|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
30-10-06, 15:20 | #2 |
Med & uten trylleformel.
|
Sv: Soltørkede tomaterFinstrimler/snitter den og har den direkte i retten.
__________________
Pjokk 04 Vesla 07
"The true sign of intelligence is not knowledge, but imagination" A. Einstein |
30-10-06, 15:21 | #3 |
Har fått viljen sin
|
Sv: Soltørkede tomater
Ser for meg at det blir veldig seigt og hardt - i allefall om det ikke er retter som skal kokes/gratineres etc? |
30-10-06, 15:25 | #4 |
Javel
|
Sv: Soltørkede tomaterJeg bruker bare de som ligger i olje.
__________________
Ertekroken (j-99), stabukken (g-02) og minsten (g-05) |
30-10-06, 15:38 | #6 |
kamerat
|
Sv: Soltørkede tomaterJeg har en kjempegod oppskrift på balsamico- og oljemarinerte soltørkede tomater som jeg kan legge ut i kveld.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
30-10-06, 17:35 | #7 |
Live and let live
|
Sv: Soltørkede tomaterHP snittet opp tørkede tomater i strimler og stekte sammen med strimlet kål, gulrot og squash for noen dager siden. Det var utrolig godt! Ingen krydder, men det smakte deilig krydret fordi det var så mye smak i tomatene. Sist redigert av DM : 30-10-06 kl 17:47. |
30-10-06, 21:06 | #9 |
Med & uten trylleformel.
|
Sv: Soltørkede tomater
Ja, som skrevet er noen typer harde/seige og håpløse å bruke uten at man legger dem i olje først. Men jeg har funnet en type som ikke ligger i olje, som likevel er myk og god og kan has rett i retten.
__________________
Pjokk 04 Vesla 07
"The true sign of intelligence is not knowledge, but imagination" A. Einstein |
30-10-06, 21:46 | #10 |
ღ EaRtH ღ AnGeL ღ
|
Sv: Soltørkede tomaterJeg pleier å kjøpe de som ligge ri olje, finstrimler og har i salaten sammen med Basilikum, og andre urter
__________________
Angelique |
30-10-06, 21:54 | #11 |
Rastløs dagdrømmer
|
Sv: Soltørkede tomaterJeg har bare brukt den tørkede variantene i gryterett. Da har jeg hatt dem direkte i gryta og latt dem trekke i noen minutter. Det går helt greit, men aner ikke hva som egentlig er oppskriften.
__________________
LilleT |
30-10-06, 22:08 | #12 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: Soltørkede tomaterVi bruker nesten bare de tørre. Vi strimler dem tynt-tynt og har dem i både salater, som pynt på skiver og i varmretter.
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
30-10-06, 23:45 | #13 |
Lysende norsk flaskekoker
|
Sv: Soltørkede tomaterJeg pleier å legge dem i vann littegrann. Og det sier også
|
31-10-06, 22:06 | #15 |
kamerat
|
Sv: Soltørkede tomaterÅja, det hadde jeg glemt!
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
31-10-06, 22:09 | #16 |
godt brukt
|
|
31-10-06, 22:14 | #18 |
kamerat
|
Sv: Soltørkede tomaterJepp. Veldig godt i salater, og veldig godt å spise bare sånn som de er som snacks. Noen oliven og godt brød og greier også, så har du en hel liten fest.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
31-10-06, 22:16 | #19 |
Har fått viljen sin
|
Sv: Soltørkede tomaterKjenner jeg har et veldig begrenset reportoar av retter jeg bruker soltørket tomat i. Det må liksom stå i en oppskrift ellers tør jeg ikke. Noen som har lyst å ramse opp hvilke typer retter utenom salat dere bruker dem i? |
31-10-06, 22:23 | #20 |
One of These Days
|
Sv: Soltørkede tomaterSånne soltørkede tomater som ikke ligger i olje, legger jeg i olje. Tar olivenolje, fersk basilikum, hvitløk og litt pepper og har det i et lufttett glass. Jeg bruker soltørka tomat i salater og f.eks. sammen med stekt kyllingfilet eller oppå brødskiva mi med blåmuggost eller brie. |
|
|