Sjokoladeglasur uten melk?

Shamu · 13-11-08, 20:11

Jeg skal bake sjokoladekake på lørdag og har lyst til å pynte den med glasur. Men to av de små som skal spise den, tåler ikke melk.
Forslag til GOD glasur uten melk?
Alternativt smører jeg sjokade over...

Hjertensfryd · 13-11-08, 20:23

Skal hente kokeboka og sjå om det ikkje står noko glupt i den.

Hjertensfryd · 13-11-08, 20:27

I allergikokeboka står det følgande oppskrift:

125 g margarin
3 ss vatn
2 ts vaniljesukker
1 1/2 ss kakaopulver
300 g melis.

Smelt margarin i ei gryte. Rør i alle ingrediensene. Glasuren smøres utover kaken med ein gong, då den stivner fort.

Eg rekner med du skjønte at me snakker melkefritt smør her.

Shamu · 13-11-08, 20:34

Tusen takk for svar!

Jeg må vel doble denne til langpanne?

Hjertensfryd · 13-11-08, 20:39

Vil tippe det. Den tilhøyrer ei sjokoladekake som er laga i vanlig rundform.

Guttemammis · 13-11-08, 20:40

250 gr. smør(Melange uten melk)
0,5 dl kaffe
500gr. melis
4 ts. vaniljesukker
2 ss. kakao

Til langpannekake!

Fru Snurp · 13-11-08, 20:42

Nederst på denne nettsiden er det oppskrift på to glasurer uten melk. Jeg bruker ofte den øverste, men har i litt ekstra kakao. Du kan sikkert sløyfe kaffen.

Av og til har jeg en plate smeltet sjokolade i tillegg (organisk uten melk) - da må jeg ha litt mer margarin. Har også hatt appelsinkrokan i (hakkede mandler i smeltet sukker med appelsinskall) - det ble kjempegodt!

Propella · 13-11-08, 21:09

Opprinnelig lagt inn av Guttemammis, her.

250 gr. smør(Melange uten melk)

0,5 dl kaffe

500gr. melis

4 ts. vaniljesukker

2 ss. kakao

Til langpannekake!

Denne bruker jeg alltid og den er kjempegod. Får alltid skryt for den.

Guttemammis · 13-11-08, 21:17

Opprinnelig lagt inn av Propella, her.

Denne bruker jeg alltid og den er kjempegod. Får alltid skryt for den.

...glemte å føye til det, jeg får også masse skryt for den!
Men jeg bruker melange med melk og salt, saltet setter en ekstra spiss
på smaken, men når det er allergikere som skal spise blir det det uten melk.

trøtt · 13-11-08, 21:22

Jeg syns soft spesial er bedre enn melange.

Perhonen · 13-11-08, 21:57

Jeg bruker et egg i min glasur, pluss romdråper. Knallgod. Ellers alt det andre. Smør (uten melk) melis, kaffe, bakekakao... og rører sammen på slump. Lenge siden jeg har brukt oppskrift. Men husk egget. Den blir veldig god.

13-11-08, 20:11	#1
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sjokoladeglasur uten melk? Jeg skal bake sjokoladekake på lørdag og har lyst til å pynte den med glasur. Men to av de små som skal spise den, tåler ikke melk. Forslag til GOD glasur uten melk? Alternativt smører jeg sjokade over... __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

13-11-08, 20:23	#2
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.316 Blogginnlegg: 98	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? Skal hente kokeboka og sjå om det ikkje står noko glupt i den. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

13-11-08, 20:27	#3
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.316 Blogginnlegg: 98	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? I allergikokeboka står det følgande oppskrift: 125 g margarin 3 ss vatn 2 ts vaniljesukker 1 1/2 ss kakaopulver 300 g melis. Smelt margarin i ei gryte. Rør i alle ingrediensene. Glasuren smøres utover kaken med ein gong, då den stivner fort. Eg rekner med du skjønte at me snakker melkefritt smør her. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

13-11-08, 20:34	#4
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? Tusen takk for svar! Jeg må vel doble denne til langpanne? __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

13-11-08, 20:39	#5
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.316 Blogginnlegg: 98	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? Vil tippe det. Den tilhøyrer ei sjokoladekake som er laga i vanlig rundform. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

13-11-08, 20:40	#6
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? 250 gr. smør(Melange uten melk) 0,5 dl kaffe 500gr. melis 4 ts. vaniljesukker 2 ss. kakao Til langpannekake!

13-11-08, 20:42	#7
Fru Snurp Overdriver Medlem siden: May 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 1.054	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? Nederst på denne nettsiden er det oppskrift på to glasurer uten melk. Jeg bruker ofte den øverste, men har i litt ekstra kakao. Du kan sikkert sløyfe kaffen. Av og til har jeg en plate smeltet sjokolade i tillegg (organisk uten melk) - da må jeg ha litt mer margarin. Har også hatt appelsinkrokan i (hakkede mandler i smeltet sukker med appelsinskall) - det ble kjempegodt! __________________ Fru Snurp (70tallet) og Gla'gutten ♥ (2008)

13-11-08, 21:09	#8
Propella superbruker Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.609 Blogginnlegg: 3	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? Opprinnelig lagt inn av Guttemammis, her. 250 gr. smør(Melange uten melk) 0,5 dl kaffe 500gr. melis 4 ts. vaniljesukker 2 ss. kakao Til langpannekake! Denne bruker jeg alltid og den er kjempegod. Får alltid skryt for den. __________________ Propella

13-11-08, 21:17	#9
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? Opprinnelig lagt inn av Propella, her. Denne bruker jeg alltid og den er kjempegod. Får alltid skryt for den. ...glemte å føye til det, jeg får også masse skryt for den! Men jeg bruker melange med melk og salt, saltet setter en ekstra spiss på smaken, men når det er allergikere som skal spise blir det det uten melk.

13-11-08, 21:22	#10
trøtt ekstremt trøtt Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 10.716 Blogginnlegg: 30	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? Jeg syns soft spesial er bedre enn melange. __________________ Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.

13-11-08, 21:57	#11
Perhonen Pessimistisk Optimist. Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Trondheim Innlegg: 3.230	Sv: Sjokoladeglasur uten melk? Jeg bruker et egg i min glasur, pluss romdråper. Knallgod. Ellers alt det andre. Smør (uten melk) melis, kaffe, bakekakao... og rører sammen på slump. Lenge siden jeg har brukt oppskrift. Men husk egget. Den blir veldig god.

Sjokoladeglasur uten melk?

Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?

Sv: Sjokoladeglasur uten melk?