|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
29-12-06, 00:30 | #23 |
Bølle
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 591
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenVi bruker og ha reprise på julemiddagen, på nyttårsaften. Så vi skal spise pinnekjøtt, kålrabistappe og poteter. Desserten vet jeg ikke, da vi skal spise hos min mor.
__________________
TØSA |
29-12-06, 00:55 | #24 |
Må man ha en tittel?
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 9.539
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenVi pleier å ha kalkun, men siden jeg og barna er alene i år, så blir detvel bare å varme opp litt rster fra julaften, noe som vil si pinnekjøtt. |
29-12-06, 06:58 | #25 |
Introvert optimist
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenVi skal ha kalkun med waldorfsalat, ris og fløtesaus. Jeg er ikke sikker på hva vi gjør med dessert ennå. Jeg lurer litt på panna cotta med bringebærcoulis.
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
29-12-06, 09:30 | #26 |
Kidding, right?
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenHel grillet indrefilet. Mr. Norway liker å grille hele året.
__________________
I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.
|
29-12-06, 10:09 | #27 |
Permakulturell
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenVi skal til våre svenske venner i Göteborg. Der pleier vi å lage kalkunmiddag, men det er mulig det blir en vri i år. Vi får se. God mat blir det uansett. Og god vin. Jeg tror jeg skal lage sjokolademousse til dessert i år - kanskje med en bærvri.
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
29-12-06, 10:43 | #28 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenSkal til venner, der serveres det kalkun!
__________________
x x x |
29-12-06, 11:08 | #29 |
Nybegynner
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 20
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenVi skal servere kalkun, og tilbehøret blir mandelpoteter, grønnsaker, fløtesaus og stuffing med bacon og sopp. Stuffingen skal jeg steke i en ildfast form ved siden av kalkunen. |
29-12-06, 11:26 | #30 |
Tenker fortsatt dobbelt
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stjørdal
Innlegg: 2.463
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenHer blir det kalkun med waldorfsalat, grønn salat, saus og enten potet eller ris. Så blir det fyll i kalkunen med kjøttdeig, epler og svisker.
__________________
Fara, Pottifar 03, Marihøna06 og Tuppen og Lillemor 11 |
29-12-06, 11:32 | #31 |
kåt vikingbrud
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 3.505
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenDen opprinnelige planen er pinnekjøtt, men husets gravide frue driver og lurer på om hun kan ombestemme seg og kreve å bytte til kalkun eller noe annet litt lettere.
__________________
Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes. |
29-12-06, 21:10 | #32 |
Glamorøs
|
Sv: Menyen på nyttårsaften
Kalkunbryst er veldig greit. Og de er digre! Men det er lett å bruke restene også. Kapp kjøttet i småbiter og frys det ned i poser passe til ingrediens i en deilig salat, grønnsaksuppe med kalkun, til gratinerte nachos, fyll til taco/empanada/tortilla eller skjær i skiver til pålegg.
__________________
|
29-12-06, 21:24 | #33 |
Nek er allrighte dyr
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: nær Oslo
Innlegg: 11.770
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenVi skulle egentlig ha pinnekjøtt, avtalt lenge og jeg hadde gledet meg. Men siden jeg har spist den en gang i romjulen og mannen min to ganger i julen, så bråombestemte vi (les:mannen) oss og tok heller hel surret oksestek. Blir vel med mandelpoteter, nydelig brun saus med kraften, grønnsaker, rørt tyttebær og evnt annet tilbehør hvis noen kan anbefale til oksestek?
__________________
Det er bedre å vere lita og tøff, enn en stor bløff! (Jeg er begge deler!) Gutt 2002 og jente 2005 |
29-12-06, 21:28 | #34 |
Glamorøs
|
Sv: Menyen på nyttårsaften
Det er sånne bittesmå gulrøtter man surrer/damper i endel smør sammen med litt salt, pepper og kanel til de er sånn passe møre, men fremdeles med tyggemotstand. De blir litt glaserte og er utrolig godt!
__________________
|
29-12-06, 21:41 | #35 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenMannen i huset jobber 8-20 på Nyttårsaften, så da blir det grøt på Poden og meg på ettermiddagen og deretter en saftig biff med godt tilbehør på mannen og meg i kveldinga. Blir nok en flaske rødvin attåt. |
29-12-06, 21:49 | #36 |
My hips don't lie
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Hadeland
Innlegg: 944
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenKalkun med poteter, grønnsaker, waldorfsalat og saus. |
30-12-06, 22:43 | #37 |
Populærkulturjunkie
|
Sv: Menyen på nyttårsaften
Er ikke poenget med stuffing at den skal....ja....stuffes? |
30-12-06, 22:44 | #38 |
Glamorøs
|
Sv: Menyen på nyttårsaften
Det stusset jeg veldig på når jeg bodde i USA, de stekte jo stuffingen ved siden av! Noen ganger serverte de til og med en rett som var stuffing, uten at de hadde hatt en kalkun i hus engang!
__________________
|
30-12-06, 22:50 | #39 |
Duracell
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rivieraen-Vestfold
Innlegg: 3.776
|
Sv: Menyen på nyttårsaftenHos oss blir det litt fylte potetlomper når folk kommer i 15-tiden, pinnekjøtt med mandelpoteter og kårotstappe til hovedrett og is med eksotisk fruktblanding til dessert.
__________________
Kos fra livit med to skjønninger - Gutt 2000 Jente 2003 |
30-12-06, 22:53 | #40 |
Ute på tur
|
Sv: Menyen på nyttårsaften
Jeg fikk beskjed av en kokk som jeg kjenner at "tørr" stuffing (brød, egg, bacon, sopp og urter) bør stekes seperat, for å ikke tørke ut kalkunen, den er jo ganske tørr fra før av
__________________
I have learned that to be with those I like is enough. |
|
|