|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
01-12-06, 21:44 | #1 |
Borte
|
Perfekt stekt biffJeg har fire flotte mørbradstykker på ca. 200 gr. hver. Hvordan steker jeg dem for at de skal bli perfekte og ikke svidde?
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
01-12-06, 21:57 | #2 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.148
|
Sv: Perfekt stekt biffStek dem 1 minutt på hver side på sterk varme. Hvor lenge de skal etterstekes kommer an på hvor blodig du vil ha dem. Jeg pleier å trykke på biffen, når den er sånn passe fast er den middels |
01-12-06, 22:01 | #3 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.148
|
Sv: Perfekt stekt biffDette sto på matprat. |
01-12-06, 22:11 | #4 |
sporadisk
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Bodø
Innlegg: 3.750
|
Sv: Perfekt stekt bifffikk lyst på biff !
__________________
"Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08 |
01-12-06, 23:23 | #5 |
fornyet
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Far out east
Innlegg: 2.186
|
Sv: Perfekt stekt biffJeg og er veldig glad i Gilde sin biff. Kjøper alltid indrefilet, og når jeg steker setter jeg på full fart på komfyren sånn at jeg får fin skorpe på begge sider, krydrer og lar ettersteke etter behov. Blir aldri feil det
__________________
08 09 |
31-01-12, 17:16 | #6 |
Nybegynner
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 1
|
Sv: Perfekt stekt biffBruk sterk varme med litt meierismør i en steke -/eller grillpanne. |
31-01-12, 17:21 | #7 |
⭐️⭐️⭐️
|
Sv: Perfekt stekt biffJeg bruker alltid indrefilet og liker den medium stekt. Jeg krydrer kun med peppermix.
__________________
1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi |
01-02-12, 12:16 | #11 |
Superaktiv
Medlem siden: Nov 2011
Hvor: I bakvendtland
Innlegg: 324
|
Sv: Perfekt stekt biff
Vi må ha biffen gjennomstekt, og det er ikke sjans i havet for at den er gjennomstekt ved å følge denne oppskriften...
__________________
føyelig |
01-02-12, 13:00 | #12 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 7.046
|
Sv: Perfekt stekt biffJeg synes det er litt fascinerende at en ny bruker har et så brennhett ønske om å formidle kunnskap til det store Internettet at h*n registrerer seg og drar fram en tråd fra 2006 kun med dette for øye.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
|
|