Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

"Skjelett" for ukemeny?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 12-08-10, 20:22   #1
Nera
Pandemonium
 
Nera sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.990
Nera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner til
Standard

"Skjelett" for ukemeny?

Jeg trenger altså ikke oppskriftene, men selve grunntanken, à la 1xlaks, 1x hvit fisk, 1xkylling osv.

Er det noen som har en slags mal til meg? Nå må vi få dette i gang, for jeg bruker altfor mye tid på matlaging (som jeg egentlig liker...) og handling.

Hva kan man foreslå for sju dager slik at det blir bra variasjon, altså i basisvarer?

Jeg har tenkt så langt:
1 laksemiddag
1 annen fisk
1 middag med kylling som basis
1 vegetarmiddag
1 kjøttdeig (men det bruker vi ikke så ofte)

Men så? Bom stopp.

__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
Nera er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 20:23   #2
Albertine
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

En dag med suppe.

  Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 20:30   #3
Balanse
Vaklende
 
Balanse sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 6.357
Blogginnlegg: 16
Balanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt avBalanse har mye å være stolt av
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

Mim har gitt et godt skjelettråd her, synes jeg.

Balanse er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 20:31   #4
Nera
Pandemonium
 
Nera sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.990
Nera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

Det er notert.

__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
Nera er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 20:32   #5
Nera
Pandemonium
 
Nera sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.990
Nera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

Opprinnelig lagt inn av Balanse, her.

Mim har gitt et godt skjelettråd her, synes jeg.

Det var i grunnen den tråden jeg tenkte på, men ikke fant igjen. Tusen takk.

__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
Nera er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 20:33   #6
venla
jabbsaft
 
venla sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Trondheim
Innlegg: 7.839
venla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

Vi driver med ukesmenyer. Grunntanken er 2 fiskemiddager, 1 vegatar/suppe-middag, 1 lettvint og 1 søndagsmiddag med dessert. De gjenstående to dagene er det som regel noe kjøtt fra fryseren.

Planlegger meny på søndags kveld og handler for hele uka på mandag ettermiddag. Kjøper sjeldent noe annet enn brød, melk, frukt eller grønnsaker ut i uken. Siden vi kjøpe inn alt i starten av uka, er det lett å rotere på dagene, sånn at det passer inn med uforutsette avtaler, besøk etc.

__________________
09 & 13
venla er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 20:34   #7
Puslingen
Bør lage seg en tittel selv
 
Puslingen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Vestlandets perle.
Innlegg: 3.246
Blogginnlegg: 14
Puslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

Min "mal" er minst 2 dager med fisk, og 2 dager med poteter/ grønnsaker. Ellers har eg ein suppedag i veka, helst den travleste dagen, og fredag er som regel pastadag.
Eg skal også prøva minst ei ny oppskrift i veka, gjerna fiskemiddag.

__________________
Everybody is a genius. But if you judge a fish by its ability to climb a tree, it will live its whole life beliving that it is stupid.
Puslingen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 20:34   #8
Eia
Permakulturell
 
Eia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 5.906
Blogginnlegg: 125
Eia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

Suppe en dag, ja, gjerne i slutten av uka så du får med evt. rester. Fiskesuppe er enkelt og godt. Og en helgedag med slækkemiddag/rester/wraps/pizza etc. Da har du 7.

__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon
Eia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 20:39   #9
Nera
Pandemonium
 
Nera sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.990
Nera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

I dag har vi handlet litt fra hodet, og foreløpig har jeg følgende middager klare:
*Tomatbasert fiskegryte med torsk, paprika, squash, aubergine, naturris som tilbehør.
*Falafel med pitabrød, salat og yoghurtdressing med mynte
*Hjemmelaget hamburger
*Fiskepudding med (hjemmelaget) potetmos
*grillet laks med couscous, tomater, fetaost, urtedressing med rømme
*Hjemmelagde kjøttkaker med ertestuing (fra fryseren)

Vi får se hvor lenge det tar før det sklir ut denne gangen. Jeg føler at jeg må, nå som jeg skal jobbe fullt og vel så det, i tillegg til å ha frøkna i barnehage, og være alene med henne i 5 uker i slengen.

__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
Nera er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 21:06   #10
Turban Smukk
sukk
 
Turban Smukk sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
Turban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

Flinkis!

Jeg har gjerne en dag med lettvint (fullkorns)pasta i starten av uken (evt dagen før lønn). Lettvint som i blandet med grønnsaker, urter og/eller pesto osv.

Og så må du ikke glemme taco på fredag og pizza på lørdag!

Turban Smukk er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 21:11   #11
Fakse
Nysgjerrig
 
Fakse sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.436
Fakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt likt
Standard

Sv: "Skjelett" for ukemeny?

Jeg også "ukemenyskjelett", men med litt annen basis. Min er sånn:

Mandag -suppe
Tirsdag - Fisk
Onsdag -Vegetarisk
Torsdag - Internasjonal
Fredag - Fingermat
Lørdag - Fin fisk
Søndag - Slow food

Dette gir meg litt mer spillerom, f.eks kan jo fingermaten gjerne være internasjonal den også, den internasjonale maten kan være fisk osv, samtidig som det er nok struktur når jeg står fast i menyplanleggingen.

Fakse er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:28.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no