Ny julekakefavoritt!

frukt · 10-12-23, 12:25

Det er for mye, ja.
Denne er nyttig.
https://www.allrecipes.com/article/c...ard-to-metric/

Divine · 10-12-23, 12:45

Takk! Da skal jeg prøve igjen med riktige mengder.

En annen ting er at oppskriften sier det gir 30 cookies. Jeg fikk bare 20, til tross for at jeg gjorde som i oppskriften. Anywho, får se om det går bedre neste gang.

frukt · 10-12-23, 12:48

Kanskje fordi du ikke hadde nok nøtter?

liefje · 11-12-23, 17:39

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

En kopp smør er 240 gram, så 2/3 skulle bli 160 g.

Her er en omregningsgreie https://iform.nu/sunn-mat/gram-til-dl for veldig mye. Det er jo ikke alle produkter hvor 1 dl veier 100 gram. Det gjelder jo bare for vann. For smør er det 95 gram per dl ser jeg så det blir ingen stor forskjell.

liefje · 11-12-23, 17:41

Jeg fikk 40 cookies. Farlig gode både deigen og de ferdige kakene. Mine ble topper og fløt veldig lite ut.

liefje · 11-12-23, 17:51

Jeg bannet litt da jeg hadde målt opp og funnet en kopp som tok akkurat 240 ml som jeg skulle bruke. Også skulle det være 2/3 kopp og 3/4 kopp. Takke meg til oppskrifter med vektmål!!

Divine · 11-12-23, 21:58

Førti? Jeg brukte altså for store mengder og fikk bare nitten! Hvor små lagde du dem?

liefje · 11-12-23, 22:10

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Førti? Jeg brukte altså for store mengder og fikk bare nitten! Hvor små lagde du dem?

Spiseskjestore klumper. Som store valnøtter liksom.

Divine · 11-12-23, 22:16

Jeg lagde dem mindre enn det. Jeg skjønner virkelig ingenting.

frukt · 13-12-23, 13:49

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Jeg bannet litt da jeg hadde målt opp og funnet en kopp som tok akkurat 240 ml som jeg skulle bruke. Også skulle det være 2/3 kopp og 3/4 kopp. Takke meg til oppskrifter med vektmål!!

Jeg har dette settet fra Joseph Joseph. Det er veldig praktisk når man bruker amerikanske oppskrifter.
https://www.kitchn.no/kjokken/kjokke...eler-blatoner/

Tallulah · 14-12-23, 09:09

Jeg har smakt liefjes og kan gå god for dem, både smak og størrelse. De var veldig gode.

Om man skriver «2/3 cup in dl» i Google gir den deg svaret uten å gå innom tabeller.

Jeg bruker en del amerikanske oppskrifter og har et cup-sett, men også litermål fra oxo. Der står cups på ene siden og dl på andre. Denne typen: https://www.kitchn.no/kjokken/kjokke...caArx_EALw_wcB

Pamina · 14-12-23, 14:44

Må prøves ut!

Luftslottet · 21-12-23, 23:32

Åhåhå! Vi har funnet en til! Veldig god Maryland cookie-type, men de ristede hasselnøttene og saltet gjør virkelig susen.

https://frutimian.no/2015/01/13/choc...hip-cookies-2/

liefje · 22-12-23, 13:05

Jeg må kjøpe meg et sånt sett med kopper for at det skal bli enda lettere å måle opp neste gang jeg baker disse eller andre amerikanske oppskrifter.

Og ALLE liker de med fiken og pistasjnøtter. Særlig krydderet i er kjempegodt. Det blir et fast innslag fra nå av.

10-12-23, 12:25	#21
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.184 Blogginnlegg: 261	Sv: Ny julekakefavoritt! Det er for mye, ja. Denne er nyttig. https://www.allrecipes.com/article/c...ard-to-metric/ __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

10-12-23, 12:45	#22
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 22.764 Blogginnlegg: 251	Sv: Ny julekakefavoritt! Takk! Da skal jeg prøve igjen med riktige mengder. En annen ting er at oppskriften sier det gir 30 cookies. Jeg fikk bare 20, til tross for at jeg gjorde som i oppskriften. Anywho, får se om det går bedre neste gang. __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

10-12-23, 12:48	#23
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.184 Blogginnlegg: 261	Sv: Ny julekakefavoritt! Kanskje fordi du ikke hadde nok nøtter? __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

11-12-23, 17:39	#24
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.444	Sv: Ny julekakefavoritt! Opprinnelig lagt inn av Myria, her. En kopp smør er 240 gram, så 2/3 skulle bli 160 g. Her er en omregningsgreie https://iform.nu/sunn-mat/gram-til-dl for veldig mye. Det er jo ikke alle produkter hvor 1 dl veier 100 gram. Det gjelder jo bare for vann. For smør er det 95 gram per dl ser jeg så det blir ingen stor forskjell.

11-12-23, 17:41	#25
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.444	Sv: Ny julekakefavoritt! Jeg fikk 40 cookies. Farlig gode både deigen og de ferdige kakene. Mine ble topper og fløt veldig lite ut.

11-12-23, 17:51	#26
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.444	Sv: Ny julekakefavoritt! Jeg bannet litt da jeg hadde målt opp og funnet en kopp som tok akkurat 240 ml som jeg skulle bruke. Også skulle det være 2/3 kopp og 3/4 kopp. Takke meg til oppskrifter med vektmål!!

11-12-23, 21:58	#27
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 22.764 Blogginnlegg: 251	Sv: Ny julekakefavoritt! Førti? Jeg brukte altså for store mengder og fikk bare nitten! Hvor små lagde du dem? __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

11-12-23, 22:10	#28
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.444	Sv: Ny julekakefavoritt! Opprinnelig lagt inn av Divine, her. Førti? Jeg brukte altså for store mengder og fikk bare nitten! Hvor små lagde du dem? Spiseskjestore klumper. Som store valnøtter liksom.

11-12-23, 22:16	#29
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 22.764 Blogginnlegg: 251	Sv: Ny julekakefavoritt! Jeg lagde dem mindre enn det. Jeg skjønner virkelig ingenting. __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

13-12-23, 13:49	#30
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.184 Blogginnlegg: 261	Sv: Ny julekakefavoritt! Opprinnelig lagt inn av liefje, her. Jeg bannet litt da jeg hadde målt opp og funnet en kopp som tok akkurat 240 ml som jeg skulle bruke. Også skulle det være 2/3 kopp og 3/4 kopp. Takke meg til oppskrifter med vektmål!! Jeg har dette settet fra Joseph Joseph. Det er veldig praktisk når man bruker amerikanske oppskrifter. https://www.kitchn.no/kjokken/kjokke...eler-blatoner/ __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

14-12-23, 09:09	#31
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.393 Blogginnlegg: 628	Sv: Ny julekakefavoritt! Jeg har smakt liefjes og kan gå god for dem, både smak og størrelse. De var veldig gode. Om man skriver «2/3 cup in dl» i Google gir den deg svaret uten å gå innom tabeller. Jeg bruker en del amerikanske oppskrifter og har et cup-sett, men også litermål fra oxo. Der står cups på ene siden og dl på andre. Denne typen: https://www.kitchn.no/kjokken/kjokke...caArx_EALw_wcB __________________

14-12-23, 14:44	#32
Pamina Kaldt hode, varmt hjerte! Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 8.983 Blogginnlegg: 70	Sv: Ny julekakefavoritt! Må prøves ut! __________________ Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08 Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)

21-12-23, 23:32	#33
Luftslottet geskjeftig Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 7.998 Blogginnlegg: 270	Sv: Ny julekakefavoritt! Åhåhå! Vi har funnet en til! Veldig god Maryland cookie-type, men de ristede hasselnøttene og saltet gjør virkelig susen. https://frutimian.no/2015/01/13/choc...hip-cookies-2/ __________________ I like big books and I cannot lie. Stjernekikkeren 08 + Alkymisten 11

22-12-23, 13:05	#34
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.444	Sv: Ny julekakefavoritt! Jeg må kjøpe meg et sånt sett med kopper for at det skal bli enda lettere å måle opp neste gang jeg baker disse eller andre amerikanske oppskrifter. Og ALLE liker de med fiken og pistasjnøtter. Særlig krydderet i er kjempegodt. Det blir et fast innslag fra nå av.

Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!

Sv: Ny julekakefavoritt!