Trenger input til hjemmelaget barnemat!

[Mex]

Om vi voksne skal ha noe til middag som ungene ikke spiser, så pleier jeg å lage noe enkelt til dem som fiskekaker eller karbonader.
Storebror liker ikke så stor variasjon, men lillebror spiser gjerne omeletter, pytt i panne og wraps som variasjon på kveldsmat. I tillegg til havregrøt og yoghurt som allerede er nevnt.

[Input]

Opprinnelig lagt inn av Apple, her.

Du bidrar ihvertfall i tråden, input. Og mer kan jo ikke HI be om.
(Måtte bare)

Opprinnelig lagt inn av Harriet Vane, her.

Jeg tenkte også på at her må input trå til og bidra alt hun kan.

Bare så synd jeg drev med sånn BLW-tøys og derfor har null peiling på hjemmelaget barnemat. Hjemmelaget mat derimot skulle jeg alltid klart å bidra litt med.

[Appelsin]

Av en eller annen grunn fikk jeg utrolig lyst på kålrabistappe av denne tråden.
Det kan du lage også.

[apan]

Jeg ser ikke helt kjøkkenmaskinens rolle, men jeg skjønner behovet for å finne noe raskt og enkelt til de små de gangene det trengs.
Her er egg en gjenganger, hardkokt eller stekt som speilegg (tar hull på plommen og snur) eller en enkel omelett (gjerne bare et speilegg jeg drysser ost over også).

[Katta]

Bruker dere kjøkkenmaskin til kålrabistappe? Jeg stapper den med potetstapperen og ungene er misfornøyd med at den ikke blir finkornet nok.

[Apple]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Bruker dere kjøkkenmaskin til kålrabistappe? Jeg stapper den med potetstapperen og ungene er misfornøyd med at den ikke blir finkornet nok.

Jeg stapper. Blir den ikke limete hvis ikke?

[Appelsin]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Bruker dere kjøkkenmaskin til kålrabistappe? Jeg stapper den med potetstapperen og ungene er misfornøyd med at den ikke blir finkornet nok.

Nei, jeg bruker stappedings.

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Apple, her.

Jeg stapper. Blir den ikke limete hvis ikke?

Ikke kålrabistappe, den har såpass lite stivelse at det er null problem å bruke stavmikser.

[Harriet Vane]

Stavmikser på alt, men ikke potet.

[Apple]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Ikke kålrabistappe, den har såpass lite stivelse at det er null problem å bruke stavmikser.

Åja. Sånn var det.

[Mjau]

Hvis de voksne i familien elsker spicy mat ser jeg behovet for å ha en plan på hva barnet skal få i stedet. Snuppa her spiste ikke alltid det samme som oss i den alderen der altså.

Vi hadde mye fisk til henne. Sleng ferdig kokte fiskestykker av laks feks, i fryseren og ta opp når dere trenger. Kok opp brokkoli, gulrøtter og potet i terninger, uten salt. Blir raskere mørt i terninger. Og mos lett sammen til slutt, gjerne med litt smeltet smør evt hvit saus.

Å gnage på en maiskolbe kan være spennende middag. så kan man ha litt kjøttboller ved siden av feks.

Og så syns jeg det er litt teit å nærmest halshugge noen som bare ønsker noen enkle råd.

[Malama]

Knerten har vørt uregelmessig utsatt for potetball/raspeball siden han var ganske liten. Nja, sikkert over året da, salt var jeg litt streng på, Men han spiser det fortsatt i meeeeeeeget minimal grad. (Han koser seg med tilbehøret da, det skal han ha, kålrot, pølse og kjøtt, og spiser vi hos mine foreldre er der gjerne ei potet eller to å oppdrive også.) Mikro har heller ikke falt for akkurat den.

Men når vi har mat ungene ikke spiser, så har vi somregel NOE de spiser. Ok, ungene får ikke servert spicy taco når de er et år. Men de digger å få tomat, agurk, paprika, salat, ost, lefse (og litt senere biter av de harde greiene) og litt kjøttdeig som er tatt av før det ble krydret. Den dag i dag vil ikke min fireåring ha den sterke kjøttdeigen (vi har droppet posene og lager krydderet selv, og derved har det visst blitt gradivs sterkere og sterkere, oppdaget jeg en dag vi manglet noe og laget med en pose, som var smakløs...) så vi lager en lett-krydret variant til ungene.

Ja, de spiser ikke potetball, men de spiser tilbehøret. De er ikke så nater på pinnekjøtt heller, så vi er obs på nissepølser f.eks.

Særlig når førstemann var så liten som HI sin, hendte det at vi voksne ville ha mat som uansett bare ikke egnet seg for ham. Da spiste vi gjerne etter at han var lagt, og da var det jo nødvendig å gi ham noe annet da. Men jeg husker ikke så mye babymiddag altså. Han droppet glassene når de begynte å få klumper av særlig grad, da gikk han over til å spise usaltede utgaver av vår mat (og for all del ikke noe som minnet om lapskaus nei, ikke saus med klumper i. Biter av mat han kunne plukke i)

Jeg tror vi noen ganger ga ham pasta med noe til, sånn når vi skulle spise sent. Men stort sett tilpasset vi oss heller ham. Tiden går jo fort, og vips spiser de det meste.

[Appelsin]

http://brababymat.blogspot.no

[Rune Brown]

Opprinnelig lagt inn av Appelsin, her.

http://brababymat.blogspot.no

Her var det mye fint! Takk

[Rune Brown]

Opprinnelig lagt inn av Appelsin, her.

Av en eller annen grunn fikk jeg utrolig lyst på kålrabistappe av denne tråden.
Det kan du lage også.

Hehe jeg også! Lenge siden vi har laget, kanskje det blir kålrabistappe idag, ut og kjøpe!