Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Havremuffins

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 15-02-11, 23:46   #1
Sokk
trøtt
 
Sokk sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 2.452
Blogginnlegg: 12
Sokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt likt
Standard

Havremuffins

Disse kan med litt velvilje nesten gå for å være helsekost.

Havremuffins (ca 12-15 stk)

100 g smør (smeltes)
2 egg
1 dl sukker
1,5 dl hvetemel (eller Fibra)
1 dl havremel eller havregryn
1 ts bakepulver
1 ts kanel
2 epler (raspet)

Pisk eggedosis og tilsett resten av ingrediensene. Fordel i muffinsformer og stek på 225 grader på 10-14 minutter.

Opprinnelig hadde oppskriften litt mer sukker, men jeg synes de blir mer enn søte nok. Jeg har også prøvd å ha i revne gulrøtter i tillegg til epler.

__________________
04 07

Du kan klare hva som helst
For du er suveren
Sokk er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-11, 00:03   #2
Blåbær
Tankefull
 
Blåbær sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 5.935
Blogginnlegg: 59
Blåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Havremuffins

Disse har jeg liggende i frysen, og hives oppi matbokser på turdager. Kuttet enda mer ned på sukkeret også, og litt mer epler. Finhakka nøtter er også godt oppi, og litt vanilje.

__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.
Blåbær er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-11, 10:39   #3
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 32.736
Blogginnlegg: 163
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Havremuffins

Jeg har også laget noe som ligner på disse. Helsekost er vel ikke helt korrekt å kalle dem, men gode er de. Å ha dem i matboksen på turdag istedenfor kjeks (som de får lov til å ha og derfor MÅ være der), var en god ide. Kanskje jeg skulle teste det ut.

Det ble bra med gulrot også, altså? Ungene mine er ikke så glade i eple (ja, de er rare), men gulrot liker de veldig godt.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-11, 12:47   #4
trøtt
ekstremt trøtt
 
trøtt sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 9.849
Blogginnlegg: 24
trøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Havremuffins

Prøvde å lage disse nå. Lagde uten eple siden den ene ungen ikke vil ha det. Hadde gulrøtter og mandler i. De var ganske så søte og jeg kunne nok halvert sukkermengden uten at det hadde gjort noe. Veldig gode varme.

__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
trøtt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-11, 15:03   #5
elle
Aktiv
 
elle sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 159
elle er litt kul
Standard

Sv: Havremuffins

Da var kjøleskapet tomt for egg, og muffins plassert i ovnen!
Hadde oppi litt ekte vaniljepulver og litt råkakao itilegg, så venter spent:-)

elle er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-11, 15:12   #6
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Havremuffins

Skal eplene skrelles eller kan de ha skallet på?

  Svar med sitat
Gammel 16-02-11, 15:24   #7
elle
Aktiv
 
elle sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 159
elle er litt kul
Standard

Sv: Havremuffins

Jeg skrelte de ikke.... Bare raspet ivei:-) Er akkurat ute av ovnen, så mulig jeg ikke burde uttale meg..

elle er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-11, 17:48   #8
Sokk
trøtt
 
Sokk sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 2.452
Blogginnlegg: 12
Sokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt liktSokk er virkelig godt likt
Standard

Sv: Havremuffins

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg har også laget noe som ligner på disse. Helsekost er vel ikke helt korrekt å kalle dem, men gode er de. Å ha dem i matboksen på turdag istedenfor kjeks (som de får lov til å ha og derfor MÅ være der), var en god ide. Kanskje jeg skulle teste det ut.

Det ble bra med gulrot også, altså? Ungene mine er ikke så glade i eple (ja, de er rare), men gulrot liker de veldig godt.

Ikke AKKURAT helsekost, nei. De ble gode med eple og gulrot, men det er sikkert bra med bare gulrot også. Minner jo litt om gulrotkake med kanelen i.

Opprinnelig lagt inn av trøtt, her.

Prøvde å lage disse nå. Lagde uten eple siden den ene ungen ikke vil ha det. Hadde gulrøtter og mandler i. De var ganske så søte og jeg kunne nok halvert sukkermengden uten at det hadde gjort noe. Veldig gode varme.

Jeg er helt enig i at de er veldig søte, og jeg kommer nok til å halvere sukkermengden neste gang. Jeg hadde forresten i litt vanilje også - det blir jo aldri feil!

Smilefjes: Jeg skrellet eplene, men det går sikkert bra uten.

__________________
04 07

Du kan klare hva som helst
For du er suveren
Sokk er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-11, 18:01   #9
ItsOnlyMe
Opp og fram, - framover
 
ItsOnlyMe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 5.053
ItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Havremuffins

Disse må muligens prøves. Og rekner med at man ikke trenger glasur på

ItsOnlyMe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-11, 10:05   #10
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 32.736
Blogginnlegg: 163
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Havremuffins

Da har jeg forsøkt meg på disse. Med halvert mengde sukker og bare gulrot. I tillegg erstattet jeg halvparten av hvetemelet med fin sammalt hvete. De ble veldig gode, og var utmerket premie på lang skitur.

Vi skal lage flere og ha dem i matboksen på turdagene i barnehagen.

Takk for tips om at de kan fryses, puttes direkte i matboksen og tine på veien. Det hadde jeg ikke prøvd før, men det fungerte jo utmerket.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-11, 13:14   #11
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.727
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Havremuffins

Da har jeg disse i ovnen, byttet ut halvparten av smøret med mager kesam og kuttet ut halvparten av sukkeret, blir spennende å se om ungene liker dem.

Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-11, 14:56   #12
Skytte
Bør lage seg en tittel selv
 
Skytte sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 4.962
Blogginnlegg: 105
Skytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Havremuffins

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Da har jeg disse i ovnen, byttet ut halvparten av smøret med mager kesam og kuttet ut halvparten av sukkeret, blir spennende å se om ungene liker dem.

Håper du rapporterer resultatet. Jeg har laget de nå (med litt mindre sukker enn oppskriften over) og de ble jo nesten litt for gode. Poden elsket dem!

Noterer meg også at fin sammalt hvete kan brukes.

Skytte er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-11, 20:52   #13
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.727
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Havremuffins

De ble veldig gode og søte nok, selv for en søtmons som meg. Ungene var ikke like begeistret, men det er nok fordi muffinsene ble presentert som muffins og de smaker jo ikke som vanlige muffins.

Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-11, 16:38   #14
Skytte
Bør lage seg en tittel selv
 
Skytte sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 4.962
Blogginnlegg: 105
Skytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de flesteSkytte er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Havremuffins

Jeg skal ha med meg en kake på jobb i slutten av neste uke. Vurderer å lage denne i en liten langpanne i stedet. Burde gå greit det? Hvor lenge bør den eventuelt steke da? Regner med at den må steke litt en del lenger enn muffins.

Skytte er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-11, 17:16   #15
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 32.736
Blogginnlegg: 163
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Havremuffins

Opprinnelig lagt inn av Autofil, her.

Kutter dere bare ut halvparten av sukkeret uten å hive oppi ekstra av noe annet?

Jepsi pepsi

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-02-11, 19:25   #16
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Havremuffins

  Svar med sitat
Gammel 01-03-11, 21:20   #17
Cuyahoga
etterpåklokest
 
Cuyahoga sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 7.696
Blogginnlegg: 179
Cuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt av
Standard

Sv: Havremuffins

Disse er kjempegode, rett og slett!

Bakte sammen med jentene i ettermiddag og det var stor suksess. Kuttet forresten litt ned på sukkeret og hadde i litt hjemmelaget vaniljesukker i stedet, og det ble bra det. Vanilje er jo så godt sammen med eple.

Cuyahoga er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-03-11, 20:15   #18
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 32.736
Blogginnlegg: 163
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Havremuffins

Da lager vi disse ... nok en gang. Vi lager dem på bare gulrot. Nå er har vi erstattet alt hvetemelet med fin sammalt hvete, og bruker fremdeles bare halv mengde sukker. Litt salt har vi også i. Da synes jeg disse er sunne nok til å være med i matboksen på turdager. Ungene er svært fornøyd med dette.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-06-11, 20:59   #19
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 32.736
Blogginnlegg: 163
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Havremuffins

Disse har blitt en stor hit hos oss. Med bare litt sukker og grovt mel, er de nå et fast innslag i matboksen på turdag. Vi lager dem med gulrot siden knerten ikke liker eple (ja, han er rar), og de blir veldig gode.

Legges rett fra fryseren og i matboksen om morgenen, og har tint når de skal spises. I hvert fall nok til at ungene ikke klager.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-06-11, 21:00   #20
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 32.736
Blogginnlegg: 163
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Havremuffins

Og der ser jeg at jeg skrev nesten nøyaktig det samme for noen måneder siden.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:58.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no