
28-12-13, 16:48 | #11 |
Passe aktiv
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.876
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Svært lik vår oppskrift, men vi bruker en stjerneanis istedenfor vaniljestang. Og vi legger kumquat som vi har delt i to i bunn av hver portionsform.
__________________
06 & 08 . |
28-12-13, 22:31 | #12 |
Gal kattedame
|
Sv: Enkel og god panna cottaHar ansvaret for årets nyttårsdessert og skal teste panna cotta for første gang. Vi er 6 voksne og 5 barn. Hvor mye skal jeg beregne? Kan jeg evt. bruke små melkeglass til posjonsglass?
__________________
En, to, tre, fire What you give is what you get in return. |
28-12-13, 22:33 | #13 |
Rockesøster
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Jeg beregner 1 dl fløte pr. pers. |
28-12-13, 22:34 | #14 |
I mål
|
Sv: Enkel og god panna cottaTakk for mange svar! Jeg tror jeg prøver Nenne sin. Jeg lager til 6 voksne og sikkert 1-2 barn, lager av 10 dl kremfløte tror jeg.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
28-12-13, 22:40 | #15 |
Gal kattedame
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Hørtes lurt ut med is til barna, ungene til vennene våre er langt mer kresne enn våre egne.
__________________
En, to, tre, fire What you give is what you get in return. |
28-12-13, 22:52 | #16 |
Strikker
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 3.216
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Jeg bløtlegger ikke gelatinen, funker som bare det. Legger oppi et blad om gangen og rører skikkelig mellom hvert blad.
__________________
-99 -01 -05 |
28-12-13, 23:34 | #17 |
Gal kattedame
|
Sv: Enkel og god panna cottaNår jeg skal lage av ca 1,2 liter fløte, kan jeg lage alt på en gang?
__________________
En, to, tre, fire What you give is what you get in return. |
28-12-13, 23:58 | #18 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Det gjorde jeg i dag. Laget lakris-panna cotta. Står i kjøleskapet as we speak. |
28-12-13, 23:58 | #19 |
Rockesøster
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Du kan fint lage alt på en gang, men rør godt med ballongvisp hele tiden. |
29-12-13, 00:01 | #20 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Sv: Enkel og god panna cotta
Gelatin smelter i varm bæsje. Eh. Væske! Men i fromasjer er jo materien kald. Jeg har også fått klumper da. |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|