|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
28-12-22, 22:41 | #21 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.445
|
Sv: Meny nyttårsaftenVi skal feire bare mannen og jeg og en hund som er redd for fyrverkeri. Masse godbiter og kos til hunden og en syvretters med alt vi liker best til mannen og meg. |
28-12-22, 22:54 | #22 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Meny nyttårsaftenVi har hatt kalkun, men de siste årene i form av filet siden det er bare vi to voksne som spiser det. Det er gøy å lage hel kalkun, men alt for mye for oss. Jeg bruker forøvrig ikke stuffing, men har stappet inn sitroner og appelsiner og brukt kryddersmør som jeg dytter under skinnet, tips fra Jamie Oliver eller Gordon Ramsay. Funker veldig bra!
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
28-12-22, 23:07 | #23 |
can-jur
|
Sv: Meny nyttårsaftenPinnekjøtt med alt tilbehør. Is i diverse smaker til dessert tenker jeg.
__________________
F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
28-12-22, 23:10 | #24 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 6.217
|
Sv: Meny nyttårsaftenVi har landet på at det blir kalkun i år. Det blir første gang jeg helsteker kalkun. Jeg setter utrolig stor pris på alle idiotsikre og detaljerte beskrivelser dere kan gi meg slik at jeg skal få den saftig og god.
__________________
Storesøster 02 Lillebror 07 |
28-12-22, 23:13 | #25 |
Boler'o?
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: The edge of glory
Innlegg: 6.464
|
Sv: Meny nyttårsaftenSkal bort og vi skal lage litt mat hver. Jeg planlegger å lage engelsk trifle til dessert Det har jeg ikke gjort før, men er veldig glad i det
__________________
Storesøster '05 og Lillesøstrene '08 "Det handler om å bli glad i seg selv som medfødt feilvare. I stedet for hele tiden å prøve å ligne på et glansbilde." Per Fugelli |
29-12-22, 05:56 | #26 |
Slim på hovednerven
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Rogaland
Innlegg: 4.752
|
Sv: Meny nyttårsaftenJeg tror bare jeg skal ha dessert i år. Hvit sjokoladedessert med pasjonsfrukt. |
29-12-22, 09:07 | #27 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Meny nyttårsaften
Du må kjøpe umiddelbart å starte tiningsprosessen.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
29-12-22, 09:17 | #28 |
frakoblet
|
Sv: Meny nyttårsaften
Adresse?
__________________
In vino veritas |
29-12-22, 09:40 | #29 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.853
|
Sv: Meny nyttårsaftenAng helstekt kalkun, husker at den skal steke en halv time pr kilo. Og helle over fett jevnlig. Det fulgte med oppskrift i kassen når jeg kjøpte. Lurer på om det var fra Stange. Gjorde som det stod og den ble helt fantastisk.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
29-12-22, 09:53 | #30 |
Ute på tur
|
Sv: Meny nyttårsaftenJeg liker kalkun med tradisjonelt tilbehør, men er mange motstandere i familien så da blir det indrefilet med poteter i andefett, grønnsaker og diverse sauser siden noen vil ha bearnaise, noen peppersaus og noen rødvinssaus.
__________________
I have learned that to be with those I like is enough. |
29-12-22, 10:44 | #31 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Meny nyttårsaftenVi skal ha helstekt and med beter, sellerirotmos og kremet appelsinsaus.
__________________
02 10 |
29-12-22, 10:57 | #32 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 6.217
|
Sv: Meny nyttårsaften
Jeg løp bort og kjøpte nå. 5,57 kg kalkun, den minste som var igjen i butikken, ble med meg hjem. Den skal rett i kjøleskap, eller?
__________________
Storesøster 02 Lillebror 07 |
29-12-22, 11:30 | #33 |
Panzerekstremfeminist
|
Sv: Meny nyttårsaftenVet ikke hvor vi skal være nyttårsaften enda. Her er vi syke og i tillegg har jeg noen skrøpelige foreldre som krever ganske mye tilrettelegging og besøk og kjøring hit og dit. VI pleier å feire på hytte i Innlandet, men lurer på om vi må være hjemme og legge til rette for gamlisene.
__________________
I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West |
29-12-22, 12:07 | #34 |
Introvert optimist
|
Sv: Meny nyttårsaften
Tin den på benken. Så fort den er tint skyller du den og så legger du den i saltlake. 50 gram salt per liter vann. La den ligge der til den skal i ovnen. Tørk godt av, stuff om du vil, jeg gjør det aldri, smelt smør og ha i salt og pepper og så pensler du kalkunen med smøret.
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
29-12-22, 16:43 | #35 |
Tittel og tittel....
|
Sv: Meny nyttårsaftenVi skal ha marinert kalkunbryst med broccoli, waldorfsalat, fløtebakte poteter og en saus. Til dessert skal vi ha multekrem og krumkaker.
__________________
Nå også med avatar |
29-12-22, 20:42 | #39 |
koko
|
Sv: Meny nyttårsaftenVi et alltid pinnekjøt, vigramør og tilbehør nyttår som jul. Eg prøvde å legge inn forslag om anna meny, men vart nedstemt.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
29-12-22, 21:34 | #40 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.810
|
Sv: Meny nyttårsaftenVi skal ha helstekt elg indrefilet med svart hollandaise-saus, anna-poteter og honningglaserte grønnsaker. Til dessert tror jeg det blir Tiramisu.
__________________
95, 99, 04 |
|
|