|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
01-10-17, 09:43 | #1 |
Leser
|
Har du brukt fiberhusk?Sitter nå med mine første fiberhusk brød i ovnen (skal gi dere mine erfaringer etter klokken 10.05) og er spent. Prøver meg på litt "urkornbaking" (<- et virkelig herlig ord! Hvis man greier å si at man gjør det uten at det høres ut som man er en pretensiøs dust, så gjør man det bra. Eventuelt at man også driver med dumpsterdiving. Ordet pretensiøst derimot betyr bare at man liker å drikke rødvin, har masse bøker, leser morgenbladet og er helt realitetsfjern. Så disse to ordene burde nulle hverandre ut)
__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell |
01-10-17, 10:27 | #2 |
ihuga feminist
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 6.217
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Jeg har brukt fiberhusk i knekkebrød og rundstykker, men da ut fra en lavkarbo-tankegang. Urkorn, altså? Kjenner jeg trenger å google litt.
__________________
FrP-velgere. Den beste grunnen til å avskaffe allmenn stemmerett. |
01-10-17, 11:26 | #3 |
På vei
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.976
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Fiberhusk brukes både i lavkarbobaking og ved glutenfri baking, og jeg bedriver begge deler. |
01-10-17, 11:28 | #4 |
Flawsome
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.360
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Jeg bruker fiberhusk i lavkarbobrød, og de både ser fine ut og smaker godt. |
01-10-17, 12:50 | #5 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 3.442
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Bruker fiberhusk i knekkebrød. En fantastisk oppfinnelse. Fiberhusken, altså. |
01-10-17, 14:00 | #7 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Hvor mye brukte du per kg meL? |
01-10-17, 16:49 | #8 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.814
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Jeg har brukt fiberhusk både til knekkebrød, men også til bakverk som boller, brød, rundstykker osv. Når man ikke har hvetemel i bakverket er det ikke gluten som holder sammen bakverket og fiberhusken er genial sånn sett. Men for mye gir litt gummikonsistens, og bismak, så det gjelder å finne riktig mengde.
__________________
95, 99, 04 |
01-10-17, 16:54 | #9 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 7.005
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Jeg har bare brukt det en gang, da jeg laget glutenfrie rundstykker.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
01-10-17, 18:03 | #11 |
finner ut av mye
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Har hatt det i skapet i start et år, men har ikke brukt det enda. Jeg har planer om å bake et glutenfritt gulrotbrød som trenger fiberhusk snart da.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson Sist redigert av frukt : 01-10-17 kl 22:26. |
01-10-17, 21:13 | #13 |
padawan
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 1.950
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Jeg bruker det som fibertilskudd når jeg spiser glutenfritt.
__________________
-På vei ut av forumsdvale?- |
02-10-17, 14:54 | #15 |
.
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 3.330
|
Sv: Har du brukt fiberhusk?Jeg har ikke bakt med fiberhusk, men baker nå og da med mel av urkorn. Blir veldig gode brød og bakevarer. Jeg har latt meg overbevise om alle fordelene med urkorn og tror derfor at det er mer næringsrikt og bedre for fordøyelsen enn nymotens mel. Hadde jeg bare hatt et stabilt bakeinitiativ hadde jeg nok bakt med urkorn hele tiden, men der er jeg altså veldig ustabil. |
|
|