Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Kaker til 4-årsdag

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 15-06-11, 22:04   #1
Serafin
Bør lage seg en tittel selv
 
Serafin sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 6.917
Blogginnlegg: 211
Serafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner til
Standard

Kaker til 4-årsdag

Hjelp?

I barneselskapet skal jeg servere den mye omtalte søppelbilkaka, som er sjokoladekake med smørkrem samt muffins.

Jeg har beordret broren til å lage suksessterte med sjokolade på til oss. Den tenkte jeg at jeg kunne servere mødrene som også kommer.
Lage en pavlova? Jeg kan vel i utgangspunktet lage begge bunnene i morgen, og bruke en på fredag og en på søndag?
Hva kan jeg fylle med?

I fjor lagde jeg en osteiskake, jeg troooor jeg fant oppskriften her inne, men greier ikke finne den igjen. Hjelp?

Vi skal ha familieselskap på søndag.
Fortsatt søppelbilkake + vanlig langpanne sjokoladekake. (Storebror vennlig)
Pavlova
Osteiskake

Men hva mer?
Mad muff pie kanskje?

Men jeg mangler som sagt oppskrift på pavlova og osteiskake..

__________________
--
Storebror juni 07
Lillesøster oktober 09

Serafin er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-11, 22:14   #2
eka
Grubler.
 
eka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 1.929
eka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Kaker til 4 årsdag

Hva med gele?

__________________
Jente -02, gutt -06, gutt -13.
eka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-11, 22:16   #3
Serafin
Bør lage seg en tittel selv
 
Serafin sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 6.917
Blogginnlegg: 211
Serafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Kaker til 4 årsdag

Ja, kanskje det..

__________________
--
Storebror juni 07
Lillesøster oktober 09

Serafin er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-11, 22:20   #4
Trultesnippen
Fersk trulte
 
Trultesnippen sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Trondheim
Innlegg: 192
Trultesnippen er litt kul
Standard

Sv: Kaker til 4 årsdag

Muffins!
Passer for både store og små, og er kjapt og enkelt.
Også kan jo pynten tilpasses voksne/barn/jenter/gutter alt etter som.

__________________
Trultesnippen og gutta
Trultesnippen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-11, 22:22   #5
Meissa
stressmonster
 
Meissa sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2009
Hvor: Hammerfest
Innlegg: 3.059
Meissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

Denne oppskriften på osteiskake har jeg laget med stort hell.

http://www.foreldreportalen.no/forum...ght=osteiskake

Jeg serverte med bringebærsaus: Tinte bringebær kjørt i blenderen og melis. Kjempegodt.

__________________
(2005) (2010) (2012)
Meissa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-11, 22:23   #6
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 4.664
Acino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt likt
Standard

Sv: Kaker til 4 årsdag

Jeg har flere ganger med godt hell lagd pavlova fra oppskrift på detsoteliv.no.
Har fyllt med det jeg har hatt lyst på; friske bær, frukt - til og med fryste, avrente bær kan brukes(iallfall har jeg gjort det vellykka).

Hva med eplekake, krydderkake eller kanskje boller - med eller uten fyll osv.

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 15-06-11, 22:23   #7
eka
Grubler.
 
eka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 1.929
eka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smarteka imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

Pawlova
6 eggehviter -stivpiskes
370 g sukker - tilsett 1ss pr. gang mens mikser går.

2ss potetmel (siktet) - løftes inn
1 1/2 ts vaniljesukker løftes inn

1 1/2 ts klar eddik - haes i.

Bakepapir i langpanne. Settes inn i kald ovn, nederste rille. 150 grader i ca 45 - 60 min til den er lys gul. Slå av varmen, la kaka stå i ovnen til den er kald, gjerne over natta.

Pynt: krem/vaniljekrem + bær

Pynte

__________________
Jente -02, gutt -06, gutt -13.
eka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-11, 23:35   #8
Serafin
Bør lage seg en tittel selv
 
Serafin sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 6.917
Blogginnlegg: 211
Serafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

Må man bruke eddik i pavlolva? Jeg fant ikke.

Jeg skal lage to pavlovaer og to iskaker i morgen, og en langpanne sjokoladekake. Så blir det muffins (barne og voksen versjon), og søppelbilkaken som er superviktig for Storebror.
Har vært og handlet nå. *svett*
Boller utgår, får de ikke gode glutenfrie og melkefrie..

__________________
--
Storebror juni 07
Lillesøster oktober 09

Serafin er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-11, 23:40   #9
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 4.664
Acino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt liktAcino er virkelig godt likt
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

Eddik må nok til ja, for konsistensens skyld. Men jeg har aldri brukt vineddik, bare brukt vanlig husholdninseddik siden det er det jeg alltid har stående.

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 16-06-11, 09:53   #10
Meissa
stressmonster
 
Meissa sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2009
Hvor: Hammerfest
Innlegg: 3.059
Meissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelenMeissa er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

Jeg har aldri brukt eddik i pavlova... det står ikke noe om det i min oppskrift på vinterpavlova som jeg har funnet her inne.

__________________
(2005) (2010) (2012)
Meissa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-06-11, 10:32   #11
Serafin
Bør lage seg en tittel selv
 
Serafin sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 6.917
Blogginnlegg: 211
Serafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

To pavlovabunner er ferdig, med eddik.
Sjokoladekake i søppelbilform står i ovnen.

Litt krise, toro har trukket tilbake sin sjokoladekakemix og muffinsmix som er gluten og melkefri. Hadde heldigvis fra Regal liggende. Og en muffinsmix hadde vi, og en ligger på hytta, så da får jeg bakt to porsjoner. Puh.

__________________
--
Storebror juni 07
Lillesøster oktober 09

Serafin er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-06-11, 10:36   #12
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 28.176
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

Jeg har aldri laget kake spesielt til foreldrene. De får spise pølser og prinsessekake og rosa muffins som oss andre.

Jeg brukte vel Møllerens store muffinsmiks (allergiker i selskapet), og bakte 4 brett á 12 muffins til vår 4-årsdag og det var ikke en smule igjen da alle var hentet.

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-06-11, 10:56   #13
Serafin
Bør lage seg en tittel selv
 
Serafin sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 6.917
Blogginnlegg: 211
Serafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

Jeg må jo uansett bake til familieselskap, så da gjør jeg det sånn. Det kommer jo like mange foreldre som barn, nesten.
Når ungene blir noen år eldre så gidder jeg ikke, men nå er det litt annerledes, når alle foreldrene er venninner av meg.

__________________
--
Storebror juni 07
Lillesøster oktober 09

Serafin er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-06-11, 11:05   #14
Flubby
Crazy Cat Lady
 
Flubby sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Tromsø
Innlegg: 4.709
Blogginnlegg: 349
Flubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

Jeg har alltid brukt oppskrifta til James Martin på pavlova, den skal ikke ha eddik eller potetmel i, og betydelig mindre sukker enn andre oppskrifter jeg har sett.

6 eggehviter - Stivpiskes
200 g sukker - drysses i de stivpiskede hvitene. Fortsett å piske til marengsen er tykk, og du ikke lenger kjenner sukkerkornene knase mellom tennene.
1 ts maizenna maisstivelse

Fordel marengsen på et bakepapir i en sirkel, ca 24 cm diameter. Bunnen vokser ganske mye, ferdigstekt er bunnen sikker rundt 30 cm.

Ovnen skal være ca 170 grader. Sett inn bunnen, og slå av varmen. La stå minst 6-8 timer, og gjerne over natten.

Lager som regel vaniljekrem av 1 pose idun vaniljekrem for koking når jeg ikke gidder lage selv av plommene. Avkjøl kremen, pisk den luftig. Visp krem av en pakke fløte, og bland kremen sammen med vaniljekremen. Styr for all del unna den ferdige vaniljekremen i desserthylla, den smaker høgg!
Et triks for at pavlovaen ikke skal bli bløt, er å pensle marengsen med smeltet sjokolade, gjerne hvit sjokolade.
Ha kremen på toppen, og pynt med masse frukt/bær, etter smak. En blanding av banan, bringebær, jordbær og pasjonsfrukt bruker å være populært her.

Sånn ellers har jeg dårlig erfaring med barn og kaker i selskap hvor det er masse viltre unger. Gele og is bruker å være mer populært. Lyse toro-muffins også. Jordbær dyppet i sjokolade. Blåbær tredd på strå. Melonkuler på cocktailpinner. Slike ting spiser de mye mer av etter min erfaring.

__________________
Draco Dormiens Nunquam Titillandus
Tenåringen-95 og Trassungen-09
Flubby er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-06-11, 11:37   #15
Serafin
Bør lage seg en tittel selv
 
Serafin sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 6.917
Blogginnlegg: 211
Serafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner tilSerafin er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Kaker til 4-årsdag

Jeg tenkte å servere frukt, men når guttungen selv ikke spiser det, så orker jeg ikke.

Det blir søppelbil kake, toromuffins og potetskruer. Og en bittebittebitteliten godtepose, som naboungene kommer til å grine på nesa over. *gniten på snop*

Gele spiser ikke bursdagsbarnet.
Mulig de får ispinner, mye is kan ikke bursdagsbarnet spise, han skal slippe å få annen is enn andre i sin egen bursdag. Lyse toro-muffins er med hvetemel...

__________________
--
Storebror juni 07
Lillesøster oktober 09

Serafin er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:38.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no