|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
02-01-10, 18:49 | #1 |
Gal kattedame
|
Tyrkiske børek?Min kjære og jeg mimret fra studietiden i Oslo og ble helt salige bare med tanken på de nydelige børekene vi kjøpte på Sultan på Grunerløkka. Har sett litt rundt etter oppskrift, men finner ingen som passer helt med det vi spiste.
__________________
En, to, tre, fire What you give is what you get in return. |
02-01-10, 18:59 | #2 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.719
|
Sv: Tyrkiske børek ?http://www.turkishcookbook.com/2005/04/borek.php |
02-01-10, 19:00 | #3 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tyrkiske børek ?De selger Børek på Rema her, og jeg henger meg på i denne tråden, for å se om noen har oppskrift. Det er bare SÅ godt |
02-01-10, 19:32 | #4 |
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.843
|
Sv: Tyrkiske børek ?Det er også godt å ta filodeig og dyppe i en blanding av kefir, egg, feta og litt farris, legge de i en ildfast form og så helle over resten av fyllet. Stekes på passe varme til fyllet har stivnet sånn akkurat passe. (Dette har jeg lært av ei venninne fra Bosnia. Det er evigheter siden jeg lagde det, så jeg husker hverken nøyaktige mål ller steketemperatur og -tid. Men godt er det. )
__________________
Gutta 2003 og 2005 |
02-01-10, 20:04 | #5 |
Gjør så godt som jeg kan.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.122
|
Sv: Tyrkiske børek ?Filodeig, hvor får man kjøpt det? |
02-01-10, 20:06 | #6 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Tyrkiske børek ?Jeg har smakt den med feta og spinat og den er grusom, men det hørtes godt ut med kjøttdeig.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
02-01-10, 20:06 | #7 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 24.935
|
Sv: Tyrkiske børek ?Nam, det spiste jeg mye av som student og. |
02-01-10, 20:59 | #8 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tyrkiske børek ?Det er jo den med spinat som er best, men den siste jeg kjøpt på Rema smakte gress |
02-01-10, 21:03 | #10 |
Gjør så godt som jeg kan.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.122
|
Sv: Tyrkiske børek ?Tusen takk Joika, da får jeg ta meg en tur til hovedstaden. |
03-01-10, 10:11 | #11 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tyrkiske børek?Deig: |
03-01-10, 10:37 | #12 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Tyrkiske børek ?
Jeg har smakt dem de har på flyplasser og på Seven-Eleven. De lukter godt men smaker ikke godt, synes jeg, og jeg eelsker feta. Men jeg har ikke smakt de andre.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
03-01-10, 10:42 | #13 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tyrkiske børek ?
Det må være en del fetaost i dem skal de være gode. Ellers blir spinatsmaken for dominerende, og det er ikke godt. Da kan man ta en tygge med gress fra utenfor husveggen like gjerne. |
03-01-10, 10:48 | #14 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Tyrkiske børek?De smakte faktisk gressete ja. Pføy! Sikkert mye bedre å lage dem selv, med syndige fetaostmengder.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
03-01-10, 10:50 | #15 |
Glamorøs
|
Sv: Tyrkiske børek ?
Kjøp dem heller på nærmeste tyrkiske grønnsakshandler til under halvparten av prisen og mindre sjans til å bli dårlig i magen.
__________________
|
04-01-10, 05:29 | #19 |
Ferdig!
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.847
|
Sv: Tyrkiske børek?Børek med spinat og feta er fast takst hver gang jeg er på det lokale kjøpesenteret. |
05-01-10, 14:49 | #20 |
Duracell
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rivieraen-Vestfold
Innlegg: 3.776
|
Sv: Tyrkiske børek?Åh nam de selger disse i kantina på jobben.. kjøpes ferdig fra en som får de fra Oslo tror jeg... de er med fetaost og spinat...
__________________
Kos fra livit med to skjønninger - Gutt 2000 Jente 2003 |
|
|