Hvilke oppskrifter må man kunne når man flytter hjemmefra?

Tallulah · 23-10-18, 08:44

Hiawata har ganske gode timer i mat og helse nå i 9. klasse, og i helgen kjøpte jeg boka Hellstrøm Junior til ham på loppis. Jeg fniste litt av hvitvinsdampede blåskjell, biffkjøtt marinert et døgn i rødvin, og noen svært homogene ungdomsrepresentanter i boka, men den har blant annet en bra bologneseoppskrift.

Så på bakgrunn av dette har jeg begynt å tenke på hvilke ting Hiawata bør kunne lage før han flytter hjemmefra. Både for å kunne leve sunt, økonomisk, imponere evt. dater og for å få forståelse for hvordan mat «funker». En slags oppskrifts-kanon for unge, om du vil.

Så, hvilke oppskrifter mener du ungdommen bør ha kontroll på når de går ut i verden? Selve grunnpakka? Og hvilke kokebøker bør de få med seg?

23-10-18, 08:44	#1
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.393 Blogginnlegg: 628	Hvilke oppskrifter må man kunne når man flytter hjemmefra? Hiawata har ganske gode timer i mat og helse nå i 9. klasse, og i helgen kjøpte jeg boka Hellstrøm Junior til ham på loppis. Jeg fniste litt av hvitvinsdampede blåskjell, biffkjøtt marinert et døgn i rødvin, og noen svært homogene ungdomsrepresentanter i boka, men den har blant annet en bra bologneseoppskrift. Så på bakgrunn av dette har jeg begynt å tenke på hvilke ting Hiawata bør kunne lage før han flytter hjemmefra. Både for å kunne leve sunt, økonomisk, imponere evt. dater og for å få forståelse for hvordan mat «funker». En slags oppskrifts-kanon for unge, om du vil. Så, hvilke oppskrifter mener du ungdommen bør ha kontroll på når de går ut i verden? Selve grunnpakka? Og hvilke kokebøker bør de få med seg? __________________