|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
09-08-19, 20:39 | #61 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.864
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!
Denne ble jeg voldsomt interessert i, merker jeg. Så veldig god og enkel ut. Jeg har quinoa, men ikke couscous, og jeg tror jeg har alt det andre også i hus. MEN: Quinoa skal vel koke lenger enn couscous? Da må den vel kokes først, og da forsvinner jo alt som er enkelt med denne salaten, iallfall slik jeg leser oppskriften? Hvordan gjør du dette? |
09-08-19, 21:38 | #62 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!Sånne ferdigsupper er jo hinsides dyrt, men en gang iblant går det jo an. Jeg pleier å lage ekstra når vi har suppe til middag, og fryse ned. Har hatt tilgang på mikrobølgeovn, så da er det en ganske smal sak. Ellers bruker jeg speltlomper med ost, kalkun og ruccola/bladspinat mye, spiser dem kalde eller lunker litt i mikro. Salat med kylling (kjøper noen ganger sånn ferdigstekt og deler over to dager) og et egg, evt. annen proteinkilde, funker også finfint. Jeg begynner i ny jobb på mandag og vet veldig lite om kantine og kjøleskapsmuligheter, men jeg har uansett oftest med mat selv siden det er en del jeg ikke tåler i matveien. Hvis jeg har mer tradisjonell matpakke, har jeg noen ganger smurt frosne skiver, da er de ferske og fine til lunsj. Masse grønt på! Og så bruker jeg alltid boks, aldri matpapir eller pose. Jeg har også en matboks med kjøleelement, så da holder salat og annet seg til lunsj også når jeg ikke har tilgang på kjøleskap.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
09-08-19, 21:55 | #63 |
Glamorøs
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!
Det er jo ikke verre enn at du koker ingrediensene du i oppskriften heller kokende vann på. Bortsett fra kikertene, de trenger du jo ikke gjøre noe med. Jeg kjenner jeg ikke har veldig forståelse for at du syns det er mer pes med noe som står på en plate og koker uten at du gjør noe med det, enn noe som står og trekker i kokende vann bittelitt kortere tid.
__________________
|
09-08-19, 22:16 | #64 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!
Jeg hiver den over med 2:1 vann med buljongpulver i 10-15 minutter elns (til den får riktig konsistens, husker ikke helt), og følger deretter oppskriften. Det går helt fint siden det er litt annet som skal skjæres opp og sånt uansett, jeg gjør det og dekker bordet hvis jeg rekker mens den koker. |
09-08-19, 23:54 | #65 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.864
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!
Neinei, ok, men jeg kom faktisk ikke på at det du nevner var en mulighet... |
09-08-19, 23:55 | #66 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.864
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!
Tusen takk! |
10-08-19, 11:06 | #67 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!Quinoa må skylles, ja. Det går veldig fort å lage, og holder noen dager i kjøleskap, så når jeg lager bruker jeg det til forskjellige ting, for eksempel i yoghurt. Jeg koker bare med vann da, så tilsetter jeg smak etter hva jeg skal ha den til.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
10-08-19, 13:05 | #69 |
Truth is in the x-files
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!Min nye livsstil inkluderer en stabel med knekkebrød (lavkarbo) og makrell-i-tomatbokser i skapet på jobben. Som en nødløsning .. Kan være greit å ha i bakhånd de gangene du ikke rekker eller glemmer matpakken.
__________________
Storebror -06, Lillesøster & Lillebror -09 - Serenity now. Insanity later. |
11-08-19, 22:59 | #70 |
Snøavhengig
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Blåsborttoppen
Innlegg: 909
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!Takk for tipset om quinoasalat, m^2! Den var kjempegod. Lagde den til gjester igår, stor suksess, og den smakte like godt som niste idag.
__________________
2011 - 2013 Dersom du vel å ikkje gleda deg over snøen, vil du ha mindre glede i livet, men same mengde snø. |
12-08-19, 09:02 | #71 |
Yes, we can!!
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!I dag er det kyllingsuppe på termosen. Gleder meg allerede.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
12-08-19, 12:16 | #72 |
Make it count!
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.617
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!I dag hadde jeg med meg en boks med sammenrørt vaniljeyoghurt og chiafrø som har stått i kjøleskapet natten over (da får den puddingkonsistens), toppet med bringebær. Det er jo ikke en lunsj alene, men som et tillegg?
__________________
2006 og 2009 |
12-08-19, 12:27 | #73 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.864
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!Har også laget quinoasalat. Veldig god! Hadde nok for mye væske i, for den ble ikke tørr selv om den kokte en halvtime... så jeg måtte blande inn klissete quinoagrøt i salaten, men smaken var digg! Sist redigert av Hyacinth : 12-08-19 kl 12:45. |
12-08-19, 12:35 | #74 |
Tatt på
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!Laget et lass med eggmuffins i går for å ha til lunsj denne uken sammen med scampi. Men må nok ha med noen staver med agurk og paprika for at det skal bli en fullgod lunsj kjenner jeg på magen i nå.
__________________
Pie (2007) og Gut (2010) |
12-08-19, 13:43 | #75 |
Yes, we can!!
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!Takket være denne tråden har jeg også fått til bedre frokostvaner - i dag hadde jeg kjøleskapsgrøt satt i går kveld, med smoothierester fra datteren (hun drikker ALDRI opp noen ting, det er helt komisk!), litt probiotisk yoghurt, steel cut havre, chiafrø og linfrø, og skar oppi banan i dag. Godt og kjapt!
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
13-08-19, 08:32 | #76 |
i tåka
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 1.899
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!
Jeg lagde denne i går (med couscous), og den var aldeles nydelig! Har med til lunsj og gleder meg allerede! |
13-08-19, 11:44 | #77 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!
Så bra at den falt i smak hos flere her! Den er kjempegod og tåler fint å stå over natta så man kan lage stor porsjon |
13-08-19, 12:22 | #78 |
Passe aktiv
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.891
|
Sv: Hjelp - jeg må lage matpakke!https://www.nrk.no/mat/harissasaus-1.6150277.
__________________
06 & 08 . |
|
|